金瓜花怎么做好吃_金爪花怎样做好吃

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崇明金瓜怎么做好吃

崇明金瓜怎么做好吃？首先，要选择新鲜的金瓜。金瓜选择上不能太嫩，否则炒起来会很浆糊。同时也不能太老，这样炒出来的口感会比较硬，不好咀嚼。此外，要注意金瓜的大小，最好选择大小均匀的金瓜进行烹饪。

将崇明金瓜用刀对半切开，取一半瓜去掉籽，如下图所示。蒸锅里加水，大火煮开后，放入半只瓜，盖上锅盖蒸 15 分钟。蒸熟的瓜肉，就自动变成丝，用筷子取出来即可，如下图所示。

准备食材。金瓜去籽切去外皮，一整个放入水中加热。随着水沸腾，用筷子剥一下就会神奇得变成丝状，一边剥一边把烫熟的盛到碗里，不要烫太久，要带点儿脆口感才好。

金瓜花有什么营养价值,可以使用吗?如果可以,如何食用?

外用：捣敷或研末调敷。[编辑本段]巧吃南瓜花 双花煎蛋 南瓜花金黄鲜艳，且是营养学家推崇的“全能蔬菜”；茉莉花在菲律宾被尊为国花；鸡蛋是万家食疗之宝。三者相烹，色泽金黄油润，鲜香味美可口。

嫩叶也可食用。花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效，有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质，能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。

金瓜可以帮助防癌抗癌，因此中老年人可以适当吃一些。肥胖者也适合食用金瓜作为减肥食物，因为这种瓜类不仅没有脂肪，还含有一种可以抑制脂肪的成分，成为减肥最佳选择。

可以做成金瓜饭。金瓜的吃法很多，把金瓜切成块状，然后和薏米、燕麦片、江米、绿豆一起熬，熬啊熬，熬得稠稠的，黏黏的，掀开锅就闻见一股金瓜饭的香味。这种金瓜饭既解馋又能填饱肚子，还能降糖。

没有听说过。金瓜其实就是我们平常说的南瓜，它的表皮呈金黄色，瓜瓤可以制作成各种美味的佳肴，对于人体的帮助具有非常好的调节作用。金瓜的全身都是宝，除了瓜瓤，它的花、叶子等都是可以食用的。

南瓜叶的营养价值南瓜叶的营养价值介绍清热解暑南瓜叶性凉，味道甘中带苦，有清热解暑的功效，对于暑热消渴、热痢等病症有辅助治疗的功效，非常适合在炎热的夏季食用。止血止痛南瓜叶其实也是一种中药，有止血止痛的功效。

整个金瓜怎么蒸

1、首先，准备好半个去皮的金瓜，均匀的将其切段后放入碗中，再加入适量的冰糖备用。

2、把金瓜洗静切成块，整齐的摆放在盘中；然后在金瓜里码上杏仁、栗子、葡萄干、红枣、枸杞；上笼用大火蒸30分钟；蒸好后取出，用蜂蜜加水淀粉勾欠，淋在金瓜上就OK了。

3、准备好材料。金瓜洗干净，掏空里面的瓤，冷水下锅蒸，水开蒸15-20分钟左右（看金瓜大小决定时间）。蒸金瓜的时候，先把蒜切末、葱白切碎和香菜切小段备用。再准备一个碗放一勺凉开水，一大勺生抽。

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