虾怎么做好吃又好看「虾怎么做好吃呢」
张大春 2024年11月25日 02:12:22 大厨分享 52
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怎样做虾好吃
第五步:从尾部开始,用剪刀沿着虾的背部剪开,如图。第六步:然后用刀将虾切开,但不要切断,如图。第七步:切开后,先将虾身里的黑线去掉。然后用菜刀轻轻的将虾拍平一些,如图。(这样可以防止虾在蒸好后卷曲,影响美观。
做蒜末酱汁锅中油热炒香蒜末2勺生抽2勺蚝油1勺料酒白胡椒粉和盐半碗水熬出香味盛出备用。2大虾去虾脚虾线切开虾背用刀背在虾背上轻轻敲打几下剪剪边缘的虾皮防止虾蒸的时候变弯曲。
蒜汁焖虾 做法步骤: 万能调料汁,大蒜切成蒜末,热油浇一下,放生抽、蚝油、盐,搅拌均匀。葱姜铺在锅底部,处理好的大虾铺在葱姜上,加一点料酒,调料汁淋在大虾上,开火五六分钟关火。
虾子怎么蒸好吃又简单?
1、温水蒸煮:将虾放入锅中加入适量温水,用中火蒸煮,高火易煮熟过度。 使用笼屉蒸煮:如果条件允许,最好使用竹笼屉蒸虾,这样可以使水蒸气更加均匀,虾的口感更加鲜嫩。
2、怎样蒸大虾简单又好吃:将虾冲洗处理干净。加入料酒和胡椒粉腌制。姜葱摆在虾的表面,把虾蒸8分钟。蒸好后取出,撒一些葱丝摆盘即可。
3、隔水大火蒸10分钟即可。水里放一点姜片即可。
4、清蒸大虾:将大虾洗净,去掉虾线,放入蒸锅中,加入适量的姜片和葱段,蒸8-10分钟即可。这种方法可以保留大虾的鲜味和口感,非常健康美味。 烤大虾:将大虾用盐和黑胡椒调味,然后放在预热至200度的烤箱中烤5-7分钟。
虾怎么吃
1、( 1 ) 把虾剥头,摆盘,放点水,盖上锅盖开火; ( 2 ) 蒸五分钟红熟了就可以了; ( 3 ) 拿个味碟装点酱油和蒜泥,吃的时候剥虾壳后粘酱油吃就可以了。
2、调蘸酱。蒜粒切碎,香菜切碎,放入小碟。加少许白糖,香油,爆香生抽,倒入碟中拌匀就可以开吃了,做法是不是很简单的呢。
3、虾含有丰富的蛋白质,可以买活虾,比较新鲜,剁碎以后添加到其他食物中同食。虾+鸡蛋可以打一个蛋黄把虾剁成泥放在蛋液里放锅里蒸成蒸蛋,比较鲜,宝宝也容易消化。
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