铁板牛排吃法 怎么做铁板牛排的做法

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么做铁板牛排的做法的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

乡村基铁板牛排怎么做的

1、乡村基的铁板牛排肯定是牛肉的，要不，没有那个效果。主料：牛排150克， 生菜5克， 玉米5克， 色拉油10克， 黑胡椒酱10克等。

2、年创始人张兴强先生提出“更好的原料”的发展战略。在现有的基础上，持续优化和提升原材料的品质，在中国快餐行业中，乡村基集团提出了“坚持使用非转基因食用油” 的理念，以此为基础，提炼出了“四大保障”。

3、最简单的办法是建议lz买个煎蛋的那种成型的小锅。超市有的，七八块。

4、净冬瓜………500克 精盐………3克 熟火腿………50克 味精………5克 火腿骨和皮………100克 清汤………750克 制作方法： 火腿批成薄片10片。冬瓜削皮去籽，洗净，切成5厘米长0.3厘米厚的片。

5、嗯，按照我吃的标准算了，大概是650~700卡，中午吃最好。

牛排怎么做

准备：牛排 （有肥油的最好） 2块 、大蒜 4－5颗 、百里香两撮 、牛油2片 、盐少许、黑胡椒少许。其它的就是硬件上得准备了，比如平底锅，夹子、夹子用不惯的话，可以用铲子。

主料：牛扒4块。辅料：蒜头压碎2粒。调料/腌料：青柠汁1/2杯、黑椒粉1茶匙、油2汤匙。先用青柠汁、蒜头、黑椒粉及油腌牛扒，于雪柜泠藏最少两小时，中间将牛扒反转让整块牛扒能均匀地腌好。

Hello！我是简单易学耗时短，又充满情调和仪式感的香煎上脑牛排。

做法：牛排提前一个小时从冰箱里取出回复室温，1小时后用厨房纸尽量吸干表面水分，擦上粗盐，现磨黑胡椒，大蒜，淋上橄榄油，翻面重复一次同样操作。不用腌，再放5-10分钟就好了。干烧锅子直到滚烫为止。

牛排怎么煎好吃又嫩

1、将牛排下锅，这时候高温会让牛排表面迅速煎熟，形成一个像外壳一样的东西，锁住牛排的汁水。

2、准备牛排、橄榄油和胡椒酱。锅中放橄榄油，大火烧热。牛排两面各煎1分钟。出锅，撒上适量胡椒酱即可。成品。

3、放冷水里解冻，用厨房纸巾吸干多余的血水。放在碟子里，抹盐，胡椒粉，抹均匀，腌制1～2小时。使用海盐口味最佳。开火，锅预热。倒入橄榄油，均匀的摇晃使其平铺锅底。把盐和胡椒抖干净放入锅内。

铁板牛排的做法视频

1、首先我们先把铁板烧到最高温，然后放入适量到黄油放入铁板中间，大概10克左右，当黄油在铁板融化时，我们迅速放入牛排，然后在牛排正面均匀的撒上盐，黑胡椒，在牛排正面在放入10克左右的黄油。

2、铁板牛排的做法步骤5待另一面也基本变色后，撒入现蘑黑胡椒粉。铁板牛排的做法步骤6再淋入适量的牛排酱。铁板牛排的做法步骤7用叉子和刀配合，把牛排切成小块。

3、将买来的牛肉洗净切片后，用蛋清、料酒少许、黑胡椒碎粒、食用油少许腌制5分钟，荷兰后泽洗干净，在水中放少许的盐，焯水。洋葱洗干净，切成丝，将生抽，白糖、盐、料酒、黑胡椒酱调成姜汁。将铁板烧热待用。

4、选择一块纹路较好的牛肉。切成5cm左右边长等大的牛肉粒。用盐、现磨黑胡椒碎、适量色拉油抓匀，腌制20分钟。利用腌肉的时间来做秘制黑椒汁。半个洋葱切碎末、准备好番茄酱、老抽、现磨黑胡椒。

到此，以上就是小编对于铁板牛排吃法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。