牛骨髓油怎么吃「牛骨髓油怎么吃好吃」

朋友们，你们知道牛骨髓油怎么吃这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

髓油馅做法

准备好所用食材，中筋面粉 330克，温水 200克，酵母 3克，白糖 10克，食用油 20克。先做一个油酥备用：取30克面粉，把食用油烧热浇在面粉里搅拌均匀即可。做一个糖馅：三大勺白糖加两勺面粉搅拌均匀备用。

做法：将鸡脯肉洗净剁成细泥，冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。将鸡泥放入一盆中，加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后，放入冬笋末，再搅几下即成。

用料 面粉 500g 油 80g 水 250g（要视面粉的吸水量，所以要一点点的加，和成团就行了）花生 750g 盐巴 适量 油角（咸花生馅）的做法 花生不用炒，直接用榨汁机，榨成颗粒状。

只需先用鲜姜泡水，再用生姜水和成面团，后擀成均匀光滑的薄片，然后在薄片上撒上淀粉面，叠起合成长条后，用刀切成约宽为2厘米、长5厘米的排叉条，将两小片叠到一起，中间顺切三刀，散开成单片套翻在一起，用温油小火炸好。

牛骨髓怎么做好吃

把准备好的牛骨髓切成小段，先烧开水，牛骨髓烫一下以后洗去血水，然后捞起来沥干备用。将白萝卜洗净切片。再另起一锅水，大火烧开以后把姜片、枸杞、白萝卜块一起放进去，水开了以后关成小火，盖上盖子炖。

红烧牛骨髓 材料：500克牛肉棒骨，半个洋葱，五块姜，两瓣大蒜，一片香叶，一块桂皮、一块干辣椒，适量的冰糖、适量的盐、一勺酱油、一勺白糖，适量的黑胡椒和四个土豆。制作：(1)牛肉棒骨洗净，用开水烫。把它拿出来用。

做法：将牛骨髓清理，用开水稍烫一下，捞出预埋。坐锅点火加上冷水，放入卤料包、食用盐、鸡精、白砂糖烧开，放进牛骨髓，用卤料包慢火浸卤3分钟，发动机熄火后再焖10分钟，取下预留。

牛棒骨洗净，用开水烫一下去腥。捞出待用。准备洋葱、香叶、桂皮、姜、蒜，干辣椒。锅里放少量油，放冰糖吵糖色。然后放入步骤二准备好的材料炒一下。放适量水，黑胡椒和白糖，炖20分钟。

做法：牛骨髓改刀，切段。将切好的牛骨髓用开水氽一下，捞出沥干水。氽好的牛骨髓用料酒、生抽一下。葱姜切末，蒜切块待用。锅内放油，将花椒炸一下，捞出。

净牛骨髓改刀成3--5厘米长的段，入沸水锅中汆一下捞出，控干水份后，用适量精盐和干淀粉拌匀；青红尖椒和香菇洗净，分别切成粗丝。净锅上火，入色拉油烧至五成热，下入牛骨髓炸至呈淡黄色时捞出。

牛骨髓油面茶

1、配料：麦粉500克，牛骨髓油150克，芝麻、花生或者核桃各50克，丁香、八角、花椒、姜粉少许，陈皮半个，碾成碎末。

2、最佳答案 油茶面 原料：面粉500克，牛骨髓油150克，黑芝麻20克，白芝麻20克，核桃仁20克，瓜子仁10，白糖和糖桂花汁各适量。

3、将面粉放入锅内，用微火炒至面粉呈微黄色时倒在案板上，晾凉后罗成细粉，芝麻炒黄，核桃仁、牛肉干切碎；花椒、八角、丁香用锅焙焦，碾成细面后制成五香粉过罗。

油茶的做法

1、锅里烧开水，铺上一层粗布，放入干面粉，扎些小孔，更容易受热，盖上锅盖，蒸至冒气后，转中火蒸30分钟。准备瓜子仁，花生，白芝麻（黑白均可）。瓜子仁小火炒熟。花生小火炒熟。芝麻小火炒香。

2、以下是油茶的做法及配方：材料：-台湾农村茶叶-芝麻-花生-花生油-糯米粉-水-红豆粉丸子（可选）做法：先将茶叶清洗干净，烘干备用。将芝麻和花生烤至金黄色，然后压碎成糊状备用。

3、恭城油茶是广西地区瑶民的饮品，据说有千年的历史了，而恭城油茶粉则是【猪油+红茶+姜片+葱+蒜+花生米】一起炒干后，用料理机打成的粉末。饮用方式为，用开水反复冲烫茶粉的汤汁，冲泡【炒米+花生米+香菜碎+葱花】食用。

牛骨髓怎么吃最营养,牛骨髓的做法教程

1、盐、花椒面、辣椒面、味精各适量混在一起吃。

2、牛骨髓好吃的做法步骤如下：材料准备：牛骨髓200克、白萝卜2个、小葱1根、盐适量、枸杞10克、胡椒粉少许等。把准备好的牛骨髓切成小段，先烧开水，牛骨髓烫一下以后洗去血水，然后捞起来沥干备用。

3、准备材料：牛大棒骨 一只、山药 250克、清水 多量、八角 一朵、食醋 适量、花椒 适量、姜 适量、盐 依口味、料酒 少量 做法：牛大棒骨一只，让店家直接给用斧头敲断。先把棒骨焯水，焯水时可以适量添加料酒去腥。

4、每100克牛骨髓含蛋白质38克、钙304毫克，是高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养原料，很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是来自牛骨髓。 下面给你介绍一种牛骨髓的做法：三菇牛骨髓 原料：冬菇10只，鲜草菇。

5、将买来的大棒骨洗净，敲裂或敲断，凉水下锅，放入骨头，烧开后，撇去浮沫，加葱、姜、料酒，用小火炖煮，时间可长一些。让宝宝喝汤，吃骨髓。这是一种非常好的补钙食品，适合各年龄的宝宝。

6、牛骨髓是一种十分美味的食材，不管是大人还是小孩吃了都会有很大的益处。现在很多的人都会选择牛骨髓来给宝宝做牛骨髓粥。不过有很多的人只是知道这么一种粥，并不知道怎么去做，也不知道有什么小技巧。

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