炸豆腐的煮法-炸豆腐怎么煮才好吃

张大春 2024年11月25日 13:04:10 大厨分享 35

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炸豆腐怎么煮才好吃的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

怎么煮炸豆腐好吃又简单

1、豆腐切厚块，用薄盐腌制一下，油锅下宽油烧热至七八成热，依次下入豆腐块，表面炸制金黄后稍微翻下面，继续炸至金黄就可沥油捞出。

2、一勺生抽，适量料酒，两节葱段，豆腐乳汁（豆腐乳用温水搅至稀糊状），最后放入煎好的豆腐块。卤煮炸豆腐的做法图解8 卤水大火烧开，尝试卤水咸淡，适量加盐。转小火煮15分钟即可出锅。

3、用料：炸豆腐(超市就可以买的到。爱吃就多点，喜欢汤就少点，无所谓的)，葱两小段，姜两片，大料(八角)1个，花椒少许，干辣椒朝天椒都可以准备一点，有桂皮也可以稍微加一点，盐，鸡精适量，香油，香菜切碎。

4、豆腐 1 炸豆腐怎么做好吃准备一些鲜汤，醋，味精，精盐，生姜丝，葱花，水淀粉，植物油，香蕉，酒以及豆腐。

5、豆腐炸后，葱姜干辣椒爆香，加水再加酱油烧开，把豆腐干放入，小火煨1--2小时，出锅时切些青椒，保准筋道又有味，让你吃了还想吃。

6、简单难度肉末豆腐的做法步骤 1 准备好所有的食材。2 豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟。3 炒锅倒油爆香葱姜蒜。4 倒入郫县豆瓣酱。5 把豆瓣酱炒出红油出香味。6 再放入肉末。7 把肉末炒出香味。8 倒入豆腐。

1、用料：炸豆腐(超市就可以买的到。爱吃就多点，喜欢汤就少点，无所谓的)，葱两小段，姜两片，大料(八角)1个，花椒少许，干辣椒朝天椒都可以准备一点，有桂皮也可以稍微加一点，盐，鸡精适量，香油，香菜切碎。

2、红尖椒去蒂去籽切小圈，葱蒜切末备用2老豆腐洗净后切成2cm见方的小块3大火烧热炸锅，倒入油大火烧至八成热油锅冒出油烟来时，将豆腐一块一块入锅，以防粘连 4炸至金黄色捞出沥干油5锅内留。

3、步骤一先把豆腐清洗干净，沥干水分，然后放入少量的盐，腌制一会儿，再用刀把豆腐切成小方块儿。锅中放入适量的油，油七成热以后把豆腐块放到锅中，用中火把豆腐炸到金黄的颜色。

4、一瓣儿蒜切碎倒入碗中，香菜碎倒入碗中。备用。豆腐泡煮好后，关火，立刻将汤倒入碗中，因为碗里的蒜是生的，滚烫的开水可以冲熟，不至于辣嘴但却可以留下蒜香。搅拌汤汁，使酱料充分融合。

炸豆腐汤的做法用料：炸豆腐(超市就可以买的到。爱吃就多点，喜欢汤就少点，无所谓的)，葱两小段，姜两片，大料(八角)1个，花椒少许，干辣椒朝天椒都可以准备一点，有桂皮也可以稍微加一点，盐，鸡精适量，香油，香菜切碎。

白菜炖炸豆腐的做法步骤 1 把姜片切成姜丝。2 把白菜切成适当的块儿。3 热油。4 往油锅中加入刚刚切好的姜丝和一匙酱油。5 加入水。6 随后放入炸豆腐。7 等水开后放入白菜。8 放盐。

豆腐，排骨，番茄，娃娃菜，马蹄，盐，油。做法：将排骨买回来后，先用清水浸泡一会儿，泡去血水。再用清水再清洗干净，将清洗好的排骨放入装有清水的锅内，加一点姜片和料酒去腥，把排骨焯一下水。

步骤油菜，洗净。准备炸豆泡。葱姜，切丝。热油锅，放入葱姜，爆香。然后加入油菜，转大火，爆炒。随后加入炸豆泡。然后加入适量的热水和盐。加入鸡精。大火煮开，即可。

豆腐洗净切不等边三角形，大小随意方便进食就行，厚度约1厘米。稍微切厚点儿都没关系，别切太薄。适量白凉开水，麻酱，酱豆腐，韭菜花，鸡精，香油调一起。锅上火加油。煎炸豆腐。

炸豆腐粉丝鸡操作：鸡腿剁小块，氽烫去血水，捞出冲净。清水5杯煮沸后，先放入鸡块，改小火煮20分钟，再淋料酒，并放入炸豆腐，然后加盐调味；粉丝泡冷水。

1、豆腐炸后，葱姜干辣椒爆香，加水再加酱油烧开，把豆腐干放入，小火煨1--2小时，出锅时切些青椒，保准筋道又有味，让你吃了还想吃。

2、步骤一先把豆腐清洗干净，沥干水分，然后放入少量的盐，腌制一会儿，再用刀把豆腐切成小方块儿。锅中放入适量的油，油七成热以后把豆腐块放到锅中，用中火把豆腐炸到金黄的颜色。

3、豆腐泡下锅，煮出豆腐泡中的油，有说看到汤泛白，大概我的调料较多，颜色较重看不出泛白，煮一会儿炸豆腐软了就好。煮汤过程中准备碗底小料。

把北豆腐切成一厘米厚的片，然后改刀成三角形，放到锅里炸，炸成两面都是金黄色后捞出备用。重新热锅倒底油，放入一个大料，炸出香味。

简单好吃豆腐汤的做法老豆腐切块下油炸。炸完豆腐后剩少量油加入面粉炒香添加水搅拌成糊，继续加水到需要的量。

把锅放旺火上，添油，油热放入豆腐煎制，待两面煎黄，放入葱、蒜、白菜、酱油和盐略炒，添一勺汤收汁，加入味精，勾流水芡即成。

主料：辣白菜400克、炸豆腐200克、猪五花100克、葱花适量、食盐少许、蒜两瓣、牛肉粉2勺。辣白菜豆腐汤的做法：准备食材，辣白菜要有辣白菜汤，这样才好吃。

锅中多放一些水，水烧开以后，把炸好的豆腐块放到锅中，然后放入桂皮，放少许的盐，放入已经拌开的腐乳，大火烧开以后用小火煮15分钟。这样能够让豆腐更入味儿。

炸好的豆腐块，如果站得比较轻的可以抹上一些酱料，撒上孜然粉直接吃，如果是查的比较严一点，可以在做一些降脂消食降脂类的汤汁，然后把豆腐炸好的豆腐在汤汁里面再炖一炖。

开锅后火调小，慢慢炖煮10-15分钟（有的超市豆腐质量不好一煮就软，那样的话就先煮会儿汤再放豆腐，时间控制好，豆腐瘫软了就不好了）最后出锅的时候再加点盐，鸡精，香油提味，最后加香菜碎就OK了。

小伙伴们，上文介绍炸豆腐怎么煮才好吃的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。