番茄酱虾怎么做好吃窍门
张大春 2024年11月22日 11:21:11 大厨分享 44
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虾怎么做法好吃
第五步:从尾部开始,用剪刀沿着虾的背部剪开,如图。第六步:然后用刀将虾切开,但不要切断,如图。第七步:切开后,先将虾身里的黑线去掉。然后用菜刀轻轻的将虾拍平一些,如图。(这样可以防止虾在蒸好后卷曲,影响美观。
购买新鲜的大虾,去除黑虾线后清洗干净, 放在不锈钢盆里备用。 锅里放入适量水,水烧开后倒入大虾。这时再看看水量,如果水太多要倒出来一些。水煮大虾的做法大全 然后放入适量八角料、大葱段、盐、姜,搅拌均匀。
( 5 ) 蒸好的虾,去掉姜丝; ( 6 ) 配上蘸汁,一道美味的清蒸大虾就做好了; ( 7 ) 原汁原味。 小贴士 去虾线,可以用牙签把虾线挑出去; 也可以用刀从背部抛开,去掉虾线。
番茄酱辣子虾的家常做法
1、请点击输入图片描述 1 虾洗净,用牙签在虾背处挑出虾线。请点击输入图片描述 2 油烧热,葱姜爆锅,加入虾翻炒至变色,加少量水。请点击输入图片描述 3 小碗中加水,加适量玉米淀粉、番茄酱、糖拌匀。
2、食材:鲜虾、白糖、料酒、姜、番茄酱、生抽 鲜虾剪去虾枪从虾背刨开,并挑去虾线 所有的鲜虾依次处理好,姜切丝备用。锅置火上,放入两茶匙食用油,放入处理干净的虾煎制。
3、番茄酱大明虾的做法 将大明虾解冻。葱姜蒜切沫。将头和身子分离,将身子从腿部往背部切一刀,不要切断。锅中多加入一些葵花籽油,大火烧热,将3只虾身子放入油中炸熟,然后再炸另3只。
4、虾洗清净干净虾线并剪去虾枪。准备京葱和姜丝。热油锅将京葱爆香。把虾煎与姜丝同煎。不要翻炒。煎出香味后翻另一面煎。然后把料酒,糖,生抽加入。可以再加少许盐。
5、先烧水煮沸,同时准备大虾。清理大虾,剪虾足、去虾须,开背把虾线处理干净。过开水汆烫一下捞起来控干预留。在锅内放油,油热后放虾,煎一煎。
请问番茄虾的做法?谢谢!
番茄虾 番茄虾的做法 食材:鲜虾、白糖、料酒、姜、番茄酱、生抽 鲜虾剪去虾枪从虾背刨开,并挑去虾线 所有的鲜虾依次处理好,姜切丝备用。锅置火上,放入两茶匙食用油,放入处理干净的虾煎制。
番茄虾滑的做法 虾仁处理干净,用刀刮成虾泥后用刀背剁散 加入蛋清半个、盐、白胡椒粉、姜汁,用筷子搅拌3-5分钟至起胶,冷藏备用。番茄去皮切碎备用。葱末下油锅爆香之后放入番茄翻炒,炒至番茄软烂几乎融化。
大虾剪去须,开背抽出虾线。加生抽、白砂糖、盐、蚝油、番茄酱。搅拌均匀腌制15分钟。微波炉专用餐具里刷一层油。放入小葱段。放入微波炉,高火叮一分钟。取出盘子,将腌制好的虾放到盘子里。
番茄虾的做法步骤 space 点击查看大图 海虾洗净,剪去虾枪虾脚,挑去虾线。切好葱段,姜片备用。space 点击查看大图 炒锅放底油,放入海虾。space 点击查看大图 煎至海虾变色,略出红油。
番茄虾的做法步骤 1 海虾洗净,剪去虾枪虾脚,挑去虾线。切好葱段,姜片备用。2 炒锅放底油,放入海虾。3 煎至海虾变色,略出红油。4 煎好的海虾盛出备用。5 锅中留底油,放入葱段、姜片爆香。
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