夏季南瓜怎么吃_夏季南瓜的做法

张大春 2024年11月22日 11:38:43 大厨分享 63

朋友们，你们知道夏季南瓜怎么吃这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

南瓜怎样做最好吃?

1、清炒南瓜；锅中倒入适量的油，加入蒜和姜，把南瓜片直接倒入锅中，小炒一会儿在加适量的水，南瓜熟了可直接装入盘中。南瓜属于一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形。

2、做法：将南瓜表面洗净，去掉南瓜瓤和籽，在南瓜凹部放入姜汁、冰糖和蜂蜜，放在蒸笼上隔水蒸2个小时即可。这样的食谱每天吃一次，具有润肺补肾的作用，对于出现的咳嗽咳痰的情况也有一定的改善和调理的功效。

3、第三道：奶香南瓜糕这样做好的南瓜，颜色诱人，入口后香甜软滑，口感细腻，清凉舒服，每一口都是舌尖上的享受。记得吃过的朋友问我，做这个是不是很复杂？其实特别简单，家里有南瓜、牛奶、淀粉就可以做，一点油也不用放。

夏天吃南瓜解毒南瓜中含有丰富的维生素和果胶，这种果胶具有极强的吸附性，能够将体内囤积的细菌毒素和其他重金属等有害物质一一粘结和消除，因此夏季多吃南瓜能起到很好的解毒功效。

南瓜能促进人体胰岛素的分泌及增强肝肾细胞的再生能力，因此，南瓜可以有效地防治糖尿病、高血压和一些肝肾疾病。南瓜中还含有一种能分解亚硝胺的酵素（亚硝胺有致癌作用），因此，常吃南瓜可减少消化系统癌症的发生率。

南瓜子可以抗真菌，相信这一功效与好处很多人都不知道。南瓜子成分元素可以对抗体内过量酵母菌，例如白色念珠菌等菌类，这是由于许多男女饮用过多高糖食品所导致的问题。

南瓜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在人体内能够被转化为维生素A，而维生素A是对人体而言很重要的维生素，能够保护视力，促进上皮组织的生长分化，促进骨骼的发育。

功效作用：南瓜，属葫芦科植物。在中国的大江南北均有栽种，其果实可食用，同时，南瓜既当菜又代粮，在农村很有人缘，人们发现南瓜不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值。具有促进人体生长发育、利尿通便、降低血糖等功效。

夏天吃南瓜的好处：吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用，南瓜中含有大量的锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用，还能很好的消除亚硝酸胺的突变，制止癌细胞的出现。

1、【详细做法】准备一个小南瓜，大南瓜吃不完呀，先把南瓜清洗干净，皮不用削，我家吃南瓜一般不削皮的，如果想削皮的也可以。南瓜从中间切开，把南瓜里面的籽掏空，然后把南瓜切成小块，可以切小一点，这样子容易熟。

2、南瓜去皮切块，蒸熟后捣成南瓜泥，蒸南瓜的水不要扔哦，混合一起就好。待南瓜泥基本凉了，放入白砂糖、糯米粉和成面团。糖的量自由添加，糯米粉和南瓜我是按照1：1的比例，南瓜是去皮去瓤而且还没有蒸的重量哦。

3、南瓜+淡奶油+牛奶，微波炉叮一下就会很香，吃完把南瓜盖子盖上还可以伪装成一个新的南瓜，在南瓜堆里也不会被发现。

4、做法：南瓜蒸熟，加糯米面，少一点白面和好。面和好了。就可以搓成长条，揪剂子了。南瓜团小球，在面包糠里轱辘辘，就可以了。

1、南瓜大枣粥材料：鲜南瓜500克，大枣20克，红糖适量。做法：洗净南瓜，去皮切块，大枣洗净去核，同时放入锅内煎煮，熟时加入红糖调匀即可。

2、南瓜的18种家常做法有：南瓜绿豆汤、蒜香南瓜、咸蛋黄焗南瓜、南瓜花卷、南瓜发面饼、南瓜红豆焖饭、南瓜热汤面、南瓜千层饼。

3、南瓜绿豆汤这是一道适合炎夏喝的解暑汤水，味道微甜，十分可口。食材准备：南瓜1/4个、绿豆1小碗、黄冰糖适量、纯净水适量。具体做法：绿豆提前浸泡三四个小时，南瓜去皮去籽切小块儿。

4、南瓜20公克、去皮切小薄丁、水3大匙、奶粉1大匙作法：将上述材料放入锅中。煮沸，小火续煮15分钟（记得搅拌数次）。提示：离乳初期食谱（5个月）8》南瓜粥 [原料]南瓜500克，大米200克。

5、(1)南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤； (2)擦成细丝(没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝)； (3)锅烧热放油，入葱花煸出香味； (4)入南瓜丝快速翻炒一分钟左右，放盐、一点白糖和鸡精调味出锅。

6、南瓜浓汤原料：南瓜500g，嫩姜10g，鲜奶、水各500ml，香菜叶3片，橄榄油10ml，酸奶5ml调味料盐、糖适量。做法：南瓜去皮及籽，洗净，取400g切大丁；嫩姜洗净，去皮，切片。剩下的南瓜与白木耳切小丁，加水煮熟。

南瓜红枣蒸糕。食材准备：熟南瓜200g、面粉120g、红枣适量、酵母15g、鸡蛋1个、白糖适量。具体步骤：南瓜去皮、切块，上锅蒸熟。趁热将南瓜捣成泥。南瓜泥中加入适量糖(1岁以下不加糖)。加入鸡蛋，搅拌均匀。

南瓜去皮切块去籽备用。百合去除外面一层不太好的花瓣，剥开洗净，红枣洗净备用。将南瓜块如图式一样摆两圈，成花形。再将红枣和百合放在中间。锅里放入适量的水，放进装好材料的盘子，下面隔水。

南瓜洗净去皮，切成块。蒸南瓜红枣洗净，浸泡一会，去核。百合泡发（新鲜的百合最好）。南瓜放在盘中，放上红枣，中间放上百合。放入锅内，大火蒸熟。

南瓜洗净去皮，切成块，最好是切成条状。红枣洗净，浸泡一会，去核。百合泡发(新鲜的百合最好)。南瓜放在盘中，放上红枣，中间放上百合。放入锅内，大火蒸熟。

第二步：把南瓜去皮去瓤后切成片，然后上锅蒸至可以用筷子轻松刺穿。第三步：把蒸软的南瓜片放入破壁机中，再倒入少量的水，然后打成比较细腻的南瓜泥。(往破壁机里稍加一些水，可以更容易打成泥。打完的南瓜泥大概是900毫升左右。

准备：把嫩南瓜丝用清水泡10分钟，这样能让南瓜丝变得脆爽可口，喜欢南瓜丝软面口感的可以不泡。做法：起炒锅先把干辣椒段、葱花、姜丝和蒜末煸香，放南瓜丝和一汤匙白醋快速翻炒，大约炒1分钟后加盐和鸡精炒匀即可出锅。

做法：红枣、莲子用冷水浸泡20分钟，莲子去心，洗净备用；南瓜去蒂、去籽，洗净切丁。

食材准备：南瓜150克、鲜面条1把、葱花5克、油盐适量。南瓜千层饼这是一款很棒的用南瓜做成的主食，可以一层层揭开了吃，味道好，而做法很简单。食材准备：南瓜1/3个、面粉400克、酵母4克、盐2克、油少许。

小伙伴们，上文介绍夏季南瓜怎么吃的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。