怎样煮生蚝粥

朋友们，你们知道怎么煮生蚝粥这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

生蚝瘦肉粥怎么弄?

做法：用清水清洗干净大米，用水先浸泡一会儿。用水冲洗干净瘦猪肉，切成小薄片。放入大碗中，将其腌制一下，增加底味。加一点料酒、半个蛋清、白胡椒碎、盐、鸡精，搅拌均匀。

盐 适量 胡椒粉 适量 生蚝 500克 生蚝瘦肉粥的做法 瘦肉切小片，放盐、胡椒粉、酱油、花生油抓匀腌制。请点击输入图片描述 拍照都模糊了没留意，但问题不大。生蚝肉清洗几遍，放姜丝和料酒腌制。

将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块。把肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒。放入碗中，加入1/4茶匙（1克）盐，搅匀后腌制20分钟。

准备瘦肉、蚝豉、大米、姜、葱。蚝豉对半切开，瘦肉切丝，姜切丝。大米淘洗干净后去煮粥，待大米开锅后把瘦肉丝倒入锅内。把蚝豉也倒入米粥内。锅盖上盖子改小火慢慢煮。

我们已经学会了如何熬一锅最正宗的皮蛋瘦肉粥，按步骤即可。（皮蛋瘦肉粥的做法请参见文后链接） 生蚝即牡蛎，吃过烤生蚝的人我想不在少数，对它应该也很熟悉了。

生蚝粥的4种好吃做法_生蚝粥怎么做

辅料：油适量、盐适量、生抽适量 步骤一：蚝豉先用水泡发一下至软一点。步骤二：百合撕开泡水洗净，花生也提前泡发一下。步骤三：适量大米清洗干净。步骤四：蚝豉洗净切碎，瘦肉剁成肉末。

食材：生蚝肉250克，枸杞适量，大米1小碗，猪瘦肉100克，油适量，盐适量，胡椒粉适量，生粉2小勺，姜1小块，芫荽2棵，葱2棵。 鲜生蚝肉加入两小勺生粉一起轻揉，把脏物冲洗干净。

步骤 4 瘦肉，切薄片，加酱油和生粉混合腌制一下。

生蚝鸡蛋粥怎么做好吃

1、处理材料，将蘑菇、牡蛎和扇贝分别切开，然后用水煮开，晾干。粥基本煮好后，将控制干水的原料放入锅中，用小火继续煮10分钟。小心不要烧坏锅。最后，将百年鸡蛋切成小块，在锅里搅拌均匀。

2、在煮粥的时候，同时一起放入咸鸭蛋、牡蛎一起煮粥的话，可以起到很好的补肝肾，养心神的作用。咸鸭蛋牡蛎粥的做法 主辅配料 咸鸭蛋2个，牡蛎100克，粳米100克。

3、材料：咸鸭蛋2枚，干牡蛎50克，粳米60克。将咸鸭蛋和粳米煮粥，熟时捞起咸鸭蛋去壳，切碎和干牡蛎一起放入粥内，再煮片刻，调味食用。

4、生蚝的打开方法：把生蚝用刷子清理干净，将较平的一面朝上，如果钳一下还没有看见小缝隙，还得继续钳；直到有小缝，使劲把生蚝小刀插进去，整个小刀尽量贴紧上面的盖子全部插进去，然后往左边划即可将生蚝的壳打开。

5、牡蛎要新鲜吃，当天抓的当天吃；否则要放在冰柜里保存；开牡蛎需要力气，最好用小刀或螺丝刀；撬开牡蛎后，不要把它们全部挖出来。放在水下几次，放在冰块上保鲜；如果想吃生蚝，可以挤点柠檬汁。

6、用料：大米，生蚝，瘦猪肉，干香菇，鸡蛋，香菜，小葱，盐，料酒，鸡精，香油，淀粉，白胡椒碎，油。做法：用清水清洗干净大米，用水先浸泡一会儿。用水冲洗干净瘦猪肉，切成小薄片。放入大碗中，将其腌制一下，增加底味。

生蚝粥怎么做

步骤生蚝肉用清水洗净后沥干备用。步骤五花肉切成肉丁备用。步骤糯米洗净后用清水浸泡半个小时。步骤糯米加水煮沸。步骤放入猪肉丁。步骤转小火焖煮40分钟。

鲜生蚝肉加入两小勺生粉一起轻揉，把脏物冲洗干净。大米淘洗干净后用碗装着加入适量生油拌匀，静置15分钟备用。煲里加适量的水烧开，加入大米熬约30分钟，看各人喜欢粥的稠稀程度。

生蚝粥的做法 食材：大米、瑶柱、虾干、牡蛎（生蚝）、葱、姜、油、盐。做法步骤：将虾干、瑶柱、牡蛎一起入碗浸泡在清水中，大概20分钟后冲洗干净，去除里面的细沙。大米淘洗干净后，放入锅内。

生蚝粥怎么做?

1、鲜生蚝去壳，用粟粉擦抹后清洗干净，控干预留。、生猪肉切末放盐、白胡椒粉、芝麻油翻拌，腌10分钟上下。

2、步骤生蚝肉用清水洗净后沥干备用。步骤五花肉切成肉丁备用。步骤糯米洗净后用清水浸泡半个小时。步骤糯米加水煮沸。步骤放入猪肉丁。步骤转小火焖煮40分钟。

3、在生蚝浸泡于水中，加入1大勺淀粉和1大勺海盐，拌匀后用水冲洗干净。猪肉腌15分钟左右。大锅加入糙米、鸡汤和清水。煮沸后转中小火煮约45分钟。白米的话煮20分钟。米煮软后加入猪绞肉拌匀，煮约2分钟。

4、生蚝粥的做法 食材：大米、瑶柱、虾干、牡蛎（生蚝）、葱、姜、油、盐。做法步骤：将虾干、瑶柱、牡蛎一起入碗浸泡在清水中，大概20分钟后冲洗干净，去除里面的细沙。大米淘洗干净后，放入锅内。

小伙伴们，上文介绍怎么煮生蚝粥的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。