怎么做萝卜丝饼不粘勺
张大春 2024年11月19日 17:38:57 大厨分享 31
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萝卜丝摊饼的常见做法?
首先把面和好,和面时我加了点盐为了让它筋道 然后把和好的面分成六小份,我用炒锅放点油把面放到油中,要放上半个小时或更长点时间。
步骤:土豆、胡萝卜切丝。加入材料,搅拌成面糊。平底锅预热,刷油。放入面糊,整理成饼。小火煎至金黄熟透。完成上述步骤后,即可做出萝卜丝饼。
油 萝卜丝饼的做法 萝卜擦细丝。放一勺盐,抓出水分。请点击输入图片描述 轻轻攥干水分。不需特别干。这一步也可以不给萝卜杀水,擦好丝的萝卜丝直接用,口感略有不同,也很好吃。
萝卜丝饼的做法
油 萝卜丝饼的做法 萝卜擦细丝。放一勺盐,抓出水分。请点击输入图片描述 轻轻攥干水分。不需特别干。这一步也可以不给萝卜杀水,擦好丝的萝卜丝直接用,口感略有不同,也很好吃。
先把食材准备好,鸡蛋和白萝卜可以多加一倍。把白萝卜去皮洗净檫成丝,撒入盐抓匀,腌一会,再挤干水分。把香葱洗净切葱花。
萝卜丝饼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 白萝卜属温性,有除痰润肺,解毒生津的功效,要选择光滑有水分的白萝卜,十个萝卜丝饼需要白萝卜的量700克。
做法步骤:第1步:1个绿萝卜,2个鸡蛋,1根大葱。第2步:萝卜洗净去皮。第3步:擦丝。第4步:加上葱花,加两个鸡蛋,加200克面粉,加盐,加五香粉。第5步:搅拌均匀就可以烙饼了。
食材:胡萝卜200克、面粉100克、鸡蛋1个、葱、盐、五香粉适量;把胡萝卜去根去皮洗净,用擦板擦成细丝。把鸡蛋磕碗里备用。把面粉,胡萝卜丝、鸡蛋放入一个盆子里,加入5克盐、3克五香粉,再放入一些葱花。
萝卜丝饼怎么做如何做好吃
1、白萝卜属温性,有除痰润肺,解毒生津的功效,要选择光滑有水分的白萝卜,十个萝卜丝饼需要白萝卜的量700克。
2、萝卜洗净、去皮、擦成丝放适量盐腌制20分钟。 挤干萝卜丝中的水分加上剁碎的虾皮、葱末、麻油、盐,将馅料搅拌均匀备用。 将60克色拉油加入到170克面粉中。
3、好吃的萝卜饼的做法 萝卜1000克,葱一颗,洗净备用。萝卜去皮,准备擦丝。将擦好丝的萝卜加入少许食盐,腌大约5分钟。将腌好的萝卜丝挤去水分。取适量的葱,切成葱花。
4、白萝卜去皮,用擦丝器擦成细丝。加一茶匙盐,搅拌均匀腌制10分钟。2 腌好的萝卜丝挤干水分,3 加入一个鸡蛋。4 根据自己喜欢的程度加适量面粉。5 加胡椒粉、盐和少许清水,搅拌成稠的面糊。6 锅中油烧到5成热。
5、第2步、搓揉过程要稍稍用力,面饼层层叠起辗压,揉成锥子形状的剂子,深盘中放入色拉油,将剂子放入油中,油没过剂子。面团醒6小时才能充分上劲。第3步、萝卜擦成细丝,放少许盐揉搓,去掉水分。
6、把白萝卜去皮洗净檫成丝,撒入盐抓匀,腌一会,再挤干水分。把香葱洗净切葱花。把挤干水分的萝卜丝放入一个大碗中,打入一个鸡蛋,加入葱花和面粉,再加入适量清水和十三香,搅拌成浓稠的面糊。
到此,以上就是小编对于怎么做萝卜丝饼不粘勺的问题就介绍到这了,希望介绍的几点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。