挂面怎么焖面条,挂面怎么焖面条才好吃

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挂面可以做焖面吗

1、这时另外一火上做好开水锅，将挂面放入开水锅中用筷子打撒，挂面一弯曲就立刻捞出稍控控水分，放入豆角锅中。龙须挂面也可以做豆角焖面，只是焖熟后搅拌时容易断成小段小段的，比较适合小孩子吃。

2、焖面和卤面做法类似，但选用食材有些许区别，卤面的面条比焖面要细的多，口味也比焖面较为清淡。焖面主料是面粉，配料主要是卷心菜，豆角和猪肉。其他随自己喜好而加。

3、豆角焖面不仅可以用挂面，还可以用新鲜机制面和面条，五花肉还可以用排骨代替，只不过煮肉的时间要再长些。豆角洗净，用手掰成两三厘米的小段备用。

4、干挂面也是能够做焖面的，焖面是我国北方地区比较常吃的一种面食，闷面的口感好，营养价值比较丰富，做法也是比较多的，比如说可以做成茄子焖面，只要准备一个茄子，准备适量的挂面就能制作了。

5、制作焖面一般建议选用现擀的新鲜面条，一定不要用挂面，不然做出来的面条容易糊掉。面条尽量使用粗点的面条。这样不会在翻动的时候容易断了。有的人喜欢自己擀面做面条，但是如果没有时间的话就食材上买现成的就可以的。

干挂面面条怎么做焖面

准备食材：盐、葱、鸡精各10g，油、生抽各20g，肉、豆角、干面条各100g。干面条怎么做焖面 2 豆角洗净切段，肉、葱切片，锅中倒油，放入肉翻炒。

豆角洗净，撕去两侧的丝，掰成长段。五花肉切条。（这次是临时想吃焖面，冰箱里只有一块瘦肉了）姜切粗丝，葱斜切段，蒜瓣拍散切蒜蓉待用。

先把提前择洗干净的豆角，豆角洗净后，然后直接用手掰成4-5厘米长的段，掰成长段。把鲜面条放入锅中，水开后蒸10分钟，盛出，打散备用。先把锅烧热，往锅里倒入油，放入葱末、八角炒出香味。

干面条能做焖面吗

1、加盖中小火慢慢焖，直至锅中水分快要收干，最后用筷子将面条和茄子拌匀，撒上剩余的蒜末，淋上适量香油，搅拌均匀即可食用。

2、加入豆角、盐、葱、鸡精，将面条均匀的铺在豆角上，盖上锅盖焖熟即可。干面条怎么做焖面 4 总结如下。干面条怎么做焖面 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

3、干挂面做焖面最好还是先煮一下，因为干挂面是干的，直接做焖面可能很难将其煮熟，还可能会有粘锅的情况出现。做焖面之前煮一下，可以让挂面软得更快，不过建议不要煮太长时间，避免把挂面煮软煮烂。

4、食材：干面条、豆角少量、香菇、油2匙、盐10克、料酒1匙、生抽2匙、葱姜适量、大蒜、青椒1个、花椒适量。锅里加适量水放面条蒸十五分钟左右。所有食材洗净切碎。四季豆、香菇切片备用。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关挂面怎么焖面条的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！