牛奶炖蛋怎么做好吃又嫩又滑-牛奶炖蛋怎么做

接下来，给各位带来的是牛奶炖蛋怎么做的相关解答，其中也会对牛奶炖蛋怎么做好吃又嫩又滑进行详细解释，假如帮助到您，别忘了关注本站哦！

做牛奶炖蛋,250ml的牛奶加了一个鸡蛋,蒸了15分钟,还是水,没有一点凝...

水和鸡蛋液的比例不对，水加太多了。这是最常见的原因。根据个人喜欢的口感不同，水和蛋液的比例在1比3左右。蒸的时间太短了。有的小伙伴在蒸鸡蛋羹时候太着急吃了，还没蒸熟酒出锅了。

水和鸡蛋液的比例不对，水加太多了。这是最常见的原因。根据个人喜欢的口感不同，水和蛋液的比例在1比3左右。喜欢吃嫩点的，水可以稍微多一点。蒸的时间太短了。

水放的太多。蛋和水的比例应该1：3。做法 蒸锅里加比较多的水，烧开。在等待水烧开的时候，鸡蛋2只敲在碗里，用筷子搅开。

材料：鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白糖适量（约做两碗）做法：将牛奶、白糖一起放入锅里，用慢火把糖充分溶解后即离火，冷却备用。

加水过多 蒸鸡蛋的时候，水和鸡蛋的比例没有搭配好，水放多了，就会容易导致鸡蛋不凝固成形。一般蛋和水的比例在1：2或1：3为宜。每个人的口味不同，可以做适当的调整。

请教一下椰皇牛奶炖蛋白怎么做好吃?

1、白砂糖10g 蛋清一个 椰皇鲜奶炖蛋白的做法 步骤1 椰皇水比椰青水要香甜，但是汁水相对要少。步骤2 牛奶加入白砂糖，小火微微加热，搅拌至糖融化即可，关火。注意牛奶不要煮沸。步骤3 微温的牛奶，加入椰浆，搅拌均匀。

2、椰汁鲜奶炖蛋白的做法步骤 烧热锅，倒下牛奶，加白糖，稍微加热至糖溶化，待凉。 蛋白加椰子水搅匀。 放入已待凉的牛奶，搅匀后过筛一次倒入椰壳。

3、做法 先把椰子开盖，用菜刀的下方尖位，用力敲椰子的底部几下，椰壳就会裂开。然后用刀沿着裂缝将椰壳弄开。把椰子水倒出来，留下120ml，备用。烧热锅，倒下牛奶，加砂糖，稍为加热至糖溶化，待凉。蛋白加椰子水搅拌。

4、【料理步骤】：将椰皇底部切平令其可以直接平放座起。反转椰皇，沿4角用刀尖切入开壳。倒出椰清水，量出225克分量的椰清水备用。鲜奶加入白砂糖，用小火慢慢煮溶放凉。

5、用菜刀背敲椰皇底部三条棱凸起的地方，再敲一圈。将椰后的盖子轻轻打开。容器中打入鸡蛋，加入牛奶，椰汁，糖。将牛奶，椰汁，糖和鸡蛋搅拌均匀。

6、鲜奶 200 ml 牛奶炖蛋白的做法 白砂糖加进蛋清里发打均匀至糖全融 将鲜奶倒入与糖融合的蛋清，再发打均匀 用筛网过滤，更顺滑 水开后蒸8分钟，熄火焗十分钟。

两个鸡蛋加一瓶纯牛奶加一瓶水牛纯奶是做出来的是什么?

牛奶加鸡蛋蒸出来是牛奶鸡蛋羹。牛奶鸡蛋羹是一款菜品，制作原料主要有鸡蛋、牛奶。菜品含有卵磷脂、固醇类、蛋黄素、钙、磷、铁、维生素A以及丰富的矿物质。注意在制作牛奶蒸鸡蛋羹时，开中小火即可。

【制作步骤】首先第1步准备一盒纯牛奶，这一盒纯牛奶量在250毫升左右。然后再准备两个鸡蛋，适量的白糖，喜欢吃甜的朋友，可以适当的多准备一点。

首先打好两个鸡蛋，用筷子搅拌到没有没有蛋清。接着在碗里加入白砂糖（使用普通袋装白砂糖即可），再次搅拌均匀。加入牛奶（普通盒装奶即可），牛奶和鸡蛋的比例控制在1：3较为适宜。

