肯德基薯条炸多久
张大春 2024年11月22日 08:22:23 大厨分享 33
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薯条要怎么炸才好吃?
1、炸薯条的土豆条一定要切均匀,因为如果切的粗细不均的话,炸的时候很可能出现比较粗的薯条还没熟,然后细的薯条已经糊掉的情况。所以将土豆切成均匀的土豆条也是炸薯条成功的关键一步哦。
2、首先,将薯条放入沸水中煮软,直到它们变得软烂。把煮好的薯条捞出来,放在抹了油的平底锅里,用小火煎炸,煎熟后放出来沥干油分。将煎好的薯条放入油炸锅中,炸至金黄色即可。
3、土豆削皮后洗干净,切成合适宽度的土豆条。外面卖的薯条是5毫米宽的,我平时喜欢切1厘米宽,口感特别棒,比窄的薯条好吃。还可以切成波浪形,好看又好吃。
4、炸薯条怎么做才又香又脆 薯条想要又香又脆,一定不可以让土豆的淀粉含量太高,我们用清水浸泡土豆半小时,期间看见水变浑浊了就还清水继续泡。
5、把薯条切成粗细均匀的形状,不要切得太细,切的太细的土豆炸的时候容易碎。切好的土豆,放入水中并加入食盐浸泡,浸泡十分钟至20分钟为宜。
6、炸薯条的做法如下:The French fries are as follows:土豆洗净去皮,切成条状浸泡在水中即可。不宜过细,否则口感欠佳。
薯条要怎样炸才酥脆呢?
1、第一遍先将土豆条炸熟炸至表面上色,然后捞出来控油备用。接着将锅中油温升至八成热时,下入土豆条再复炸一次,大约炸30秒左右,土豆条炸制金黄酥脆时,即可捞出来控油,最后将薯条盛入盘中上桌食用即可。
2、想要把薯条炸得香脆的话,一个重要的步骤是必须要放进冰箱里冷冻。首先,把削了皮的土豆切成长条状,之后放进冷水中浸泡。
3、炸薯条2个小技巧: 1,土豆切条后,要用清水彻底将土豆淀粉浸泡干净,这样炸出来的薯条才会酥脆好吃。 2,土豆条煮好后捞出来控干净水分,自然凉透后一定要放冰箱里面冷冻几个小时,冷冻之后土豆条炸出来更加酥脆好吃。
肯德基的炸薯条是如何制作的
肯德基的薯条不是直接用马铃薯切条做的。你可以上超市买现成的生薯条回家炸。和肯德基一样,炸时最好在油中放些黄油。味道更像肯德基。肯德基的奶味可以先把薯条放入牛奶中泡一会。
自制KFC炸薯条的做法 土豆两个备用。土豆削皮切成筷子粗细大小后泡在清水内。锅内热水把土豆放入再开锅就可以关火了。捞出的土豆过凉水,把土豆冲凉。沥干水分后的土豆条摆入保鲜盒内。
土豆去皮洗净。把土豆切成粗一点的长条。切好的薯条清水中浸泡一会。锅中放水把薯条放入煮一分钟。煮过的薯条捞出沥干水分后晾干。锅中油烧热把薯条放入炸至外层焦黄即可。
你可以自己试试,炸薯条的正确做法 薯条好吃,也容易做。 选用金黄色肉质的大土豆洗净去皮,切成8乘以8mm左右的长条,将切好的长条在盐水中泡上一个时辰。待浸得了味,捞出晾干。切记一定要去掉水份,不然的炸时会溅油。
小伙伴们,上文介绍肯德基薯条怎么炸的内容,你了解清楚吗?希望对你有所帮助,任何问题可以给我留言,让我们下期再见吧。