干槐花是怎么做的呢-干槐花是怎么做的

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怎么晒制干槐花,刚刚摘的槐花,吃不了,想弄成槐花干,哪位大神不吝赐教...

1、准备好新鲜的槐花，去除叶子和枝梗等杂质，清洗干净，开水快速焯烫，变色即拉出。注意开水焯烫的时间不要长，放进去变色即可；放入筛子上控干水分，然后放到太阳下晒干，晒成黄色或者淡棕色就好了，当然也可以烘干保存。

2、新鲜槐花清洗干净，晒干的一定要选没有完全开放的槐花，都是小袋子状的，这样晒好的槐花菜能最大小限度的保留槐花的香味。开水快速焯烫，变色即拉出。这里一定要注意了，开水焯烫的时间不要长，放进去变色即可。

3、槐花晒干的步骤如下：材料准备：清水、槐花、锅、袋子等。清水泡十分钟左右，然后流水冲洗几遍。锅中水烧开，将淘洗好的槐花放入锅中烫一下马上捞出。放太阳底下晒两天，等晒干后放入袋子密封保存即可。

干槐花的10种家常做法

1、要做饺子馅时，取出干槐花若干，用热水充分浸泡后，用手挤干水分；鲜韭菜或蒜黄适量，择净洗净切碎；粉皮或粉条适量，用开水煮软煮透，切碎；鲜鸡蛋数个，煎熟，切碎。

2、凉拌槐花 将干槐花先焯水，去除杂质和腥味。再用刀将花瓣切得细碎，调入色拉酱、鸡精、芝麻酱等调料即可。凉拌槐花口感清新，适合油腻食品之后吃，能起到解油腻的功效。

3、槐花的10种家常做法有槐花糖、槐花饼、槐花酱、槐花蜜、槐花醋、槐花茶、槐花糕、槐花汤、槐花炒蛋、槐花炖鸡。

4、槐花焯水过凉，挤干水份。肉丁加姜末、豆面酱、料酒、香油拌均，腌30分钟。将槐花、肉丁、小葱、海米加盐拌均，调成包子馅。将发酵好的面团切剂、擀皮、包馅。包好的包子盖上湿布，室温下二次饧发。

5、槐花麦饭：采一些半开的槐花，用清水冲洗一下槐花，晾一会，放入盆里，倒入面粉，搅拌匀，每个花朵粘满面粉，倒入笼屉，不要铺的太后，放入已经上气的蒸锅蒸4分种。出笼放在盆里，搅拌散开。

干槐花的吃法大全

干槐花的家常做法如下：干槐花炒鸡蛋：原材料：干海棠花、生鸡蛋、盐、油、十三香、葱、芝麻油，各适当。（1）干海棠花先用开水泡发，大约要泡三十分钟，炒一盘菜用干海棠花一两多点，随后用漏勺沥干水分。

干槐花炒鸡蛋 材料：干槐花、鸡蛋、盐、油、十三香、葱、香油，各适量。（1）干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，炒一盘菜用干槐花一两多点，然后用漏勺控干水份。

干槐花炒鸡蛋 材料：干槐花、鸡蛋、盐、油、十三香、葱、香油，各适量。做法：（1）干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，炒一盘菜用干槐花一两多点，然后用漏勺控干水份。

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