酸辣萝卜怎么做又脆又好吃-酸辣萝卜怎么做

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸辣萝卜怎么做的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

辣萝卜怎么做才好吃?

1、接下来准备一块儿姜，把它切成薄片，再切成细丝，再准备一把小米椒，洗干净之后晾干表面的水分，切成辣椒圈，最后准备一头大蒜切成蒜片。全部切好放入盘中备用。

2、步骤：将白萝卜洗净切块＋盐腌制备用。蒜切片。苹果梨切碎丁。韭菜小葱切断。姜切末，我用奶酪插板搓的。锅里烧开热水关火，把锅端起来加糯米粉。搅拌均匀。把所有食材都放进去拌匀。

3、步骤：分别将白萝卜、红萝卜去皮。然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净。分别将白萝卜、红萝卜切条；(萝卜条粗细根据个人爱好切，如果厚一些的，在腌制时间适当延长）。加入50g盐。

4、食材：白萝卜1根、小葱2棵、白糖2勺、辣椒粉适量、大蒜4瓣、白醋1勺。把白萝卜洗净，不用去皮，把白萝卜切去根部和头部，在中间切成两段。再把白萝卜切成薄厚均匀些的片。再把萝卜片切成丝。

5、每次出水都倒掉，这样做是为了排辛辣味。1处理好的萝卜倒入醋和糖，然后抹辣椒酱，辣椒酱可以买现成的也可以自己调。1抹萝卜。1全抹好后腌两天就能吃了。1如果有腌制辣白菜，辣白菜的汤也可以放一些。

6、先把萝卜洗干净，晾干水分切成片，再改成条状萝卜挂晒（这样的晒法，容易干）晒2-3天之后，掰成一小条萝卜干再摊开晒1天左右。用凉开水清洗干净，继续晒1天左右。

酸辣腌萝卜在家怎么做

大白萝卜洗净，不要削皮，剜掉斑点就行了。萝卜皮吃起来格外脆嫩爽口，别浪费哦。 把萝卜切寸半长的段，然后改刀切厚片，再切成拇指粗细的条，放在稍大些的盆里。

把攥干的萝卜条装进洗干净的大玻璃罐里，配上尖椒蒜末，再往里适当的添加白醋、白糖和少量的味极鲜，千万别忘了尝尝味道，腌料的口味要稍微重一下。

腌萝卜的时候最好带着萝卜皮，萝卜片也不要太薄了，这样腌出来的萝卜吃着更加脆爽。 萝卜杀水的时候加入适量的白糖和盐，白糖可以去除萝卜的辛辣味，盐能快速腌出萝卜的水分。

酸辣脆爽萝卜的做法和技巧有哪些

白萝卜洗净去皮（不去皮更脆），切成小条 步骤step 2 放入容器，加入1茶匙盐 步骤step 3 充分拌匀 步骤step 4 用重石或比较有重力的物体，压制，腌制30分钟左右 步骤step 5 倒出多余水分，并用凉开水冲洗一遍。

酸辣脆爽的萝卜，当零食都非常好的做法：白萝卜洗净切成5毫米薄片。切好的白萝卜片加100克糖腌制1小时。这个时候将腌好的白萝卜倒出水分，用手攥干放盆里备用。

做法：1白萝卜洗净，不用去皮，切成长条，放两勺盐，拌匀腌1小时，生姜切丝，小米椒切圈。2泡辣椒中放五勺白醋，五勺凉白开水。

酸辣脆爽腌萝卜 准备食材：白萝卜、小米椒、白糖、白醋、盐。做法：白萝卜切丁/条，加一小勺盐腌制一小时。腌制出来的水倒掉，用凉水清洗两遍，沥干水备用。

怎样制作酸辣萝卜条

制作方法：将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸，停火时放入味精，放凉后备用；将晒好的萝卜干和辣椒油放入腌菜的容器内拌均匀。

⑶制法：将萝卜洗净，晒至半干，再切成细丝，用盐揉搓后，入缸腌制1-2天，出缸后晒至七八成干，然后将辣椒粉、五香粉、八角粉、白糖掺入，反复拌匀，装缸压紧密封，30天后即可食用。

酸辣萝卜条的做法 姜切片，香菜洗净。白萝卜去皮。切条。撒入少许盐，腌渍出水分。把腌出来的水倒掉，凉开水冲洗到萝卜没有涩味。沥干水。热锅倒油油，加入花椒和姜片马上关火。

制作步骤 1 白萝卜不去皮，切成片状之后再切成条。把萝卜条放进大碗，撒上盐，搅拌均匀，静置20分钟左右，杀出水分。然后在把萝卜冲洗干净，控干水备用。如果不喜欢萝卜的辣味可以去掉萝卜皮。

做法一原料准备主料： 白萝卜2个、泡红椒150g调料： 花椒适量、 姜适量、 冰糖适量、 醋9勺酸脆 泡萝卜制作方法步骤1白萝卜洗净。步骤2将白萝卜切成条状，大小适中。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关酸辣萝卜怎么做的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！