米肠是怎么做的视频

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韩式米肠的制作方法

先提前一天，把糯米用水充分浸泡。 先准备猪大肠（或直接购买猪肠衣），先把猪大肠反过来用面粉，淀粉，加盐，用力搓洗，直到干净为止。（一定要多洗几遍） 把洗好的猪肠放入清水中浸泡1至2小时。

制作方法：猪大肠用精盐、醋搓洗干净，放入冷水中浸泡2小时左右，取出，剪成1米长的段。卷心菜用开水烫过，切成丝，猪板油切成丁，鲜猪血搅碎，滤出血渣。

韩国米肠采用猪肠 、绿豆芽、 菜帮、 糯米 、猪血拌制作而成。是将洗干净的猪肠里放入绿豆芽、菜帮、糯米和猪血拌匀调味的馅，放进蒸锅蒸或者煮而成。

韩国米肠是用猪肠、红薯粉条、时蔬经调味制作而成。米肠，韩国的传统街边小吃，虽然叫米肠，但却不是米做的，而是将红薯粉条切碎后灌入洗干净的猪大肠里的小吃。这种红薯粉条做的米肠也是最常见的一种米肠。

韩国米肠是在猪肠里灌进猪血、黏米、绿豆芽、芹菜、萝卜、豆腐、猪肉丁及多种调料蒸或煮制成。制作精细的米肠，灌注的原料可能多达30种。

做法：将猪肠去油及再次洗净，用材料拑过再冲清净。将上面准备好的材料用油饭炒法煮成半熟然后起锅放凉。将肠子一边的头绑着，再慢慢填入炒过之材料，约10公分就打个转成节，尾端再用绳子绑好即可。

米肠是什么做的

手抓住肠衣，把矿泉水瓶倒过来，装入适量糯米，可以稍稍用汤匙帮忙往下压，米肠就会出现了 11 建议在水槽上方操作，糯米滴落也不怕脏 12 把所有的糯米灌完，尾端打结。

米肠是由洗干净的猪肠、绿豆芽、菜帮、糯 、猪血拌制作而成的美食。

米肠，是延边的特色风味小吃。采用猪肠、红薯粉条、时蔬经调味制作而成。

自制糯米肠怎么做好吃又简单,做法图解分

先把肉切成小块，一下子全切完，然后分在两个盆里，打算做两种，一种是糯米香肠，一种是麻辣香肠。

依次灌好的糯米肠。（米肠千万不要灌的太满，七八分满就可以，要不在蒸的时候就爆裂。）space点击查看大图 请点击输入图片描述 放入锅里上汽蒸30分钟即可。

做法：准备250克糯米，加入足量的清水，放冰箱浸泡一夜。浸泡好后淘洗两遍，控去水份备用。准备一块生姜，用刀拍碎，小葱切段，放入碗中，加入适量清水，用手反复揉搓葱姜，让葱姜汁溶入水中。过滤出葱姜水备用。

食材：米适量、肠衣适量、姜适量、蒜适量、五花肉适量、酱油适量。准备米和肠衣来灌香肠。盆中倒入调料，腌制20分钟，用矿泉水瓶口装糯米。用瓶子盖上半部分，赛肉，另一端用绳子系上，放进蒸锅就可以。

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