菠菜怎么做脆好吃 菠菜怎么做脆

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凉拌菠菜怎么做好吃

菠菜摘洗干净，锅内加水烧开，加几滴食用油可以保持颜色翠绿，放入菠菜，焯水至变软立马捞出，大约3秒左右，不要煮过火，影响口感。

首先，我们需要选用新鲜的菠菜，并将其洗净切成段。然后，将菠菜放入开水中焯水，捞出后用凉水冲洗干净，沥干水分备用。焯水的时间不宜过长，否则会影响菠菜的口感和营养价值。 接下来，我们需要准备凉拌汁。

过完凉水的菠菜再捞出来控干水分准备拌调料。汆烫好的菠菜、油炸花生米、大蒜末、切好的小米辣倒在一起，再来少许熟油、盐、白糖、鸡精、味精、香醋、凉拌菜酱油，戴上一次性手套将它们抓拌均匀即可装盘享用。

日式凉拌菠菜的做法 步骤step 1 生的红皮花生，放入微波炉，高火1分钟左右。也可以用炸的花生。步骤step 2 菠菜洗干净。烧开水烫熟，捞出沥干水分备用。不要烫过头哦。步骤step 3 熟豆干切小丁。

凉拌菠菜的做法：1准备好炸好的花生米，蒜拍成泥。2开水焯菠菜后放在冷水里。3挤干菠菜的水分切成寸断，放入花生米及盐醋味精蒜泥。4锅中放油加入花椒炸香，再爆香辣椒。5浇在菠菜上拌匀即可。

用什么方法把蒜香菠菜做的美味脆爽?

菠菜花生米拌 菠菜花生米拌是一道口感香脆的小菜，适合当做下酒菜或者美味的零食。具体制作方法如下： 菠菜去掉根，洗净后切成细条。 花生米用锅炒熟后取出，放在案板上用刀剁碎待用。

菠菜去根洗净，煮锅里坐水滴入几滴油，水冒小泡时放入菠菜焯水，看到菠菜稍微变色即捞出，控水备用2红尖椒洗净切碎，生姜切丝，蒜瓣切粒3炒锅里倒入植物油，油热后放入花椒爆香，捞出花椒粒，放入姜丝，辣椒粒炒。

菠菜；大蒜；盐；味精；橄榄油 做法 大蒜拍扁，可以轻松去皮，然后再切小点。菠菜洗净。同时烧开一锅水，投入菠菜，汆一两分钟，去除草酸，沥干水待用。热锅冷油，放入蒜末，炒香。然后放入菠菜，翻炒。

蒜蓉炒菠菜做法简单，只需要将蒜末和姜末一起热锅炒香，然后倒入洗干净后的菠菜，炒熟即可。这种做法能够有效去除菠菜的涩味，蒜蓉和姜末的香味能够让菠菜更加美味可口。料酒和酱油的调味，也会让菠菜变得更加浓郁。

蒜泥菠菜是一道以菠菜为主料的家常菜，制作工艺是炒，口味属蒜香。

菠菜怎么凉拌好吃

1、日式凉拌菠菜的做法 步骤step 1 生的红皮花生，放入微波炉，高火1分钟左右。也可以用炸的花生。步骤step 2 菠菜洗干净。烧开水烫熟，捞出沥干水分备用。不要烫过头哦。步骤step 3 熟豆干切小丁。

2、将菠菜择老叶，去根，洗净，切寸段．银耳去蒂，撕朵备用。将醋，香油，盐，味精和蒜泥一同入碗拌匀．调成卤汁。

3、菠菜择洗干净，胡萝卜刮皮清洗干净。菠菜入开水锅，焯烫变色即捞出；叶子比杆熟得快，可先将菠菜杆入水烫10秒，再将叶子入锅。捞出后凉水浸泡，可保持颜色碧绿。胡萝卜切细细的丝，大蒜剁碎。

4、凉拌菠菜的做法如下：凉拌菠菜需要准备的食材：菠菜、大蒜、味极鲜、香油、盐。菠菜摘洗干净，锅内加水烧开，加几滴食用油可以保持颜色翠绿，放入菠菜，焯水至变软立马捞出，大约3秒左右，不要煮过火，影响口感。

5、首先，我们需要选用新鲜的菠菜，并将其洗净切成段。然后，将菠菜放入开水中焯水，捞出后用凉水冲洗干净，沥干水分备用。焯水的时间不宜过长，否则会影响菠菜的口感和营养价值。接下来，我们需要准备凉拌汁。

6、准备好材料。洗净菠菜，可以在水里面稍微泡一会，多换几次水把泥沙洗净。烧一大锅水到滚开，加入大量盐。下菠菜汆烫1分钟后捞起来在放在凉水里面，可以换几次水至冷却。目的是保持菠菜颜色翠绿。

菠菜怎么做好吃又简单

1、将菠菜摘老叶，去根，洗净，切寸段：蒜头去皮，捣成蒜泥；葱，姜切丝：醋香油，精盐，味精和蒜泥一同入碗拌匀，调成卤汁。

2、做法：菠菜洗净切段，将鸡蛋磕入碗中，调入精盐、湿淀粉打匀。锅内放入少量油，用干净的毛巾擦匀，倒入蛋液，转动炒锅，摊成蛋皮，完整取出，切成菱形片。

3、准备用料：菠菜400g、油适量、盐适量 步骤一：菠菜用开水炒下。步骤二：捞出挤水。步骤三：切成小段。步骤四：放适量油，葱花和蒜片炝锅。步骤五：倒入菠菜。步骤六：加入1小勺食盐。步骤七：翻炒。步骤八：即可出锅。

炸菠菜怎么做

1、【制作步骤】第一步：准备一把菠菜洗干净，在锅里烧开水，加上盐和油，把菠菜放进去焯一下，只要是把菠菜焯的变软出锅，先晾一会切成小段，放在料理机中，加上15毫升清水，打成细腻的菠菜汁。

2、菠菜去掉老叶，洗净，晾干水分。2 碗中放入面粉与淀粉，打入一个鸡蛋黄，加一点点小苏打、少许盐。3 一点点地向碗中加水，调成稍稠的糊。4 把菠菜放进面糊中，来回拖动，蘸上面糊。

3、干炸菠菜的做法，先将菠菜洗净，然后口水将菠菜。放入叶子，然后加水活成面我正面，然后将菠菜放入面中搅拌均匀妙糊中搅拌均匀，然后起锅烧油。然后再讲过后面糊的菠菜放入锅中，干榨菠菜就做好了。

4、干炸菠菜的作法，先将菠菜清洗，随后唾液将菠菜。放进叶片，随后加水活成面我正脸，随后将菠菜放进面中搅拌均匀妙糊中搅拌均匀，随后起锅烧油。然后再讲之后面浆的菠菜放进锅中，干榨菠菜就搞好了。

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