冬瓜虾仁怎么炒好吃
张大春 2024年11月22日 15:30:25 大厨分享 94
哈喽!相信很多朋友都对冬瓜虾仁怎么炒好吃不太了解吧,所以小编今天就进行详细解释,还有几点拓展内容,希望能给你一定的启发,让我们现在开始吧!
虾仁炒东瓜,需要怎么操作?需要备什么材料?
冬瓜去籽、去皮、洗净、切块备用 虾仁与所有腌料材料抓匀,腌约15分钟,备用。取一炒锅,加入所有调味料煮开,接着放入作法1的冬瓜块,以小火煮约10分钟,再放入作法2的虾仁煮2分钟即可。
虾仁去虾线洗净,加盐加料酒腌制片刻备用。将冬瓜切成手指般粗细的条,胡罗卜对半切开,切成虾仁状,芦笋一根,切成冬瓜长短,芦笋也可用黄瓜,黄瓜切成虾仁状。
冬瓜一块,去瓤去皮,清洗干净,把清洗干净的冬瓜切成小块,可以切得再小一点,更容易熟。大虾剥出虾仁,去掉虾线,用料酒拌均匀,腌5分钟左右。再准备一些配菜,黑木耳提前泡发,小葱切碎,大蒜拍扁。
虾仁炒冬瓜怎么做好吃
1、冬瓜一块,去瓤去皮,清洗干净,把清洗干净的冬瓜切成小块,可以切得再小一点,更容易熟。大虾剥出虾仁,去掉虾线,用料酒拌均匀,腌5分钟左右。再准备一些配菜,黑木耳提前泡发,小葱切碎,大蒜拍扁。
2、步骤:冬瓜切片,胡萝卜切片,干辣椒,葱,姜切好备用。虾仁焯水,放少许盐,让虾仁有味儿。放油,干辣椒,葱,姜,加酱油,炒香。放冬瓜片,胡萝卜,翻炒。翻炒3-5分钟,加盐,白糖,继续翻炒。
3、做法:冬瓜去皮和籽后洗净,切成小块,葱去皮后洗净后切成葱葱花。将虾仁用少量盐、少量酱油、蛋清和生粉搅拌均匀。将炒锅洗净后,放入适量的植物油,烧热后放入虾仁炒变色,盛起待用。
4、食材:虾仁适量、冬瓜适量、高汤适量、生抽适量、盐适量、黑胡椒适量。冬瓜去皮后清洗干净,再切成大小和厚薄均匀的小块。虾仁解冻,刀划开虾的后背,去除虾线,清洗干净。
5、做法 冬瓜去籽、去皮、洗净、切块备用 虾仁与所有腌料材料抓匀,腌约15分钟,备用。取一炒锅,加入所有调味料煮开,接着放入作法1的冬瓜块,以小火煮约10分钟,再放入作法2的虾仁煮2分钟即可。
6、蒜片爆香,再下入虾仁翻炒,将虾仁炒至颜色变红。下入冬瓜,蚝油,少许盐,大火翻炒均匀,淋入适量的水淀粉勾薄芡,大火加热至汤汁变得黏稠,包裹在食材上,关火,一盘色香味俱全的【冬瓜炒虾仁】就做好了。
冬瓜炒虾仁怎样做好吃
用料:冬瓜适量、虾仁8个、姜8片、盐少许、料酒2勺、生抽3勺、米醋3勺、白砂糖少许、胡椒粉少许。将虾仁切成小块,放入料酒、盐、姜末腌制一会儿。冬瓜切片备用。
冬瓜一块,去瓤去皮,清洗干净,把清洗干净的冬瓜切成小块,可以切得再小一点,更容易熟。大虾剥出虾仁,去掉虾线,用料酒拌均匀,腌5分钟左右。再准备一些配菜,黑木耳提前泡发,小葱切碎,大蒜拍扁。
虾仁去虾线洗净,加盐加料酒腌制片刻备用。将冬瓜切成手指般粗细的条,胡罗卜对半切开,切成虾仁状,芦笋一根,切成冬瓜长短,芦笋也可用黄瓜,黄瓜切成虾仁状。
步骤:冬瓜切片,胡萝卜切片,干辣椒,葱,姜切好备用。虾仁焯水,放少许盐,让虾仁有味儿。放油,干辣椒,葱,姜,加酱油,炒香。放冬瓜片,胡萝卜,翻炒。翻炒3-5分钟,加盐,白糖,继续翻炒。
小伙伴们,上文介绍冬瓜虾仁怎么炒好吃的内容,你了解清楚吗?希望对你有所帮助,任何问题可以给我留言,让我们下期再见吧。