泥螺怎么做好吃

接下来，给各位带来的是泥螺怎么做好吃的相关解答，其中也会对泥螺的正确吃法进行详细解释，假如帮助到您，别忘了关注本站哦！

腌制的泥螺怎么做好吃

选一些体大壳薄、腹足肥厚、体内无沙、足红口黄、满腹藏肉、无破壳的泥螺为主要原料，清洗干净。把泥螺放入盐水中，搅拌均匀，直至产生泡沫，然后再静置4小时左右。

泥螺的正确吃法：将腌制好的泥螺清洗干净，用啤酒或清水浸泡12小时后沥干水分。然后将香菜择洗干净切段洗净切末，大蒜、青红尖椒、葱头洗净切片待用，放入精盐、蒜末、野山椒、啤酒调成醉汁。

（1）泥螺过水洗净，放上姜片备用。（2）葱一小把，姜少许，蒜3瓣洗净备用。（3）姜、蒜切碎放入盘子里，葱切好另外放着备用。（4）在姜、蒜切碎的盘子里倒入半勺美味鲜酱油、一勺料酒、半勺醋。

先将泥螺清洗干净。锅里放水烧开。把姜葱切丝，葱切葱花。水开后放入泥螺。煮至冒泡后马上关火。然后把泥螺捞出沥干水。接着把泥螺放入碟子里，把葱姜花放在上面。加入适量盐和料酒、蚝油。

泥螺怎么做好吃又简单

选一些体大壳薄、腹足肥厚、体内无沙、足红口黄、满腹藏肉、无破壳的泥螺为主要原料，清洗干净。把泥螺放入盐水中，搅拌均匀，直至产生泡沫，然后再静置4小时左右。

撒上2/3勺麻辣鲜，再放上切好的葱花。7 另起锅热油，等油六分熟后起锅倒在泥螺上。8 好吃的葱油泥螺就可以开吃啦。会吃辣的可以放点辣椒。

步骤1：清洗泥螺 将买回来的泥螺用清水冲洗干净，将泥螺放入清水中，水中加入少许的食盐或柠檬汁，浸泡10-20分钟，让泥螺把内里的沙土吐出来。将泥螺取出来，再用清水洗净泥螺壳的外表，将泥螺筛出来，备用。

清蒸泥螺：将泥螺洗净后，放入蒸锅中，加入适量的葱姜蒜和盐，蒸10分钟左右即可。这种吃法能够保留泥螺的鲜美味道，而且不会破坏其营养成分，是一种健康的吃法。糖醋泥螺：将泥螺洗净后，放入锅中煮熟，捞出备用。

醉泥螺怎样做好吃 红烧醉泥螺制作材料醉泥螺、酱油、食用油、葱、姜、蒜、八角、植物油、料酒、白糖。

怎样做出鲜嫩好吃的醉泥螺?

泥螺冲洗干净。洋葱切好，姜砸碎。将泥螺入开水中煮2分钟。捞出待炒。锅内放油加热，放入姜，葱，洋葱，泥螺，盐，辣椒粉，生抽，鸡精，料酒，水煮3分钟。然后盛出，这样就完成了。

第一步 醉泥螺冲洗干净。第二步 洋葱切好，姜砸碎。第三步 将泥螺入开水中煮2分钟 第四步 捞出待炒。

将加料后的泥螺坛、罐密封好，存放10天，即为醉泥螺成品。醉泥螺要怎么煮 江南除了那烟雨迷蒙的美景，还有出了名的江南小吃，醉泥螺就是其中的头牌哦，醉泥螺味香脆嫩，咸中带鲜，风味十分独特。

泥螺怎么做好吃

1、泥螺用开水冲洗几遍。搁置一下，用以去除粘液。准备好蒜瓣、姜片、青椒、豆瓣酱等辅助食材。锅中倒油，油热放入蒜瓣姜片出香。

2、（1）泥螺洗净，水里加盐搅拌均匀泡2--3小时，当中换几次水，让泥螺吐尽泥沙。（2）葱姜辣椒切段备用。锅里烧开水，把泥螺放到水里烧开，捞出备用。（3）锅里放油，加入葱，姜，辣椒，花椒煸香。倒入处理好的泥螺。

