干柚子皮的怎么做好吃_干柚子皮的吃法

张大春 2024年11月28日 02:39:47 大厨分享 36

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柚子皮干的做法

步骤：将柚子皮去掉里面的白瓤，这样不会那么苦涩，用盐搓洗下表皮，然后用清水再冲洗一下，浸泡30分钟。如果怕苦，就多换几次水。将泡好的柚子皮切成条状，加水煮一遍，再去一下苦涩的味道。

先用菜刀将柚子皮切成薄片，锅里加清水烧开，把柚子皮下锅煮3分钟左右，避免煮烂了。等水凉一点后，用漏勺将柚子皮捞起，过清水洗四五遍，每次捞出都要用手将柚子皮里的水分挤干。

将柚子皮擦洗干净，剥下来切成条状，切掉内侧约1/2的白瓤。准备好的柚子皮倒入锅里，加入清水没过皮，再加一撮盐，大火煮开。将柚子皮沥干后在清水中浸泡隔夜。

剥下的柚子皮，用盐先把外皮搓干净。把内层的白色部分坯平。切成小条，加盐再次搓洗用水冲洗干净后，加水浸泡，每浸泡5-6小时，挤干换水，浸泡24小时以上。用开水泡1次。

步骤：首先，将柚子皮的表皮清洗干净，去除白色的部分，因为这部分会有苦涩味。将处理好的柚子皮切成细条状，然后在清水中煮沸5-10分钟，目的是为了去除柚子皮中的苦涩物质。

1、柚子皮削外皮切块焯水，捞出挤干水分备好五花肉和葱姜蒜，有蒜苗的最好用蒜苗，这样好吃又好看。热锅爆葱蒜，加一勺豆豉，爆炒后加入柚子皮炒至颜色均匀，加盐出锅就可以了。

2、将吃剩的柚子皮，用盐先来搓洗一下表皮，然后用清水再冲洗一下。净清先好的柚子皮，争成片，注意这里面的柚子皮不需要去掉里面的白瓤。

3、先用菜刀将柚子皮切成薄片，锅里加清水烧开，把柚子皮下锅煮3分钟左右，避免煮烂了。等水凉一点后，用漏勺将柚子皮捞起，过清水洗四五遍，每次捞出都要用手将柚子皮里的水分挤干。

4、用低温烤烘几小时，直到柚子皮变干，取出晾凉备用。提示：晒干的柚子皮，可以加工制成柚子皮糖、柚子皮茶、柚子皮果脯等美食佳品，既好吃又有营养，可食可谈。但要注意存放，要放在干燥、通风的地方，避免受潮发霉。

5、准备材料：柚子皮干1个、白砂糖200克、水适量准备好需要的材料，如下图所示：用厨房刮皮刀将柚子表皮刮下来，尽量刮得薄，不要带出白色的部分。

6、将柚子皮去掉里面的白瓤，这样不会那么苦涩，用盐搓洗下表皮，然后用清水再冲洗一下，浸泡30分钟。如果怕苦，就多换几次水。将泡好的柚子皮切成条状，加水煮一遍，再去一下苦涩的味道。

下面是柚子皮晒干的做法大全：先将新鲜的柚子洗净，切成薄片或细絮，然后晾在阴凉通风处，晾干后即可晒干。取适量的柚子皮，用清水洗净，用厚纸巾或毛巾擦干水分，然后把柚子皮晾在阴凉处，等待它自然干燥后再晒干。

柚子皮削外皮切块焯水，捞出挤干水分备好五花肉和葱姜蒜，有蒜苗的最好用蒜苗，这样好吃又好看。热锅爆葱蒜，加一勺豆豉，爆炒后加入柚子皮炒至颜色均匀，加盐出锅就可以了。

将吃剩的柚子皮，用盐先来搓洗一下表皮，然后用清水再冲洗一下。净清先好的柚子皮，争成片，注意这里面的柚子皮不需要去掉里面的白瓤。

准备好需要的材料，如下图所示：用厨房刮皮刀将柚子表皮刮下来，尽量刮得薄，不要带出白色的部分。将柚子皮、适量白砂糖和水倒入小锅中，大火煮沸后，小火煮半小时左右。

将柚子皮去掉里面的白瓤，这样不会那么苦涩，用盐搓洗下表皮，然后用清水再冲洗一下，浸泡30分钟。如果怕苦，就多换几次水。将泡好的柚子皮切成条状，加水煮一遍，再去一下苦涩的味道。

额，之前忘了拍照，我说下准备工作，用盐水泡柚子皮，我这次比较赶，只泡了一小时，就直接切成小薄片放钢锅中用开水煮了几分钟，后用冷水浸泡3次，每次泡十分钟把水挤干再放冷水泡，重复3次后把水挤干，放那里备用。

将吃剩的柚子皮，用盐先来搓洗一下表皮，然后用清水再冲洗一下。净清先好的柚子皮，争成片，注意这里面的柚子皮不需要去掉里面的白瓤。

可以做成柚子皮糖，做法如下：准备材料：柚子皮干1个、白砂糖200克、水适量准备好需要的材料，如下图所示：用厨房刮皮刀将柚子表皮刮下来，尽量刮得薄，不要带出白色的部分。

柚子皮削去黄色的表皮煮20分钟，切成条，然后下锅小火炒干皮里的水分；锅里大火炒肉末，加入少许生抽，倒放炒干的柚子皮和红辣椒片，放盐、味精，起锅前放入香葱末即可。

以上内容就是解答有关干柚子皮的怎么做好吃的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。