青笋肚条怎么做好吃_青笋肚条图片

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青笋烧肚条怎么做好吃

1、青笋烧猪肚的做法 将肚条洗净切条。将葱，姜，蒜，花椒和肚条一起放入高压锅，加水至食材刚刚淹没，水不能过多。压制20分钟，将葱，姜捞出，汤汁备用。热锅，放入适量油，烧至5成热，先放蒜炒香，再加入姜丝炒香。

2、烧肚条莴笋的做法窍门：准备好材料：猪肚、青笋头、面粉、盐、醋、料酒、大葱、蒜、油、白胡椒粉、姜片、生粉，各适量。猪肚先用热水两面反复流水冲洗，然后取干净容器，放入配料表的一半面粉，加一点点水反复搓洗。

3、青笋烧肚条就是一道不辣而且还清淡的川菜。先来做胡椒水。将白胡椒粒用铁锅烤一下，然后投入开水煮到胡椒粒开花，将胡椒水过滤待用。现在来洗猪肚先用大量盐巴两面搓洗猪肚。再用白醋两面清洗。

红油肚条的做法步骤图,红油肚条怎么做好吃

烧肚条。第一：用葱叶和盐清洗猪肚内外，去除里面的白油，用刀子刮去外皮上的粘液。

方法步骤：把猪肚切成丝备用。红油汁：辣椒面、花椒面、蒜、姜、白糖、盐入较大的碗中，锅中加入食用油，开火，油烧至8成热，关火。将烧热的油倒入碗中。晾凉后加入酱油、醋、鸡精和匀。

)猪肚用精盐76克揉擦，去表皮黏液。翻转为里层向外，剪去猪油等杂物，洗净。清水煮沸，人茴香及猪肚，沸后再煮6分钟。稍冷，在热温水中用刀刮去肚脐处两旁白色厚衣。用米醋揉搓，洗净。

红油肚丝 原料：猪肚半只、金针菇30克、大葱半根、姜5片、黄酒2大匙、盐4大匙、鸡精1小匙、辣椒面20克、色拉油适量。

爆炒肚条用料猪肚调料青椒 红椒做法原料熟猪白肚300克，青红椒片，葱姜末少许调料酱油20克，料酒味精精盐各少许，水淀粉25克，香油30克，花椒油10克做法1将熟猪白肚切成条，用开水汆烫过捞出2炒勺内。

把所有调料准备好备用。起锅烧油，油热后加入配料，花椒、泡椒、泡姜、蒜、葱段、豆瓣酱炒香，炒出红油。倒入肚条翻炒几下，加入红椒青椒，翻炒至断生，加入适量的盐，生抽大火翻炒。

烧肚条莴笋的做法窍门

放入肚条翻炒烹入一大勺白酒，继续翻炒片刻关火，（我一般就是这样把猪肚处理好然后放凉，装入保鲜袋中放入冰箱冷冻保存，随吃随取）7这个是烧肚条的材料，姜蒜去皮拍碎，红辣椒切圈。8莴笋去皮切条。

步骤16：加水淹过面，加两调羹胡椒水（一定要加胡椒水，不能用胡椒粒、胡椒粉，这两样会影响成菜质量，不好看不说，胡椒味道还出不来。胡椒水的制作法见帖子最后部分），中火将肚条烧耙。

白油肚条的做法 猪肚用醋搓洗几次。再用菜刀刮刮更干净。肚条放高压锅里压一个小时左右。压好的肚条切成粗条。大蒜粒。胡萝卜莴笋切条。先将锅内的猪油煎化后下入猪肚炒一下。

卤猪肚切成丝 莴笋削去皮，切成和猪肚丝差不多大小的条。姜切丝，葱切丁，蒜切片，红椒切丝。热锅热油，姜葱蒜爆香。倒入莴笋条翻炒均匀，炒制莴笋断生。

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