糯米怎么做饭

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米怎么做饭的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

糯米最好吃的做法是什么?

糯米最简单的十种吃法有糯米枣、香煎南瓜饼、麻团、红薯圆子、荷叶糯米鸡、黑芝麻汤圆、驴打滚、红薯糯米糍、糯米糍粑、糯米饭。

糯米蛋 糯米加上五花肉，香肠以及各种蔬菜，放入蛋壳里面蒸熟，味道简直好吃到爆炸。

在将调料浇在糯米饭上面，加上白糖就可以食用了。做法一 材料：糯米230克，冰糖60克，花生米25克，葡萄干15克，小枣30克，核桃仁35克，淀粉10克，清水300克。做法：把糯米淘洗干净，放到碗里浸泡三四个小时。

糯米能像煮普通米饭那样煮吗,煮前需要泡吗,煮的时候放多少水

1、糯米可以不泡直接用电饭煲煮吗 如果使用电饭锅煮糯米饭，一般也不需要增加煮的时间，与正常煮米饭一样即可。

2、糯米不能和普通米饭那样煮，煮前必须泡，中午做早上就泡上。普通米一碗最多放一碗半的水，糯米一碗需要放两碗水。开锅后还要搅动几次，然后再焖上。

3、糯米在蒸煮之前先要在净水中浸泡1-2小时，煮出来的饭口感才会好，并且特别要控制好蒸煮时间，如果蒸煮时间过头，糯米容易失去其香气原味，时间不够则过于生硬，无法下咽。

4、需要提前泡米。糯米粗纤维含量高，不像大米那样容易煮熟，所以一般煮糯米需要将糯米提前浸泡一个晚上，这样糯米容易煮熟而且口感更加软糯。如果提前将米泡好，上锅煮25分钟左右就可以，没有泡过需要煮30分钟后，再焖10分钟。

5、煮糯米饭要放的水不能太多，正常情况下，要比普通大米放的水略少一点。生活中很多人喜欢用手指头测量，大概就是一个指甲盖的高度，一般一厘米左右。糯米具有很强的黏性，水太多口感不好，水太少会发干，很难咬动。

6、糯米蒸煮方法：糯米洗净、沥干放入电锅内锅，加入足量的过滤开水，米与水的比例可以抓1：0.5～0.6左右(以淹过米粒为主)。可以内锅中加入1～2滴油，让煮出的糯米更漂亮、也能减少沾黏的几率。

一锅糯米饭怎么做

做法如下：糯米洗净后下锅开始煮；将配料的a和b分别用热水泡软洗净后，切丁；将配料c切丁；米饭煮熟后，将油预热后，将c、姜丝和葱白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入a和b，开始翻炒。

准备好糯米，将糯米洗净后浸泡在清水中，时间不要太长，一般半小时左右即可。准备好糯米，将糯米洗净后浸泡在清水中，时间不要太长，一般半小时左右即可。

容器中放入糯米、水，清洗浸泡2小时。倒入电饭煲，电饭煲打到蒸饭模式。准备葱花，腊肠切丁，香菇切丁，胡萝卜切丁，鸡蛋打散。锅中倒油，倒入鸡蛋，炒熟。倒入腊肠、香菇、胡萝卜，翻炒均匀。

做法如下：材料：糯米500克，腊肠200克，土豆2个，胡萝卜1个，葱适量，盐适量，玉米油适量，鸡精适量，酱油适量。在电饭锅中倒入少量玉米油，按下煮饭键，待油烧热加入腊肠翻炒。

糯米煮饭好吃吗

问题一：糯米能和大米一起煮成米饭吃吗？ 当然可以了。。谁说不可以的，我经常这样做着吃，因为有的大米不好吃，但是如果吃糯米很腻的。二者一起蒸，很香，很好吃，而且不粘。

听到这个问题，很多人的第一反应都是“当然好吃啊！”，毕竟糯米饭可是贵州的特色美食之一。

糯米是可以用来蒸米饭的，但是大部分人都不太喜欢用糯米蒸的米饭，因为其煮熟之后黏性较大，食用口感并没有大米蒸的米饭好吃，但因为口感软糯，也比较受老年人的喜欢，但并不容易消化和吸收。

糯米怎样做才能又软又糯

1、，血糯米，要侵泡4个小时以上，让米吃透水，在上锅。2，蒸的时候。普通锅具的，血糯米里要加适量的水或者猪油等添加物来增加水份或者保湿。最好用高压锅这类高压器具，高压高温更容易达到软糯效果，也省时省力。

2、取糯米，用清水洗干净。放在盆中，清水浸泡一晚上，泡到用手微微一碾就能断的程度。糯米粘度大，用水泡过之后更容易熟，且软糯。蒸的时候，铺一层纱布，一次性加水，全程小火。

3、糯米粉怎么做才能使手不沾面，出锅软糯香甜呢？可以选择用糯米做红豆饼，首先是要准备好食材，糯米粉，玉米面，面粉，牛奶，酵母粉，苏打，白砂糖，红豆馅油等等。

糯米饭的做法

1、水稻灰糯米饭 所谓水稻灰，即为清洁的稻壳。制作糯米饭前，需要将水稻灰用清水浸泡后捞出，糯米浸泡洗净，与水稻灰一并煮熟，即可成为一锅香气扑鼻的糯米饭。

2、糯米饭泡水1-2个小时，就可以开始煮糯米饭。煮饭的时候去把其他的材料切丁备好。三层肉放锅里慢慢炒炒出油为止，再把肉盛在盘子中。锅里有油，继续把芋头丁放进去炒香炒至熟了装进盘子中。

3、做法如下：糯米洗净后下锅开始煮；将配料的a和b分别用热水泡软洗净后，切丁；将配料c切丁；米饭煮熟后，将油预热后，将c、姜丝和葱白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入a和b，开始翻炒。

4、港式糯米饭的做法 步骤1 糯米泡一夜 步骤2 备料：玉米剥粒、胡萝卜、土豆、腊肠切粒，葱切葱花 步骤3 糯米、玉米、胡萝卜、土豆、豌豆。

到此，以上就是小编对于糯米怎么做饭才好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。