蔬菜在人体内怎么消化-菜怎么消化

好久不见，今天给各位带来的是菜怎么消化，文章中也会对蔬菜在人体内怎么消化进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

高中生物里,蔬菜是怎么消化的,唾液胃液都参与吗?

胃的消化分为机械（胃的蠕动）和化学（胃壁细胞分泌各种消化液、消化酶）。吃进去的食物通过口腔咀嚼，经过食道，进入胃腔内，胃就不停地蠕动， 分泌胃液帮助混合搅拌这些小颗粒，以便消化吸收。

唾液的主要作用是：湿润口腔和食物，便于吞咽；唾液中含有的唾液淀粉酶能促使一部分淀粉分解为麦芽糖；唾液中含有的溶菌酶，有一定的杀菌作用。胃液 胃液呈酸性，pH为0.9～5，成人每日分泌的胃液约为5～5 L。

上、下消化道的区分是人为的，它是根据其在Treitz韧带的位置不同而分的。位于此韧带以上的消化管道称为上消化道，Treitz韧带以下的消化管道称为下消化道。

机体与外界环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的自我更新过程叫做新陈代谢，它也是生物体内全部有序化学变化的总称。

成年人每天可分泌7-L的消化液（如唾液、胃液、胆汁、胰液和肠液等），这些消化液中的水分、无机盐和某些有机成分，也可由小肠重新吸收入血液。

蔬菜是怎么被人体消化吸收的?

蔬菜和水果中主要含水，无机盐，维生素等，它们都是小分子物质，不经过消化，直接吸收，也就没有蔬菜酶和水果酶。

蔬菜里面可能会含有淀粉和纤维素，含有其他的营养素，唾液和胃也都会参与，因为它们含有相应的消化酶，至于纤维素，人类无法消化，会随粪便排出。

开展分捡，结肠内的营养元素和水根据肠粘膜毛细管消化吸收，最终进到血液，分散化到人体各部，食物残留、一部分水份和碳酸盐等依靠结肠的肠蠕动被送入肠子。

蔬菜中的纤维素在人体肠道内经过菌群发酵，间接地为人体的消化系统所消化。人体消化蔬菜的原理并不是直接消化纤维素，而是通过消化蔬菜中的其他成分，间接地促进了纤维素在肠道内的发酵和分解。

小肠是消化、吸收的主要场所。食物在小肠内受到胰液、胆汁和小肠液的化学性消化以及小肠的机械性消化，各种营养成分逐渐被分解为简单的可吸收的小分子物质在小肠内吸收。

生吃蔬菜能够帮助消化还是会妨碍消化?

1、能促进肠胃消化：生吃蔬菜还具有极好的促进肠胃消化的作用，蔬菜中富含丰富的水分和纤维素成分，食用可以促进消化、预防和缓解便秘。

2、西方学者认为，蔬菜水果生吃时，能够利用其中大量的活性酶类，比如淀粉酶、蛋白酶之类，它们能够分解淀粉、蛋白质，所以能够帮助消化。但是，按照中国传统说法却正好与其相反。

3、生吃蔬菜能减肥吗 有一定的促进作用。蔬菜中含有丰富的营养物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，有助于维持人体组织器官的正常生理功能。

4、如果能够生吃，这些营养素的摄入量则会大大增加，对健康十分有利。 减少油脂的摄入 生吃蔬菜，可以使油脂的摄入量大大减少，生吃蔬菜不需要加入植物油，沾些酱料就可以了。

5、腹泻：由于部分生蔬菜可能性质偏寒，故对于胃肠不好或脾胃虚弱的人群而言，生吃蔬菜容易加重消化不良、腹痛、腹胀的症状，甚至会导致腹泻的发生。

小伙伴们，上文介绍菜怎么消化的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。