笋干发霉了怎么办,笋干发霉洗干净之后能吃吗

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晒干的笋干发霉了还能吃吗

1、不能吃。干竹笋发霉后，会滋生较多的霉菌，表面看起来干净，内部霉菌已经扩散。霉菌产生毒素，经过高温处理也无法完全清除毒素。食用发霉的干竹笋导致不适症状，腹痛、腹泻等消化系统问题。一些霉菌毒素具有致癌性其他严重健康风险。

2、该食品发霉了不能吃。笋干发霉后，会滋生大量的霉菌，并且笋干内部也会被霉菌侵蚀，而且还会产生有毒的黄曲霉菌，所以笋干发霉后，是不能继续食用的。

3、楼主你好，笋干发霉了不建议吃，里面会有霉菌、细菌等有害物质，食用后可能会出现不适症状，如腹痛、腹泻等，甚至有中毒、致癌的风险。笋干发霉可能是放置环境湿度过大引起的，也有可能是没有充分干燥处理导致的。

4、此食物不能吃。霉菌会产生一些有害物质，如毒素和黴菌素，对人体健康有一定危害。食用霉变的食物可能引起恶心、呕吐、腹泻等不适症状。因此，为了确保食品安全，建议不要食用发霉的笋干，以免给身体带来不必要的风险。

5、笋干发霉后不能吃，、可能过了保质期，笋干内会有黄曲霉菌，这种霉素会对人体导致癌症的发生。霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。

干笋发霉了用开水泡又煮可以吃吗

该食品建议不要食用。笋干发霉，就不建议食用了。发霉的笋干可能会改变味道和颜色，且存在食用后可能引起健康问题的风险。为了避免笋干发霉，可以采取一些保存方法。

就这个竹笋干的话，那么用开水泡了之后应该是可以使用的。因为他只是把上面的一个霉菌去除了霉菌，去除之后就是可以使用。

要看你竹笋干发霉的程度。只是一般轻微的发霉没问题的，用清水浸个两天再刷干净还是可以煮吃的。发霉太严重了就不要吃了。

不能吃。干竹笋发霉后，会滋生较多的霉菌，表面看起来干净，内部霉菌已经扩散。霉菌产生毒素，经过高温处理也无法完全清除毒素。食用发霉的干竹笋导致不适症状，腹痛、腹泻等消化系统问题。

笋干放了长时间上长出丝状的白色的东西还可以吃吗?

能吃，那是晒干后出现一层白色物质，这是一种正常现象，并非发生变质。

当如果笋干上面白色物质呈毛毛状，甚至还伴有发黑、发青，笋干质地发软，同时伴有霉味等情况，就要考虑笋干很可能是已经发霉了，这种笋干就不建议再吃。

楼主你好，笋干发霉了不建议吃，里面会有霉菌、细菌等有害物质，食用后可能会出现不适症状，如腹痛、腹泻等，甚至有中毒、致癌的风险。笋干发霉可能是放置环境湿度过大引起的，也有可能是没有充分干燥处理导致的。

笋干上有一层白霜不一定是霉变，也可能是其晒制过程中自然形成的碱性物质笋箾，笋箾是无毒的，可以放心食用。笋干是一种以新鲜笋为原料，经过蒸煮、浸漂、晾晒等多种工艺制作而成的纯天然健康食品，可保存时间较长。

不一定是发霉了。因为，竹笋里面有竹白，晒干后会出现一层白色物质，这是一种正常现象，并非发生变质，因此笋干泡后发白可以吃。但也要进行辨别，如果笋干泡后出现发霉、发臭、发酸等情况，则说明笋干变质了，不能再吃。

只是一点轻微的发霉没问题，用清水浸个两天再刷干净还是可以煮着吃的。发霉太严重了就不能吃了。

请问:竹笋干放久了没,发了霉,用开水洗净化后,切小清新水漂亮了几天...

就这个竹笋干的话，那么用开水泡了之后应该是可以使用的。因为他只是把上面的一个霉菌去除了霉菌，去除之后就是可以使用。

将干笋放清水盆中，浸泡24小时左右，如果第二天晚餐食用，头天晚上泡上就刚刚好，中途换个1-2次水；接着水煮。

竹笋泡久了会有毒吗 如久泡出现食物变质的话则会引发食物中毒现象。

笋干的泡发方法如下：笋干放到清水里，浸泡一天一夜，中途换一下水，防止变质。锅中烧开水，放入整片笋干，然后放入一点食用碱，可以让笋干全部变软。

干竹笋泡发方法如下：把干竹笋放在清水里，清洗干净。放到电饭锅里均匀平铺好，添水。多添点，使得清水把竹笋没过去。盖上锅盖，通上电源，把竹笋煮上，时间可以设定为30分钟。

笋干发霉了怎么处理?

如果发现干笋发霉了，可以用开水泡发，然后再煮熟食用。发霉的干笋表面可能会有一些黑色或者白色的霉斑，这些霉斑可能会产生一些毒素，但只要用开水泡发，可以有效地去除霉斑和毒素。

自家做的笋干晒的拌干了，又被雨淋了，长毛了的话，其实你可以把这个笋干用开水泡一下，把那个毛洗干净之后又重新放在太阳下面暴晒。

最快的方法就是用热水浸泡冲洗。去除霉点，再用刀将霉点削去。竹笋干发霉，建议安全起见还是不要吃了。只是一点轻微的发霉没问题，用清水浸个两天再刷干净还是可以煮着吃的。发霉太严重了就不能吃了。

加上肉眼也预估不出霉菌产生毒素的扩散范围大小，霉菌还十分耐高温，加热也无法完全消除，因此为了健康着想，竹笋发霉切掉也不能吃，继续高温加热也不能吃。

据悉竹笋干上面的白霜是竹笋在晒干的过程中自然形成的一种碱性物质，名为笋箾，可以用水和醋直接清洗去除。

笋干发霉了还能吃吗 具体需要查看笋干发霉程度。如果是轻度发霉，清水浸泡两天然后洗刷干净，可以继续食用；如果发霉比较严重，建议别再食用。

笋干上有白霉怎么洗?

1、食醋清洗 或者在清洗笋干的时候可以往水中加入适量的食醋，笋干上面白色的物质是碱性物质，因此加入食醋清洗能使其进行酸碱中和，从而能更好的去除这些白色物质。3 笋干要泡多久才能吃 1天左右。

2、可以用水和醋直接清洗去除。笋干上的白色附着物可能是白色是咸盐所致或者是竹笋自然生长时就有的，是蛋白质的分解产物——氨基酸。

3、最快的方法就是用热水浸泡冲洗。去除霉点，再用刀将霉点削去。竹笋干发霉，建议安全起见还是不要吃了。只是一点轻微的发霉没问题，用清水浸个两天再刷干净还是可以煮着吃的。发霉太严重了就不能吃了。

4、如果只是一般轻微的发霉没问题的，用清水浸个两天再刷干净还是可以煮吃的。发霉太严重了就不要吃了。笋干如今已越来越多的出现在了餐桌上，笋干卤鸭汤、冬瓜笋干汤等都是大家偏好的菜品和闻名于国内外的菜品。

5、据了解，在制作竹笋的过程中，只有没有添加任何东西的情况下，才会长出白霜，这种物质对人体无害，所以大家可以放心食用。此外，如果想要清除竹笋上的白霜，只需用水和醋清洗即可。

6、自家做的笋干晒的拌干了，又被雨淋了，长毛了的话，其实你可以把这个笋干用开水泡一下，把那个毛洗干净之后又重新放在太阳下面暴晒。

以上内容就是解答有关笋干发霉了怎么办的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。