干豆腐怎么炒(蒜苗炒干豆腐怎么炒)
张大春 2024年11月22日 12:08:19 大厨分享 37
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干豆腐的15种家常做法?
糖醋干豆腐:将干豆腐切成小块,加入调味料和醋炒匀即可。豆腐干炒肉丝:将干豆腐切成小块,加入肉丝和调味料炒匀即可。烤干豆腐:将干豆腐切成小块,加入调味料和油烤至表面金黄即可。
豆腐干的10种家常做法:(一)酱爆豆干。原料:豆干、香菇、青椒、蒜末、牛肉酱、酱油、糖、盐、油。做法:豆干切丝,青椒切丝,香菇切丝。
豆腐干的10种家常做法有:凉拌豆腐干、五香豆腐干、水煮豆腐干、豆腐干炒生菜、蜜汁豆腐干、豆腐干炒肉、韭菜炒豆腐干、香炒豆腐干、芹菜拌豆腐干、青红椒拌卤豆腐干。
锅中滴几滴油,水开放入西芹焯一下捞出。再放入胡萝卜、香干焯一下捞出。把四种材料混合一起,加入盐、鸡精和香油,出锅装盘。
将干豆腐切成小块,根据个人的习惯,切成菱形块、三角块,条形都可以。将猪肉切成薄片,辣椒切成滚刀块,葱姜蒜都切成末备用。
做法:将香菇洗净切刀花,鲜虾洗净去虾线。葱姜蒜切碎,圆白菜切大片备用。干豆腐改刀成小方形,腊肠切小段备用。取一片干豆腐包一块腊肠,用香葱叶捆好。提前炸好豆腐泡,泡好粉丝。
豆腐的做法,白菜猪肉炒干豆腐怎么做好吃
1、主料:白菜1个、干豆腐150克、猪肉100克、八角1颗。辅料:大豆色拉油15克、盐1克、生抽1勺。白菜摘净,洗净,切成条。猪肉煮熟,切成片。干豆腐切成条。锅里放油,放入白菜翻炒。
2、干豆腐千万不要直接下锅炒,否则会越炒越硬,炒之前先焯水,既可以去除干豆腐的豆腥味,加入小苏打焯水还能使干豆腐更软更嫩更好吃。
3、准备食材。2 将白菜和干豆腐用水焯一下。3 焯好后用水过凉,控干水分。4 热锅放油,放入猪肉和蒜末爆香。5 翻炒至变色。6 放入焯好的白菜和干豆腐。7 放入酱油。8 翻炒一会加入少许盐炒匀即可。
干豆腐的做法,胡萝卜炒干豆腐怎么做好吃
1、先将干豆腐切成宽约3cm左右的长条状,然后将其叠放到一起,改刀切成菱形片状。线辣椒斜刀切成小段,胡萝卜切成片状,蒜切成蒜末,小葱切成葱花,备用。
2、胡萝卜切好,放入碗中。干豆腐洗净,切好。干豆腐用开水焯熟,捞出备用。青椒切片。蒜切好。锅里放入油,放入胡萝卜、八角翻炒。放入青椒炒熟。放入生抽、盐、蒜、干豆腐翻炒均匀。
3、准备所有材料全部切丝,瘦肉丝放除了盐以外的调味料腌制,蒜拍碎。热锅把肥猪肉榨出油,放蒜蓉爆香放盐。倒进胡萝卜丝、尖椒丝、洋葱丝翻炒几下,加进豆腐干丝翻炒几下,加点热水盖上盖子焖一分钟。
4、胡萝卜炒豆腐干。备好豆腐干、胡萝卜还有青菜以及料酒跟盐,再备上白糖酱油还有水淀粉。将豆腐干直接洗好了切成段,将胡萝卜削皮后切块。备好锅加上油将豆腐干下锅芳草,再将胡萝卜倒进去。
5、干豆腐做好吃的方法如下:把豆腐干洗干净,切成小丁放入盆中备用。将洋葱切成条,葱、姜、蒜、青辣椒切成碎末,红辣椒掰碎后一起放在豆腐干上面,淋入适量的陈醋、凉抽,然后把盐、花椒、面放入蒜末的最上方。
怎么炒干豆腐
干豆腐做好吃的方法如下:把豆腐干洗干净,切成小丁放入盆中备用。将洋葱切成条,葱、姜、蒜、青辣椒切成碎末,红辣椒掰碎后一起放在豆腐干上面,淋入适量的陈醋、凉抽,然后把盐、花椒、面放入蒜末的最上方。
先将干豆腐切成宽约3cm左右的长条状,然后将其叠放到一起,改刀切成菱形片状。线辣椒斜刀切成小段,胡萝卜切成片状,蒜切成蒜末,小葱切成葱花,备用。
葱姜蒜适量、玉米油适量。准备干豆腐,麻椒洗净,分别切块,葱姜蒜切碎。热锅凉油放入葱姜蒜爆香。加入干豆腐,添加料酒,十三香。放入麻椒翻炒,添加少许酱油,盐,鸡精出锅。盛入盘中,超级下饭。
第1步、干豆腐切段过热水烫一下捞出备用。第2步、配菜切好备用。第3步、鸡蛋打散炒熟备用。第4步、锅烧热倒入葱花和胡萝卜翻炒,倒入生抽和花椒面翻炒片刻,倒入干豆腐。添半碗温水焖五分钟。
到此,以上就是小编对于蒜苗炒干豆腐怎么炒的问题就介绍到这了,希望介绍的几点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。