梅干菜花生米怎么做（梅干菜花生米怎么做好吃）

张大春 2024年11月22日 18:20:27 大厨分享 40

各位朋友，大家好！小编整理了有关梅干菜花生米怎么做的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

话梅笋干花生米的做法大全

笋干提前浸泡几小时，然后将它切成约5-6cm的段，花生可不用泡。将锅中注入适量的食用油，热锅后倒入花生，翻炒。炒至花生微黄色时，捞出备用。接下来将葱姜放入锅中爆香，加少许料酒后倒入笋干中炒匀。

话梅笋干花生米的做法如下：材料准备：笋干带皮、花生米、冰糖、话梅、鲜酱油、八角、盐等等。笋一定要买的好，把笋的头部切下来炒菜了，没放进去，如果想要口感更好，可只留中间那一段，两头都去掉。

春笋先切成大块，用沸水焯一遍，红皮花生米用水洗净备用。将生抽、老抽按10：3的比例放入锅内，同时取茴香、桂皮、干辣椒、冰糖、话梅若干（可根据自己的口味增减）一起熬制10分钟制成酱汁。

花生若干农家多味笋干花生的做法将花生米洗净，竹笋去壳焯水切开备用锅中加花生米、茴香、桂皮、水，大火煮沸加竹笋，继续煮透，加黄酒、老抽、盐少许、糖少许、食用油翻匀。

1、以下是一些把梅干菜做的好吃的方法：提前泡发：梅干菜干的口感比较硬，需要提前泡发，泡发的时间一般为30分钟至1小时。处理干净：泡发后的梅干菜需要用清水反复冲洗，处理干净后，控制干水备用。

2、准备好梅干菜。将梅干菜清洗干净，去掉多余的盐分和杂质。切好材料。将五花肉切块，葱姜切成调料包，梅干菜切成小段。炒制梅干菜。在锅中加入适量的植物油，将五花肉块煸炒至表面泛黄，加入葱姜和调料包，继续翻炒。

3、然后放入事先泡好的梅干菜，转小火慢炖一小时，等肉嫩后开大火收汁即可，梅干菜锅盔，孩子在外边吃过一次之后就一直念叨，索性自己在家做。做好之后孩子老公都觉得很好吃，味道不输外边卖的，今天和大家分享一下具体做法仅供大家参考。

4、梅干菜是一种传统的腌菜，具有独特的咸酸味和清香，可以用于烹制多种菜肴。以下是几个把梅干菜做得好吃的方法：泡发去咸味：将梅干菜放在清水中泡发，去除一部分咸味，然后用流动的清水冲洗干净，切成丝或小块备用。

5、猪肉里加入梅干菜，白砂糖，香葱，生抽，芝麻油。所有的食材混合均匀放一边备用。1醒发好的面团取出，平均分成9个。1取一个面团擀成薄片。1在面团上放上适量的梅干菜肉馅。

先把花生浸泡半天，梅干莱也浸半天，同时加水冰糖放一匙老抽放入压力锅内压一下，压好后放入锅内收汁，出锅。梅干菜花生的做法步骤1 可以根椐个人喜欢加糖。压力锅压好后放入锅内开大火收汁。

梅干菜浸泡水中，发好后且碎。花生油炸捞起，撒上食盐味精。再把梅干菜放锅里炒干，与花生一起再炒。可放少许肉末会更香。

准备食材。梅干菜用清水泡开。猪肉切丁后用料酒，盐，生粉腌制2小时。泡开后用温水反复清洗挤压。热锅温油倒入肉丁滑炒至变色捞起。准备生姜片。留底油下入姜片爆香。倒入梅干菜和花生。

先将梅菜浸透洗净切好，再将花生用水煮熟沥干，锅烧热下油，比平时抄菜的油要多一些，放入些辣椒爆一下，(如不能吃辣可免这一步)，然后先放入梅菜抄熟，再放入花生，加适量水翻抄，最后加入耗油抄匀就行了。

留油少许，投入葱蒜，辣椒爆出香味加葱，番茄酱烧至微沸，用湿淀粉调稀勾芡，随即倒入肉块和笋块拌炒，搓淋入麻油和花生油炒匀即可。梅干菜扣肉材料：五花肉，梅干菜，葱，姜，蒜，八角。

准备一个高压锅，先放一半笋，然后放一半芥菜，最后放所有的花生米，接着再放剩下的笋干，芥菜，然后加水，水加到中间花生处，不用加满，大火煮开后，中火煮20分钟左右。一锅煮不下的可以煮两锅，材料再对半分开就行。

做法：梅干菜洗净，切小段；竹笋去壳，剖开，先用水煮熟，再取出切条。用5大匙油先炒梅干菜，再放入笋同炒，加入调味料，小火烧20分钟。汤汁微干即可盛出。

主料：面粉300克、水175克、梅干菜50克、猪肉300克、香葱10克、白砂糖15克、生抽10克、芝麻油15克。调料：芝麻适量、玉米油适量、盐适量。做法步骤：准备好材料和份量，家里没有普通面粉，顺手拿了低筋面粉。

把雪里红放在外边晾晒软。晾晒软后再用水洗干净。洗干净后再晾干水分晒到叶子都卷在一起了即可把雪里红切碎。为了以后晒梅干菜。把5斤切碎的雪里蕻放70克盐用些劲揉。把菜汗都揉出来。

以下是一些将梅干菜变得更美味的方法：提前泡发：将梅干菜提前泡发20-30分钟，用来去除过多的咸味，而且更容易融入其他材料的味道。清水煮熟：将泡好的梅干菜用清水加热煮熟，把多余的盐分和野味去掉。

梅干菜炒肉丝。将梅干菜泡发，洗净后切成小段备用。将瘦肉切丝，加入少许盐、料酒、淀粉搅拌均匀。

梅干菜是一种营养丰富，口感鲜美的食材。以下是几种常见的梅干菜做法，可以让你做出口感更好的梅干菜：炒梅干菜：先将梅干菜用水泡软，洗净沥干备用。

3、事先浸泡：将干的梅干菜在清水中浸泡20分钟至2小时。浸泡时间越长、换水次数越多，梅干菜的味道就会越清新。清洗彻底：将梅干菜浸泡后，要彻底清洗干净，换水洗两遍以上，去除梅干菜中的存留土壤，杂质和杂菌。

到此，以上就是小编对于梅干菜花生米怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。