蛋奶是一款甜食菜品，主要的材料是鸡蛋，牛奶，具体做法如下：提前准备好需要用到的食材：鲜鸡蛋两个、白糖适量、牛奶一杯。接着在需要用到的锅中加入适量的牛奶，然后加入少量的白糖，用勺子将牛奶和白糖充分搅匀。

首先我们准备鸡蛋17个，白糖8两，清水5斤，三花淡奶半瓶。2做法：首先我们把鸡蛋放入盘里，再加入白糖用打蛋器把白糖搅拌均匀，一直搅拌到白糖融化。

鸡蛋加牛奶一起吃好吗 蒸鸡蛋时可以加入适量的牛奶，这两者都是蛋白质比较高的食物，食用后能增强体质等，如果搭配一些主食食用，能让人体更好的吸收蛋白质。

求蜂蜜牛奶炖蛋做法

1、食材：牛奶250ml、鸡蛋2个、蜂蜜适量、芒果适量、糖适量。打两个鸡蛋，搅拌均匀。先加入适量的白砂糖，搅拌均匀，静置两三分钟，加入250ml的牛奶进行搅拌均匀。用滤网将牛奶鸡蛋液过滤一下，去掉杂质。

2、一只鸡蛋打入碗中，放入三分之一勺白砂糖后打散。鸡蛋和牛奶的比例是2：3。一只鸡蛋如果算50g，那就倒入75ml牛奶，和3滴柠檬汁。滴柠檬汁是为了去蛋腥味。搅拌均匀并过滤出备用。

3、步骤如下1准备好食材2鸡蛋加入一匙练奶搅拌均匀3牛奶炖蛋的家常做法4倒入150毫升牛奶搅拌5牛奶炖蛋的简单做法6搅拌均匀后用保鲜膜封住，用牙签扎几个小洞洞7冷水上锅蒸8分钟即可。

牛奶做什么好吃法大全

牛奶替代水和面做面食 比如做馒头、包子，奶香味十足，专治不爱直接喝奶的宝宝。

牛奶这么做比较好吃，我们需要准备以下材料：牛奶、QQ糖、白砂糖、芒果等。

牛奶的神仙吃法有牛奶炖蛋、炸鲜奶、牛奶馒头、牛奶饼干、奶茶等。牛奶炖蛋 牛奶炖蛋是一种简单易做的甜品，将鸡蛋、牛奶和糖混合，放入锅中慢火炖煮，即可制成口感滑嫩、香甜可口的牛奶炖蛋。

牛奶炖蛋要用什么牛奶

主料：土鸡蛋2个 纯牛奶250ml 辅料：糖2汤匙 芒果1个 蜂蜜杏仁10粒 牛奶炖蛋的做法步骤 土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好。 将鸡蛋打成蛋液，牛奶备好。

骆驼奶也是可以做牛奶炖蛋的。只不过味道口感会差一些，因为有一股特殊的腥味，所以不如用牛奶做出来的味道口感好。

牛奶粥 成分：250毫升鲜牛奶，大米60克，白糖的量。先把米饭煮成半熟，然后去煲米汤。 加入牛奶煮粥。加入白糖，充分溶解。牛奶炖蛋 配料：鸡蛋2个，纯250ml牛奶的箱，2汤匙糖。

最好不要用冰冻过的鸡蛋和牛奶来做炖蛋，用冻过的牛奶和鸡蛋做炖蛋，有时会出来色泽不匀的效果，影响视觉，但不影响口感。

椰汁牛奶炖蛋是一道口感细腻、香甜可口的甜品。通过将鸡蛋、牛奶和椰汁混合在一起蒸制，可以使鸡蛋更加嫩滑，同时融入牛奶和椰汁的香甜味道，让人食欲大增。在蒸制过程中，要注意火候和时间，以免蒸过头导致口感变差。

牛奶一袋（最好是散打的鲜奶），鸡蛋一到两个，白糖适量。牛奶倒入锅中，煮沸后打入鸡蛋（喜欢散的可以在锅里搅化或搅化后再倒入牛奶中），小火慢炖三到五分钟，放入糖即可。

到此，以上就是小编对于牛奶炖蛋怎么做好吃又嫩又滑的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。