螺蛳粉怎么炒_螺蛳粉怎么炒好吃窍门

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炒螺蛳粉的做法

1、食材：腊肠30克、肉50克、蒜30克、葱30克、油30克、酱料20克、生抽30克、蚝油20克。两勺生抽，半勺老抽和小米椒混在一起，加点水，加到大概半碗。

2、材料：袋装螺蛳粉1包、螺丝肉1份、空心菜适量、螺丝椒2个、蒜瓣3个、葱花适量、青菜适量。袋装螺蛳粉拆包，取出配料包，准备好螺蛳肉、葱花、空心菜。

3、食材：火将螺蛳粉 一包、牛肉适量、青菜适量、腐竹适量、葱花少量。把水烧开，打开螺蛳粉包装袋，把螺蛳粉和干腐竹分别放在沸水中泡软，腐竹很快就泡软了，马上从水里捞出。

4、豪华版炒螺蛳粉的做法如下： 锅里煮开水，放入干粉煮8分钟，捞出，冲洗遍冷水，备用。 热油放进切好小块番茄，炒软后，放白砂糖，生抽，蚝油翻炒均匀，放清水进去煮开。

螺蛳粉怎么做好吃?

．清水烧开放入米粉煮好捞出装碗，加入适量油水，淋上骨汤洒上切碎的酸豆角、香菜、小葱，香辣可口的螺蛳粉就做好了。风味特点螺蛳粉鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。

干捞：水煮款螺蛳粉做干捞：也是先把米粉煮熟，这次是煮到全熟，筷子轻轻夹就能夹断的时候就可以捞出来过一遍凉水，也是为了口感更佳Q弹。

螺蛳粉怎么炒好吃？做法一准备好米粉或面条、木耳、螺蛳汤、酸笋、腐竹、辣椒油、酸豆角、榨菜、葱、花生米等食材。米粉提前泡软，木耳泡发，控干水分。

螺蛳粉做法如下：猪棒骨冷水入锅，放入料酒，加水煮出血沫，捞出冲洗干净后放入汤锅中。加入葱段、姜片。倒入料酒、水。大火煮开后小火慢炖两个小时，直至煮出浓郁的白汤放置备用。螺蛳浸泡一夜吐沙。

螺蛳粉一袋 请点击输入图片描述 拆开包装 请点击输入图片描述 将干粉放到沸水中煮8～12分钟，滤掉浆水。

螺蛳粉的做法

螺蛳粉的做法如下：主料：米粉一包。辅料：卤汁一包、酸笋一包、酸豆角一包、白醋一包、辣椒油少许、腐竹花生一包。步骤：准备所有食材。水烧开后放入粉煮，煮七成熟赶上锅盖焖熟。卤汁倒入碗。

第三步：炒螺蛳 既然叫做螺蛳粉，螺蛳肯定是必不可少的食材，螺狮需要加配料去炒，味道才能出奇的好。

打开螺蛳粉，先把螺蛳粉和汤要分开煮，把米粉冷水下锅煮开。改中火煮8分钟，这一步煮的时候不要加任何配料。把粉捞出来，把锅的中的水倒掉。

首先我们将锅洗干净，并倒入500g左右的净化水烧开，水要没过米粉的量。待大火烧开后，我们将准备好的专用煮螺蛳粉的米粉放进去，这里是两份的量，即400g米粉，盖住锅盖继续烧开后，转换小火煮约7分钟左右。

爆炒螺狮粉怎么做?

1、食材：腊肠30克、肉50克、蒜30克、葱30克、油30克、酱料20克、生抽30克、蚝油20克。两勺生抽，半勺老抽和小米椒混在一起，加点水，加到大概半碗。

2、螺蛳粉、鸡蛋、青菜、火腿肠 制作方法：冷水下米粉煮至10-12分钟捞出过冷水（更有嚼劲）另外一个锅倒入少许油，油热倒入鸡蛋液炒熟盛出备用，倒入火腿炒2分钟盛出备用。米粉沥干倒入锅中，倒入汤包。

3、炒螺蛳粉的做法如下：袋装螺蛳粉拆包，取出配料包，准备好螺蛳肉、葱花、空心菜。锅中烧水，水开放入干米粉，盖锅盖焖煮15分钟后捞出米粉，过冷水后滤水备用。煮粉的同时将蒜瓣切碎，螺丝椒斜切。

到此，以上就是小编对于螺蛳粉怎么炒好吃窍门的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。