咸肉腌好后怎么做好吃,咸肉腌好后怎么保存

朋友们，你们知道咸肉腌好后怎么做好吃这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

腌过的咸肉怎么做好吃?

1、将黄山野笋浸泡至软，放入煲中，加A料用高汤煨制入味。将香猪肉切成玉米大小的颗粒，铺在泡过的香樟木板上。将煨制好的黄山野笋铺在香猪肉的上面，咸肉铺在野笋的上面，上笼蒸20分钟即可。

2、咸肉一块，上海青适量，咸肉切小丁，上海青切段（梗切小点，叶子切大点）。生姜用擦成末，用少许水浸泡。

3、炒着吃：腌好的肉片可以用来炒着吃，比如搭配青椒、蒜苔、木耳、洋葱等蔬菜或豆制品，或者搭配青蒜、辣椒、豆瓣酱等调料来炒肉丝、肉片、回锅肉等。

4、腌肉在腌制时不能腌制太长时间，腌制五天以后，再取出在太阳下晒制三天，然后就可以取出食用，这时腌肉的口感和味道最出色，而且营养成分流失也比较少，是人们食用的最佳时间。

5、加盐一起小火慢慢炒。炒出香味关火晾凉。肉放在盘子里。晾凉的花椒盐洒在猪肉上。用手抹匀，顺便帮他按摩按摩。全部抹匀的肉放在盘中。用另一个盘子盖上。2天后会出水。

咸肉腌好后怎么做好吃

1、炒着吃：腌好的肉片可以用来炒着吃，比如搭配青椒、蒜苔、木耳、洋葱等蔬菜或豆制品，或者搭配青蒜、辣椒、豆瓣酱等调料来炒肉丝、肉片、回锅肉等。

2、咸肉做好吃的有：蒸咸肉。(1)先把咸肉给清洗干净，再切成肉块，稍微的大一些；(2)放入盘子里面，在锅里面加入合适的水，把盘子放在节省屉上面。等水开后给蒸上个20来分左右；(3)蒸好以后可以加上一些葱花来调儿。

3、准备：咸肉、百叶、金针菇、竹笋、葱姜。把咸肉用水清洗干净，如果咸肉太咸可以用淘米水略泡一泡。然后把咸肉切成薄片。把百叶切成条状。用开水焯一遍去除豆腥味，捞出沥水。

4、蒸的时候会有水滴入，所有不要加盐，咸肉的咸度刚好，吃时夹片肉夹点百叶丝一起吃 问题四：咸肉腌好后怎么做好吃 花椒放在料理机里打碎。 放在锅里。 加盐一起小火慢慢炒。 炒出香味关火晾凉。

腌制的咸肉怎么烧好吃

1、先将咸肉切成0.66厘米厚片，修去杂质，在清水里洗净晾干。把香糟酒下锅一滚调匀，放入盛器内，再把肉片放在盛器中，上加香糟铺盖，将盛器口封密，约糟四五天左右启封取出咸肉上笼蒸熟再放上姜丝，便佐膳。

2、咸肉做好吃的有：蒸咸肉。(1)先把咸肉给清洗干净，再切成肉块，稍微的大一些；(2)放入盘子里面，在锅里面加入合适的水，把盘子放在节省屉上面。等水开后给蒸上个20来分左右；(3)蒸好以后可以加上一些葱花来调儿。

3、做叉烧：腌好的肉片可以用来做叉烧，将肉片涂上酱油、糖、味醂、八角、姜等调料后，放入烤箱中烤至表面金黄，再涂上叉烧酱或其他酱料，口感香甜美味。

4、咸肉一块，上海青适量，咸肉切小丁，上海青切段（梗切小点，叶子切大点）。生姜用擦成末，用少许水浸泡。

5、将线椒清洗干净后拍一拍切成小段，这种切法适合炒食时间相对长一些的，不会变得过软。咸肉用温水清洗干净表面的盐分，切成薄片。热锅，倒入适量的油，先把蒜末和姜丝都爆香。

6、咸肉炒大蒜：准备好咸肉和大蒜；大蒜洗净，切成斜片；咸肉用温水冲洗干净后切成片；锅中注入少量的油，下入辣椒爆香；下入咸肉，煸炒至肥肉透明；加入一点生抽翻炒均匀；倒入大蒜片；翻炒均匀即可。

咸肉怎么做好吃?

1、咸肉炒大蒜：准备好咸肉和大蒜大洗净，切成斜片，咸肉用温水冲洗净后切成片；锅中注入少量的油，下入辣椒爆香，下入咸肉，偏炒至肥肉透明，加入一点生抽翻炒均匀；倒入大蒜片；翻炒均匀即可。

2、教您豉油皇咸肉怎么做，如何做豉油皇咸肉才好吃 将猪五花肉的皮刮洗干净，改成大块，在肉面上切两刀至2/3处，入锅煮至刚熟〔 约30分钟，用竹筷刚好插透），捞出沥净水分。

3、第一步，准备好材料，线椒炒腊肉咸肉都很好吃，但是口感会比牛角椒还辣一些，所以吃不了辣的可以换一下其他的，豆豉买的原味干豆豉，炒辣椒什么的都特别好吃。

腌肉怎么吃最好吃

咸肉冬瓜汤的做法 （1）姜丝入油锅。（2）倒入咸肉丝，大火稍微炒几下。（3）放入冬瓜，放适量的水，先大火煮开，再换小火煮，直到冬瓜接近透明为止，出锅前放入盐和葱花即可。

咸肉炒大蒜：准备好咸肉和大蒜大洗净，切成斜片，咸肉用温水冲洗净后切成片；锅中注入少量的油，下入辣椒爆香，下入咸肉，偏炒至肥肉透明，加入一点生抽翻炒均匀；倒入大蒜片；翻炒均匀即可。

炒着吃：腌好的肉片可以用来炒着吃，比如搭配青椒、蒜苔、木耳、洋葱等蔬菜或豆制品，或者搭配青蒜、辣椒、豆瓣酱等调料来炒肉丝、肉片、回锅肉等。

五花烤咸肉：将切好的五花肉块码在炭火上烤至表面微黄，带有香气。这种吃法能让咸肉更香脆，是广东地区餐桌上经常见到的一道菜式。

第三步，咸肉用温水清洗干净表面的盐分，切成薄片，要是吃不了太咸的，建议切薄后用温水浸泡5分钟左右，让咸肉里面的盐分能析出更多，这样不影响口感，咸度也会比较合适。

青椒切圈，腌肉切小片。洋葱和姜切碎。炒锅倒油，炒香姜和洋葱碎。倒入腌肉炒出油。下辣椒圈。炒至入味儿，淋生抽，加盐和糖调味。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关咸肉腌好后怎么做好吃的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！