韭菜鸡蛋煎饼怎么做好吃（韭菜鸡蛋煎饼怎么做好吃窍门）

张大春 2024年11月22日 21:15:59 大厨分享 28

大家好！小编今天给大家解答一下有关韭菜鸡蛋煎饼怎么做好吃，以及分享几个韭菜鸡蛋煎饼怎么做好吃窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

如何做出皮薄馅大的韭菜鸡蛋饼?

1、韭菜饼的做法如下：准备韭菜、鸡蛋、面粉就这么简单。韭菜洗净后（去掉茎部，只用韭菜叶）切成韭菜碎。盆里倒入面粉，加入食用盐和适量清水搅拌成面糊。再打入两个鸡蛋搅拌均匀。

2、韭菜鸡蛋饼简单做法如下：主料：韭菜、鸡蛋、面粉。辅料：食用油、盐、香油。工具：砧板、刀具、电饼铛、盆、盘子。选新鲜韭菜，切碎。在韭菜中放入鸡蛋。搅拌均匀。洒上面粉。

3、把切碎的韭菜放入面糊盆中，加上一勺菜籽油。搅拌成面糊备用。马克西姆不粘锅烧热，刷上薄薄的一层菜籽油。舀上1勺面糊倒入不粘锅中。晃动不粘锅，把面糊均匀的摊在锅底。

4、皮薄馅儿大的鸡蛋饼首先我们可以知道想制作皮薄馅儿大的鸡蛋饼，就必须要准备一些食材，有的人喜欢吃火腿馅儿的，有的人也喜欢吃鸡蛋馅儿的，所以我们今天来说一下鸡蛋韭菜馅儿的鸡蛋饼。

1、将锅烧热，放入适量的油，加入粉丝炸一下。在鸡蛋中放入适量的盐，打散。在锅中放入适量的油，倒入鸡蛋液。用筷子迅速的将蛋液划开。将炒好的鸡蛋放入切好的韭菜末中。

2、食材：面粉适量、韭菜适量、鸡蛋适量、植物油适量、白面粉适量、食盐适量、清水适量。

3、韭菜：将韭菜尖部的干叶子除去，根部的泥土部分整理干净，然后用水洗净，空干水之后切成5厘米左右长短待用。鸡蛋：在碗里充分搅拌待用。红绿辣椒：把红绿辣椒切开之后，除去里面的辣椒子儿，然后斜着切成条状。

4、猪肉馅加入料酒，十三香，酱油耗油，盐搅拌均匀。加入炒熟鸡蛋韭菜。添加适量花生油和成馅料备用。开水烫面和成面团分别若干份。擀皮。包馅。包成大饺子。锅烧热，刷上少许油，放入饼坯。

韭菜饼的做法如下：准备韭菜、鸡蛋、面粉就这么简单。韭菜洗净后（去掉茎部，只用韭菜叶）切成韭菜碎。盆里倒入面粉，加入食用盐和适量清水搅拌成面糊。再打入两个鸡蛋搅拌均匀。

韭菜饼的做法此配方含水量大，不能揉，只用筷子搅拌均匀即可。拌好后上面封一层油，饧一个小时。韭菜提前洗干净，晾一会把水分晾干，切成大概如图的长短。

猪肉馅加入料酒，十三香，酱油耗油，盐搅拌均匀。加入炒熟鸡蛋韭菜。添加适量花生油和成馅料备用。开水烫面和成面团分别若干份。擀皮。包馅。包成大饺子。锅烧热，刷上少许油，放入饼坯。

切碎。放入鸡蛋。搅拌。洒上面粉。电饼铛放入韭菜鸡蛋。煎熟。

韭菜鸡蛋饼的做法如下：材料：鸡蛋，韭菜，酱油，蚝油，淀粉，米醋，盐，十三香。韭菜切成小粒。鸡蛋打碎放进深碗里，打散均匀后加入一点酱油、蚝油、淀粉、几滴米醋，然后再次打均匀。

韭菜一小把清洗干净后切碎。1个鸡蛋打散加入适量中筋面粉。分次加入清水，再加入1小勺盐，用手抽搅打均匀静止一会。然后再加入切碎的韭菜。再次搅拌均匀（我舀了一勺后才想起拍照）。

做法步骤韭菜一小把清洗干净后切碎。1个鸡蛋打散加入适量中筋面粉。分次加入清水，再加入1小勺盐，用手抽搅打均匀静止一会。然后再加入切碎的韭菜。再次搅拌均匀（我舀了一勺后才想起拍照）。

第一道：【韭菜鸡蛋饼】所需食材：韭菜、鸡蛋、食盐、清水、面粉、食用油步骤一：鸡蛋打入碗中打匀成鸡蛋液，倒入适量清水搅拌均匀。步骤二：韭菜摘洗干净，甩干水分切段，把韭菜和适量食盐倒入鸡蛋液中搅匀。

韭菜鸡蛋饼配料：面粉150克、韭菜150克、鸡蛋2个、冷水120克、盐4克、食用油30克。步骤如下：面粉加冷水搅成稀软的面团饧发30分钟。韭菜洗净控水后切成小颗粒。加入适量食用油拌匀。

将馅放入瓶坯中，包成包子状后，轻轻压平后备用平底锅中放入适量的橄榄油，将韭菜饼放入锅中后煎至两面金黄即可请点击输入图片描述韭菜鸡蛋饼上桌。

韭菜切成小粒。鸡蛋打碎放进深碗里，打散均匀后加入一点酱油、蚝油、淀粉、几滴米醋，然后再次打均匀。把切碎的韭菜倒进打均匀的鸡蛋液里，加入适量的盐和一点十三香，拌匀。

做韭菜鸡蛋饼时，最怕的就是韭菜出水严重，不好合拢，即使勉强合起来也会破皮。

步骤：韭菜清洗干净切碎，选韭菜的时候买地里自然生长的，看上去要比一般的韭菜细小，颜色深。切好的韭菜放在一个大碗中，打入两个鸡蛋。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关韭菜鸡蛋煎饼怎么做好吃的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！