花生糖是怎么做的

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于花生糖是怎么做的的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

如何做花生糖

．炒花生仁、芝麻：首先将花生仁、芝麻预炒四成熟，再放入盐水中（盐3千克，水10千克）浸泡2小时后，捞出控干，再炒至淡黄色，筛去砂子，除去衣膜及杂质备用。

不然很容易反沙，就熬不成糖浆了；验证糖浆熬好了没有的最好的方法就是用筷子蘸一点糖浆，放到冷水里，如果能迅速凝固，而且尝起来很脆就证明熬好了。

提示：要用甘蔗做的白砂糖吃起来才更香，买白糖的时候看一下说明是否是甘蔗糖。操作步骤步骤 1：锅中不要倒油，将花生倒进去，小火炒熟即可，用烤箱烤熟也是可以的，芝麻也同样炒熟。

花生糖怎么做好吃又酥脆

1、花生脆糖的家常做法 用中火煮至糖液融化，混合均匀 步骤4 然后转小火，煮至糖浆温度达到130度，关火 步骤5 马上倒入熟花生，以最快的速度拌匀。

2、生姜 步骤/方法 1 将花生仁挑净，淘洗干净沥干水，放炒锅内置小火上炒熟出锅，去膜，放平板上用木棍碾过，分成2瓣或4瓣。

3、做法 把花生微波烤熟，也可以炒熟，去皮压碎。 锅内加入白糖用水化开，熬至微黄起大泡。 把碎花生和芝麻倒入，用筷子快速搅匀，倒在之前涮上油的盘中压平。 晾凉后即可食用，最好冷藏更脆。

4、将花生米用洗净的粗沙拌炒，炒至呈鸭黄色即起锅，晾凉，去皮。在不锈钢炒菜锅中加入白糖量1/3的水和白砂糖，加热将糖溶化。待糖充分溶解后加入蜂蜜，并加热熬煮，不断搅拌。

5、把炒好的花生粒和芝麻一起倒入锅中，用筷子搅拌均匀，放凉等待食用。食用时用水果刀切成一块一块的，用筷子夹起食用，又香又甜又脆，非常好吃。END 注意事项 炒花生和芝麻时一定要小火，要有足够的耐心。

自制花生糖怎么做

取一小锅放小半杯清水烧开后转小火，倒入称好的白糖，用筷子来回搅拌，防止白糖煮糊粘锅，煮15分钟左右，看到白糖水变浓稠了，即可关火，等待5分钟后，加入少许蜂蜜搅拌均匀。

．炒花生仁、芝麻：首先将花生仁、芝麻预炒四成熟，再放入盐水中（盐3千克，水10千克）浸泡2小时后，捞出控干，再炒至淡黄色，筛去砂子，除去衣膜及杂质备用。

花生糖做法 用料 花生 2斤 白砂糖 适量 白芝麻/黑芝麻 适量 做法步骤 全程开小火，炒芝麻。

所以今天就教大家自制花生糖，如果你刚好也喜欢的话，就一起来试试吧。【黑芝麻花生糖】【食材】：花生30克、黑芝麻100克、 白砂糖200克（可以用冰糖或者麦芽糖代替均可）、清水（或者食用油）30克。

提示：要用甘蔗做的白砂糖吃起来才更香，买白糖的时候看一下说明是否是甘蔗糖。操作步骤步骤 1：锅中不要倒油，将花生倒进去，小火炒熟即可，用烤箱烤熟也是可以的，芝麻也同样炒熟。

糖也很有讲究，不同的糖熬出来的效果不一样，口感也不一样。

到此，以上就是小编对于花生糖的制作方法视频教程的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。