3、首先，将泥螺煮至熟透后，捞出晾凉备用，然后加入蒜末、葱末、姜末等调味料，并加入少许盐和糖进行调味，搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时即可。

4、将新鲜的泥螺放入盐水中，滴入少许食用油静置半小时，这一步的目的是为了让泥螺吐干净泥沙，用清水多清洗几遍洗净备用。

泥螺怎么凉拌好吃

（1）泥螺洗净，水里加盐搅拌均匀泡2--3小时，当中换几次水，让泥螺吐尽泥沙。（2）葱姜辣椒切段备用。锅里烧开水，把泥螺放到水里烧开，捞出备用。（3）锅里放油，加入葱，姜，辣椒，花椒煸香。倒入处理好的泥螺。

泥螺过水洗净，放上姜片备用。2 葱一小把，姜少许，蒜3瓣洗净备用。3 姜、蒜切碎放入盘子里，葱切好另外放着备用。4 在姜、蒜切碎的盘子里倒入半勺美味鲜酱油、一勺料酒、半勺醋。

黄泥螺为生腌制品，开盖即食。吃不惯腥气的朋友，可蘸醋一同食用。黄泥螺需冷藏，开盖后，请尽快吃完。如有少量剩余，请一定放在冰箱内储存；如长时间不食用，请放入冰箱冷冻室储存。

清洗泥螺 开始烹制：锅中倒入水加入适量的盐、料酒（给泥螺增加底味以及去腥）水开后放入泥螺，焯水二分钟左右捞出控干水分放入盘中。

将泥螺清洗干净，用200克啤酒浸泡12小时后沥干水分，将香菜择洗干净切段洗净切末，大蒜、青红尖椒、葱头洗净切片待用。

、然后把油倒入泥螺上面，会有滋滋的声音。1接着拌匀即可。葱油泥螺可以经常吃吗 不建议经常吃。泥螺虽美味，然而泥螺大多栖息于浅海涂泥地，易受生活废水的污染，使之带有肠道致病菌。

黄泥螺要怎么做好吃

用水冲洗干净。锅里放水烧开，放入泥螺，煮至冒泡后马上关火，去除黏液。然后把泥螺捞出沥干水。锅中放入油、姜片、葱白，直到出香味。再倒入泥螺，迅速翻炒，倒入少许料酒。放入蚝油、少许盐。

另起锅热油，等油六分熟后起锅倒在泥螺上。8 好吃的葱油泥螺就可以开吃啦。会吃辣的可以放点辣椒。

葱油黄泥螺所需食材/厨具主料泥螺(250克)调料姜(小半个)葱(小把)蒜(3瓣)盐(1/3勺)麻辣鲜(2/3勺)美味鲜酱油(半勺)料酒(2勺)米醋(半勺)厨具汤锅制作步骤1 泥螺过水洗净，放上姜片备用。

选体大壳薄、腹足肥厚、体内无沙、足红口黄、满腹藏肉、无破壳的泥螺为加工原料。将选好的泥螺放人桶中，加20%~ 23%的盐水(波美度为24)，迅速搅拌均匀，直至产生泡沫为止。然后，静置3小时~4小时。

醉泥螺。材料：咸泥螺、白酒、白糖。将咸泥螺倒入保鲜盒中。加入凉开水清洗两次。随后，将清洗好的咸泥螺放入油格中，控干一些水分。接着，将收拾好的咸泥螺，装入干净无油的玻璃瓶中。然后，加入2勺白糖。

．选料 选体大壳薄、腹足肥厚、体内无沙、足红口黄、满腹藏肉、无破壳的泥螺为加工原料。以仲夏前后，泥螺格外脆嫩肥满时，为采捕、加工的黄金季节。

到此，以上就是小编对于泥螺的正确吃法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。