怎么豆子打豆浆

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请问一下怎么煮豆子又软又快

先煮或泡再冷藏绿豆、黄豆、赤豆等煮后冷却再入冷冻室2小时，取出再煮能快速煮烂。绿豆、黄豆、赤豆等豆类一般不易煮烂，但只要先煮一下，待冷却后放入冰箱冷藏室，半天后取出，即可煮烂。

方法一：泡豆子。即提前5到8个小时把黄豆泡水发胀，可使黄豆更容易煮熟煮烂。方法二：炒豆子。即热锅不要放油，放入洗净的豆子开小火快速翻炒，炒2分钟左右，再把豆子盛出来放入锅中煮。方法三：边煮边加冷水。

绿豆不要直接放锅中煮，需要将其放在冰箱里冷冻一段时间，这样再煮就很容易了。我们把绿豆分成几份，分别放在保鲜袋里，放入冰箱内冷冻，这样想吃的时候随吃随取即可，不用每次都花费时间去冷冻了。

提前浸泡法。在准备煮红豆的前一天晚上，将红豆用清水浸泡一夜，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。

一什么豆子填量词

一颗豆子 一粒纽扣 [kè]克 (1) 象形。甲骨文字形，下面象肩形。整个字形，象人肩物之形。本义：胜任。(2) 同本义 克，肩也。——《说文》。按，以肩任物曰克。物高于肩，故从高省，下象肩形。古文亦象肩形。

颗是一个量词，指圆形或粒状的东西。以“颗”为数量单位的事物一般体积较小，如：一颗珠子、一颗豆子、一颗彩蛋、颗粒（药物颗粒或谷物）。而苹果作为水果的一种，一般个体较大，可以达到数百克。

一颗星星。一颗红豆。一颗珍珠。一颗米粒。一颗红心。一颗糖果。一颗糯米丸子。

一颗，可以用来表示植物种子的数量，一颗豆子、一颗玉米等，也可用来表示整棵植物的数量，如果一棵树，一棵草，一棵草等，雨滴可以用一滴来形容，所以一颗雨滴不对，考察的是量词的使用。

一颗珍珠 造句：他们家是做珠宝生意的，有好多颗珍珠，之前我趁搞活动的时候买了一颗珍珠。一颗黄豆 造句：他的眼睛好小，好像一颗黄豆一样，又小又圆。

请教一下各位朋友,吉安水豆子怎么做好吃呢?

1、首先我们将黄豆洗干净，并在水中浸泡，一天时间左右。将浸泡的黄豆取出，并放入锅中煮熟；将煮好的黄豆去掉水，放入少量的盐放置在冰箱中保存。接着将豆子放置在锅中密闭发酵一周左右，直到豆子间有粘连就可以啦。

2、先说明一下：我们当时干黄豆和红辣椒是1：1的比例，爱吃辣的可以多放辣椒，加入一些小米辣也可。半斤干的黄豆用水泡一个晚上，然后水煮至入口即化的状态捞出，放些许盐，搅拌均匀后用保鲜膜封住，发酵入味1-2天。

3、长豆角洗净后，切成手指长的段。步骤 步骤 三 煮豆子的步骤 将油稍微加热，将长豆角倒入锅中，大火翻炒一会儿，直到豆角表面微微变色。步骤 步骤 四 煮豆子的步骤 倒入一碗水，盖上锅盖，将豆子煮至熟透。

4、豆子好吃的做法有：黄豆焖猪脚、排骨黄豆海带汤、黄豆煲猪蹄饭、番茄煮黄豆、黄豆焖猪皮。

5、步骤：选择干净的豆子，摘掉坏掉的和不干净的。清洗干净以后用水泡上，记住一定要用大一点的容器，豆子泡一下会发胀，水一定要多放一点。这就是泡好的状态，沥干水。

盐豆子怎么做

1、将豆子洗净，用水泡一晚上。将泡好的豆子放入锅中，加入足够的水，烧开后转小火煮15-20分钟，直到豆子变软。将煮好的豆子捞出，用冷水冲凉，沥干水分。在一个密封的容器中，将豆子、盐、辣椒和香料混合在一起。

2、准备稻草或薄面被，挑选4斤干黄豆用水洗净。将黄豆放入锅中用大火烧开，再转制小火煮至三个半小时左右，待豆子煮至能掐断即可。

3、一般是铺一层菜撒一层佐料），佐料可以根据自己喜好制作，譬如用大茴香、小茴香、花椒、丁香、白芷等磨成粉与葱、姜、蒜、盐调匀，所有工作做好后把坛子口封紧，停上半个月之后即可食用。

4、准备以下食材：毛豆1000克，碱粉1汤匙，干辣椒20个，花椒15克，八角5个，桂皮2小块，香叶5片，生姜1块，大蒜5瓣，葱头5个，食盐2汤匙 第一步：将买回来的毛豆，放到水盆里面，清洗几遍，清洗干净。

5、盐豆子的做法：先将黄豆洗净，泡30分钟，锅中放入水放入黄豆，水没过黄豆即可，开中火煮开。连续翻黄豆确保受热均匀，盖上锅盖煮15～20分钟，试吃黄豆是否熟透即可，盖上锅盖焖10分钟左右。

6、用料： 干黄豆1斤、红辣椒3斤、盐4两、白糖1-4两（依自己的口味）、白酒1-2两、八角和麻豆各1两、姜适当放一些、味精1两。先把干黄豆用水浸泡一断时间，使之充分湿润，豆子个体变大。

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