蛋包虾做法-蛋包虾仁怎么做好吃

欢迎进入本站！本篇文章将分享蛋包虾仁怎么做好吃，总结了几点有关蛋包虾做法的解释说明，让我们继续往下看吧！

胡萝卜虾仁鸡蛋包怎么做

1、锅内放少许炸好的油，油温后，放入一勺甜面酱，榨出香味后，倒入胡萝卜翻炒几下。泡发的木耳切丁，虾仁剁碎。

2、食材：鸡蛋 虾仁 胡萝卜 青豆 虾仁去除虾线，用刀剁碎。锅中放水，水开放入青豆，将青豆焯熟。将青豆放在案板上剁碎。胡萝卜切成丝，放入油锅中炒熟。将胡萝卜放在案板上剁碎。

3、虾仁和胡萝卜的比例是2：1，用刀把虾仁拍扁，再剁烂，胡萝卜刨成细丝，加入虾仁里，打入鸡蛋，加少许盐，白糖，胡椒粉一起顺时针方向搅拌至起胶就可以用了。

4、鲜虾仁放入少许料酒腌制10分钟备用。10分钟后将腌好的虾仁切成小块状。买来的胡萝卜切片备用。将胡萝卜片切成小碎丁。小葱和生姜都切成碎末备用。

5、虾仁洗净沥干水份放案板上用刀的一面稍微用力压碎，全部压碎后放入容器中加入少许料酒和盐抓匀腌制备用，再把芹菜去叶胡萝卜去皮洗净切成末放入虾仁中拌匀。

6、胡萝卜洗净后擦丝 将虾仁，盐和葱花，搅拌 将虾仁，盐和葱花，搅拌 将鸡蛋打碎倒入面粉、清水，搅拌均匀后加入食盐和葱花。

滑蛋虾仁怎么做

准备食材，剥好的鲜虾仁个鸡蛋。小葱洗净，切葱花备用。将虾仁开背去虾线。将处理好的虾仁放入碗中，加少量的盐。再加1勺料酒。

第一步三是滑炒的一个过程熟度一定不能很大，中小火滑炒，待蛋液凝结就立马出锅，不然生鸡蛋非常容易炒老也不滑口了，全过程务必快手视频。

虾仁滑蛋的做法如下：用料：鲜虾300克、鸡蛋4个、料酒1勺、胡椒粉适量、玉米淀粉1勺、清水2勺。步骤：准备好材料。虾去壳，去虾线，加料酒，盐，胡椒粉腌制10分钟。

刚收到的青虾仁，都没解冻。自然解冻后，把青虾仁处理干净。用厨房纸巾吸干水分。放入碗里加点料酒、盐、姜汁、白胡椒粉、鸡粉和淀粉。拌匀后再淋点色拉油腌制一会。鸡蛋打入碗里。

具体制作方法第一步：准备食材。虾仁几个、鸡蛋4个、香葱少许。第二步：在虾仁背部横切一刀，把虾线取出来，然后清洗干净，用厨房纸巾擦干表面的水分。

虾仁滑蛋最正宗的做法：材料：鸡蛋4个、虾仁200克、葱1束、料酒2茶匙、淀粉2茶匙、盐5茶匙。做法：虾仁冲洗后用厨房纸吸下表面水分，加2茶匙料酒和1茶匙盐，拌匀静置腌制。

蛋包虾仁怎么做?

蛋包虾仁的做法步骤 步骤 1 打个蛋，鸡蛋鸭蛋都可以啦。葱花倒入蛋液里，加入适量盐，搅拌均匀。步骤 2 大虾剥皮切丁，倒入少量料酒和少量酱油腌着备用。

猪肉馅加入生抽、料酒、食盐、葱姜末拌匀。虾仁去除虾线剁碎。把剁好的虾仁放入肉末中，再加入少许胡椒粉、白糖、香油拌匀。

准备食材，剥好的鲜虾仁个鸡蛋。小葱洗净，切葱花备用。将虾仁开背去虾线。将处理好的虾仁放入碗中，加少量的盐。再加1勺料酒。

蛋包虾仁 食物原料：鸡蛋，虾仁，火腿，精盐、味精、葱、白糖、淀粉适量 制作方法：将鸡蛋磕入容器内，加精盐、味精搅匀。虾仁、火腿末放在容器里，加葱末、白糖、精盐，用蛋清和淀粉搅拌成馅。

滑蛋虾仁是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。红红的虾，嫩滑的鸡蛋，最后撒上葱花，嗯~太下饭了。真的是色香味俱全，赶紧来一碗吧。

做法：虾仁去线，洗净切小段儿，用生粉、半个鸡蛋清及一小匙酒拌匀，放入冰箱略腌5-10分钟。肉馅、蒜苗加入剩下的鸡蛋及调料搅拌上劲。

以上内容就是解答有关蛋包虾仁怎么做好吃的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。