怎么做铁板鱿鱼「怎么做铁板鱿鱼简洁版」

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怎样做铁板鱿鱼

1、首先，需要准备的材料有：新鲜的鱿鱼、铁板、食用油、洋葱、生姜、大蒜、辣椒、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、香菜等。第一步，处理鱿鱼。将新鲜的鱿鱼清洗干净，切成适当大小的块状，用料酒、生姜片腌制15分钟去腥味。

2、鱿鱼冲洗干净。把鱿鱼须切下来，然后在须上隔一公分左右切口子，可别切断喽。其他的肉也切成条状，切口，放在篓子里滴干水。

3、用料：鱿鱼两条、洋葱100克、小红椒3个、花生油20克、耗油一汤匙、盐一小勺、味极鲜一汤匙、酱一汤匙。

铁板鱿鱼的做法是?

锅里放油，把鱿鱼放锅里，我用的铁板锅，其实也可以用平底锅。 两面都煎烤一下，煎的时候可以使用铁勺或铲子翻面，鱿鱼容易熟不要煎老了就可以了。 两边煎卷起来了就可以刷酱，正反两面都刷酱。

作 法：鱿鱼去膜、内脏洗净切开成片状，由内面以斜刀切交叉花纹，再切片（约三公分宽）。炒油起油，鱿鱼片洒上少许太白粉，投入油中略炒，盛盘备用。

步骤 鱿鱼须一份备用。清洗干净，将鱿鱼放入调料碗中。加入蚝油、食盐、鸡精腌制起来。煎锅放油少许。放入腌制好的鱿鱼须煎制。将煎好的鱿鱼须撒入孜然粉和辣椒粉炒拌均匀。将煎好的鱿鱼须装盘备用。

铁板鱿鱼做法

准备一条新鲜的鱿鱼去掉内脏后用盐搓洗干净，加料酒和姜丝腌制10分钟左右。

铁板鱿鱼的做法如下：铁板鱿鱼配料：- 500 克鱿鱼 - 1 个青椒 - 1 个红椒 - 适量油、盐、胡椒粉、生抽、葱姜蒜 铁板鱿鱼制作步骤： 将鱿鱼清洗干净，晾干备用。

做法一 材 料：鱿鱼二尾；洋葱（切丝）半粒；炸油适量；九层菜；太白粉适量；味素适量；酱油适量；香油适量；水二匙；作 法：鱿鱼去膜、内脏洗净切开成片状，由内面以斜刀切交叉花纹，再切片（约三公分宽）。

等鱿鱼熟的差不多时，此时鱿鱼会成大约乳白色的样子，然后把之前准备好的洋葱、青椒和小红椒放入饼铛内翻炒3分钟左右，放入大约1汤匙酱，然后翻炒几下，最后盛到盘里就可以了，家常铁板烧就做好了。

铁板鱿鱼的做法?

拿出平底锅，倒油，油热后放入洋葱碎，爆香后放入鱿鱼串开始制作，反复按压鱿鱼，刷酱料，翻面反复按压，直到熟了为止。熟后撒上辣椒面、孜然粉、白芝麻、小葱，出锅。一份香喷喷的铁板鱿鱼就做好啦。

准备材料。鱿鱼处理清洗干净后焯水。把焯过水的鱿鱼切成细条。加着勺生抽，半勺蚝油，料酒，鱼露拌匀后腌10分钟。青、红椒切圈，小米椒切粒。洋葱切丝。把剩下的调料加少许水调成汁待用。

鱿鱼须一份备用。清洗干净，将鱿鱼放入调料碗中。加入蚝油、食盐、鸡精腌制起来。煎锅放油少许。放入腌制好的鱿鱼须煎制。将煎好的鱿鱼须撒入孜然粉和辣椒粉炒拌均匀。将煎好的鱿鱼须装盘备用。

铁板鱿鱼的做法如下：首先，需要准备的材料有：新鲜的鱿鱼、铁板、食用油、洋葱、生姜、大蒜、辣椒、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、香菜等。第一步，处理鱿鱼。

用料：鱿鱼两条、洋葱100克、小红椒3个、花生油20克、耗油一汤匙、盐一小勺、味极鲜一汤匙、酱一汤匙。

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