猪肋排怎么做最好吃

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酱烧猪肋排怎么做好吃?

【菜品】：酱烧猪肋排 【烹饪食材】：猪肋排450克、小葱3克、孜然1克、蚝油2茶匙、生抽2茶匙、老抽(酱油)2茶匙、蒸鱼豉油2茶匙、料酒1茶匙、盐3克、甜面酱1茶匙、蜂蜜2茶匙、蒜蓉2克、胡椒粉1克、姜粉2克。

酱烧肋排 【原 料】 主料： 排骨1件（约720克）。

蒜头 2-3颗 做法 猪肋排走活水备用(取常温水，将猪肋排放入，以小火微煮约20分钟，能去除猪肉腥味)调味料 (护生有机黑豆酱油) 及水1：1，入锅缓火慢熟，肋排翻动均匀著附上色。随机食蔬摆盘。

猪排骨 500g 辅料 生抽 15ml 白糖 15g 盐 5g 小康牛肉酱 适量 色拉油 20g 料酒 10ml 步骤 小排洗净剁段。准备小康酱。排骨先放在烧开水的锅内淖水1分钟后捞出用热水洗净。

猪肋排的做法

主料：猪肋排400克、白萝卜200克、腐竹40克 辅料：油少许、料酒1汤匙、红烧酱油2汤匙、生姜片少许、小葱少许 排骨用清水泡清血水后洗净，白萝卜去皮，备好腐竹。腐竹提前用清水泡软后洗净切段，白萝卜切成块状。

猪排骨450克。 熟芝麻20克。盐3克，花椒5克，[url酒20克，姜10克，葱10克，素油500克，鲜汤150克，醋50克，红糖(或 白糖)100克，香油10克。

猪肋排洗净，用清水浸泡2小时以上，充分将肉中的血水浸泡出来。请点击输入图片描述 2 肋排用厨房纸吸净水份，将肋排两面洒适量的盐，然后把烤肉酱和叉烧酱混合，均匀的抹在肋排上。3 烤盘上铺锡纸。

香烤猪肋排怎么做好吃呢?

1、用刷子把调料膏均匀的涂抹在肋排上。把苹果切小块，用手挤一挤，出点苹果汁，和肋排一起放在保鲜袋里，分布均匀，再将迷迭香也放进去。排出空气，用手轻轻捏一捏，像给排骨做按摩～之后放入冰箱0度保鲜过夜。

2、g猪肋排洗干净，加1勺蒜末+半勺老抽+1勺蚝油+2勺生抽+半勺黑胡椒粉+三分之一勺五香粉+1勺料酒+一点糖抓匀，常温腌制1小时。

3、准备好用料：猪肋排500克，腌肉料1包，锡纸适量。猪肋排切小块，提前浸泡2小时，期间换水3次，去除血水。腌肉料选择自己喜欢的口味，腌制肋排5小时。

4、第一步将猪肋排解冻后清洗，用厨房用纸沥干水分。提前准备5瓣蒜，50克老红糖、2勺辣椒酱、110克的黑胡椒粉烧烤酱、福清和大半个紫皮洋葱。

5、烤盘放一层锡纸，猪肋排连同酱料一起放上来，表面刷点油，然后洒孜然粉～请点击输入图片描述 再盖上一层锡纸～请点击输入图片描述 烤箱预热200度，烤30分钟。取出烤盘，撤去表面的锡纸。

6、香烤肋排的做法 将一根根肋排洗净，放入一些花雕酒 倒取调料用的是右侧白色勺子。

请介绍下炭烤猪肋排的做法?

配料：猪排骨500克、酱油、白糖、红醋、葱、姜、植物油等 准备工作：小排骨一斤，剁成三四公分见方的小块儿，洗净后下滚水氽去血沫，再洗净，沥干水，用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精腌制。

、把腌制好的肋排弧度朝上，过20分钟后翻面，翻面前刷一层腌制剩下的腌料。再烤约20分钟，看到肉面收紧，颜色焦黄即可食用。

平底锅烤猪肋排的做法：肋排洗净沥干后切成家里平底锅可放入的宽度，用调味料均匀抹上，放入锅中。苹果、洋葱切片，排入每片肋排的中间，蒜头切碎撒进锅中。

配料：（1）猪肉：选用肉质细嫩、带有一定肥油的猪肉，如肋排、猪腰、五花肉等。（2）调料：酱油、料酒、姜蒜、盐、糖、五香粉、孜然粉、辣椒粉等。

苹果榨汁，大蒜拍一下，所有调料放入碗中调匀。把调料倒入锅中烧开后小火略微熬一下关火晾凉备用。

火锅配菜 圆葱1个、菌类10朵。作法 锅中倒进冷水烧开，焯一下猪排骨。去掉残渣和浮末，添加生姜片和葱段，麻椒和八角，改为文火煮20分钟。

小伙伴们，上文介绍猪肋排怎么做的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。