怎么炖腰子,炖腰子的做法

朋友们，你们知道怎么炖腰子这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

猪腰怎么样做才好吃

第一步：将清洗干净的猪腰子从中间切开成两半，再轻轻的片掉腰花内部的白色筋膜。PS：切记要将白色筋膜祛除干净，不然做出来的腰花会有一种强烈的骚味，非常的不好吃。

白米洗净，加水8杯煮开，改小火煮到米粒熟软。猪腰片开，剔除中间的臊筋，切花，另将一锅水烧开后加入调味料***1***，将猪腰汆烫过捞出、冲净。

泡猪腰：将猪腰从冰水中取出，放入酱汁中，搅拌，然后放入冰箱，等十几分钟就可以了。装盘：装盘，再撒一些葱，麻油泡猪腰就做好了。

首先将葱花、蒜片、姜丝切好放入容器中待用，如下图所示。然后将新鲜的猪腰洗干净放入盘中待用，如下图所示。将猪腰以剖两半，去除中间的腰臊，如下图所示。

炖猪腰子的做法

猪腰开花，切成一个半麻将牌大小。步骤 2 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 加入6克细盐。盐如果放少了，腰花里面的蛋白质血水就无法凝固，这样煮的腰花汤就会浑浊不堪。

做法 生板栗去壳，猪肾切丁汆水，粳米洗净，姜切片待用。将净锅上火，放入清水、粳米、姜片，大火烧开转小火炖25分钟，放入板栗、猪腰再炖15分钟调味即成。

鹿茸片放红酒里浸泡一天。猪腰洗净打开，去除里面白色脂肪。去除脂肪后，摊开铺上鹿茸片。合起来后放入炖盅，加入之前泡鹿茸的红酒里。加入枸杞和盐巴。高压锅加水，隔水将炖盅放入高压锅中。

做法猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。 鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。 猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了。

猪腰子怎么煮好吃又嫩

1、② 猪腰子炖豆腐：先将豆腐切成块状，和猪腰子一同炖至熟透，再加入适量盐，味道清淡适合老人和儿童食用。③ 清炒猪腰子：将猪腰子切成薄片，用清水泡洗一下，放入油锅中清炒，加入蒜末和盐调味，口感清爽。

2、猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了。

3、准备所需用到的材料。将猪腰洗净，剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成花状，生姜去皮切片。锅内注入清水加入一块姜片，水烧开后倒入腰花焯2分钟剩起，用清水洗净。砂锅内注入清水，放入腰花及剩余的姜片。

4、猪腰子切片后，为去臊味，用葱姜汁泡约2小时，换两次清水，泡至腰片发白膨胀即成；猪腰质脆嫩，以色浅者为好。吃猪腰的小诀窍 补肾助阳，强腰益气。

羊腰怎么做?

1、步骤：将羊肾先剖成两半，去膜皮，切成片，漂洗净，切成小块。羊肾用盐、黄酒、拌匀后将羊肾片腌渍片刻，备用。热锅凉油，将大蒜，先爆香。再把腌制处理好的羊腰子，倒入快速翻炒。

2、先将羊腰子切成两半，去膜，洗干净，切成小块 用盐、黄酒等拌匀以后腌一会。热油爆香大蒜。翻炒一会羊腰子。倒入洋葱，辣椒，盐之后翻炒。成品。

3、准备青椒、红椒和姜。将青椒和红椒分别切成块状，姜切片。准备红萝卜半根。将胡萝卜切成片。准备羊腰子，将要腰子去掉外面的薄膜洗净。将要腰子从中间跑开。去掉腰骚。

4、步骤1 羊腰洗净从中间切成2片，中间划几刀便于入味。步骤2 倒入适量盐、孜然粒、辣椒粉腌制下 步骤3 竹签洗净将羊腰穿起来，烤箱下层放一个烤盘，上面铺好锡纸好用来接烤时滴落的油。

怎么炖腰子

1、腰花汤的用料 猪腰 3个370克左右姜丝 2克姜末 5克葱末 5克细盐 6克高度白酒 25克食用油 50克水 750克 腰花汤的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 猪腰开花，切成一个半麻将牌大小。

2、猪腰子剖开洗净，用刀清理干净沙子和脂筋，切成薄片。将猪腰子放入锅中焯水，捞出备用。锅中倒入清水，把猪腰子和红枣一起放进去，再加生姜煮沸，撇去浮沫后转小火炖煮2个小时。炖好后放入适量盐调味即可。

3、猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了。

4、材料：猪腰子150克，水发木耳15克，笋花片20克，葱段、精盐各5克，味精3克，胡椒粉0.5克，高汤500毫升。做法：腰子切成两半，除去腰臊，洗净，切成兰花片，清水泡一会儿；木耳用清水洗净泥沙待用。

5、把猪腰子切成块。锅中注水，放入腰子块进行焯水。焯水的过程不用加盖。捞出冲洗干净血沫。砂锅中注入足够的水，放入腰子。1放入杜仲。1放入姜片，开启大火烧开，然后转小火炖60分钟。

6、原料：猪腰子1只，鸡汤大半碗 配料：娃娃菜，木耳，笋，葱，姜，蒜少许，胡椒粉，料酒，盐 做法 猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。

羊腰子怎么做好吃补肾

1、先把羊腰子切成薄片，用料酒侵泡去腥味。再把娃娃菜洗净。随后将葱、蒜、姜洗净切好。再把鸡汤倒入锅中，放入羊腰子炖开。然后加娃娃菜、笋、葱、姜、蒜转小火炖开。

2、步骤将羊腰子先剖成两半，去膜皮，切成片，漂洗净，切成小块；羊腰子用盐、黄酒、拌匀后将羊肾片腌渍片刻。备用。热锅凉油，将大蒜，先爆香。再把腌制处理好的羊腰子，倒入快速翻炒。

3、补肾。适用于肾脏虚弱引起的腰痛等症。健康人食用更能补肾强身。羊肾腰豆杜仲汤 材料 羊肾100克，腰豆50克，杜仲15克，姜10克，羊骨汤1000克。调味料 盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

小伙伴们，上文介绍怎么炖腰子的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。