果干怎么制作方法

哈喽！相信很多朋友都对果干怎么制作不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

在家自己制作干果的方法有哪些

炸干果的做法 1 面粉中加入一定量的白糖，拌匀。2 面粉中加入一个鸡蛋，然后加入熟油搅拌。3 再加入少量水，揉成面团，醒发30min。4 将面团擀成面饼。5 面饼切成菱形块或者其他自己喜欢的形状。

葡萄干的做法：首先将烤箱预热到110摄氏度。将烤箱温度调到约110摄氏度，预热15分钟。预热烤箱后才放入葡萄，否则会影响葡萄干的质量。清洗葡萄，去掉果柄。用流水清洗葡萄，用剪刀或手指去掉较大的果柄。

糖炸核桃酥材料：核桃仁、白糖、淀粉，食用油做法：将核桃仁用开水烫软后去除皮，再进行糖衣处理。先将糖放入锅中加热，等到糖融化后放入核桃仁搅拌均匀，这时再加入适量的淀粉，翻炒均匀后放入油锅炸至金黄色即可。

高温烘焙法：高温烘焙的温度通常高于100度。高温缩短烘烤时间，干果颜色变深。为了避免烘烤不均匀，干果的形状不会保持水果的原始形状。

苹果干的制作方法

准备三个新鲜的爽口红富士苹果。用一个大容器，装入半容器饮用桶装水，然后加入3茶匙盐，搅拌均匀。大苹果切片，切得越薄越好。（考验刀工的时候到了）将数片苹果片叠在一起，用圆形饼干模切去果芯。

步骤：第1步、准备苹果和去果核器。第2步、用去果核器将苹果的核去掉（或者直接用刀切开去核）。第3步、把去核后的苹果切成薄片。第4步、把切下的苹果片放入淡盐水中浸泡，防止苹果片氧化变色（也可以滴入柠檬汁）。

原食材。苹果用刷子反复刷洗干净外表皮，切薄片。洗菜盆中装入适量清水，挤入少许柠檬汁，再放苹果片。苹果片用柠檬水浸泡1分钟左右后捞出均匀摆放在烤网上。

芒果干的制作过程

1、取一只芒果洗净外皮后，削去外皮。用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3公分的片状。取一只小锅，将100克的清水和30克的糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化。

2、芒果干的制作过程如下：主料：芒果1个、苹果2个。辅料：白砂糖3勺、清水适量。步骤：准备芒果1个，苹果2个。买回来的芒果比较硬，没熟，放2天变黄，变软一点再做果干！芒果去皮，去核。切成5-8毫米厚的薄片。

3、将准备好的芒果洗净去皮备用。从果蒂端入刀，一个芒果分成两片备用。将切好的芒果摆放入烤箱，设置80度+热风功能六个小时。六个小时后取出烤好的芒果干继续晾三天。三天后，晾好的芒果干就可以食用了。

4、把芒果片放进糖水里，水刚好没过芒果干即可。用保鲜膜封好盆子，放冰箱一晚，腌渍入味。

5、芒果果肉排放在通风干燥的地方晾晒，袋表面水分干燥后，用烤箱蒸汽在50度上下慢烤48小时 汁原味好吃的芒果干就此诞生。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关果干怎么制作的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！