干木耳怎么做好吃_干木耳怎么吃能做什么菜

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干木耳和芹菜怎么做好吃

1、做法步骤：第1步、备好食材：，木耳泡发好洗净备用，芹菜洗净备用。第2步、芹菜切成段备用。第3步、热锅冷油，下芹菜翻炒片刻。第4步、放入木耳翻炒均匀，加入适量热水翻炒至木耳熟。

2、用料：芹菜叶100克，干木耳5克，红椒30克，香醋1大勺，生抽1小勺，白糖1茶匙，盐1茶匙，蒜末3瓣，香油1茶匙。 芹菜叶洗净。木耳提前泡发好。

3、芹菜洗净，切成1寸长的段，备用。木耳提前一条泡好，洗干净。洗时注意把木耳根部残留的木屑剪掉，并淘干净包裹的泥沙。然后，煮一锅清水，把洗净的木耳放进去，煮3-5分钟，待木耳煮熟后乘出并沥干水分备用。

干木耳怎样做好吃?

泡发干木耳：在温水中泡发干木耳30分钟至1小时，然后把它们挤干水分，洗净纤维后切成条状或片状。此时可以准备其他的食材来煮干木耳汤。

第一步，将干木耳泡发，洗净后切成丝。这一步非常重要，因为泡发木耳的过程可以去除杂质和异味，让口感更加鲜美。同时，可以根据泡发的时间和木耳的状态调整泡发的方法，确保木耳完全泡软。

先把黑木耳用温水泡发后用清水漂洗干净，沥净水分；鱼肉冼净，切成薄片，放入盘内，放黄酒、精盐，将鱼肉腌渍片刻，取出鱼片，用湿淀粉浆好备用。

凉拌木耳怎么做好吃又简单

第1步：干木耳用凉水泡发好，配菜淘洗干净备用。第2步：洋葱切丝，小米辣切小圈，香菜切成小段。第3步：泡发好的木耳放入开水锅中，焯水三分钟左右捞出过凉水沥干水分。第4步：蒜放少许盐捣成泥倒入小碗中，加入生抽。

把干木耳放到凉水里浸泡，可以前天晚上放进去泡，泡一个晚上都没关系。 木耳泡发后可以用双手搓洗干净，然后烧一锅开水，把洗好的木耳放进去白煮，煮差不多两三分钟即可。

凉拌木耳的做法 步骤1 秋木耳适量，凉水侵泡半小时以上。步骤2 洗净后放入煮沸的水中，煮2-3分钟。煮好后立马放入凉水中，可以过水两遍。

木耳温水泡发2小时。把蒜，朝天椒放入碗内。加入盐，五香粉。加入生抽，蚝油，香醋。锅内放油烧热。把热油淋入调料碗内。锅内放水烧热下木耳焯2分钟捞出备用。

将清洗削皮的红萝卜切成片；洗完的黑木耳切片。锅内倒进适当的水烧开，放进盐、鸡精粉、植物油、黑木耳，烧开，加胡萝卜片，煮开。捞起来，装在碗里，放进盐、鸡精粉、白砂糖。

香葱、香菜洗净切寸断；鲜辣椒切圈；姜蒜切碎末待用。黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵；入沸水汆烫1分钟捞出。放入冰水中浸泡5分钟，使其口感脆爽。

干木耳怎么炒好吃

1、首先，我们需要准备一些必要的食材：干木耳、瘦肉、青红辣椒、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒、生粉和食用油。第一步，将干木耳泡发，洗净后切成丝。

2、芹菜三小棵，干木耳10克，盐适量，酱油适量，花生油适量。把干木耳放在清水中浸泡3个小时左右，看到干木耳涨大就可以了。

3、首先把干木耳放入淡盐水中，浸泡30分钟左右，充分泡发，水分要准备充足，木耳在泡发的过程中会吸水。用淡水中泡，能清除木耳中的杂质。猪肉洗干净，切成肉片，加入适量的盐、生抽、淀粉，拌匀，腌5分钟入味。

4、准备食材。干香菇8个(浸泡开)，干木耳8个(浸泡开)，干香菇与干木耳泡开后切块，香菇和木耳每个切成4小切。鸡肉600g ，清洗干净切成小块，煮开清水放入锅中焯水两分钟，捞起来过凉水滤干备用。起锅下油。

干木耳怎么做好吃

木耳凉拌三丝做法：木耳、黄瓜切丝，再将木耳丝、粉丝在开水内烫一下，沥干水分，加入黄瓜丝、麻油、黄河、盐等调料，拌匀即成。糖醋木耳做法：木耳用冷水浸发洗净，沥于水分用刀切片；荸荠洗净去皮，用刀拍碎。

第一步，将干木耳泡发，洗净后切成丝。这一步非常重要，因为泡发木耳的过程可以去除杂质和异味，让口感更加鲜美。同时，可以根据泡发的时间和木耳的状态调整泡发的方法，确保木耳完全泡软。

芹菜三小棵，干木耳10克，盐适量，酱油适量，花生油适量。把干木耳放在清水中浸泡3个小时左右，看到干木耳涨大就可以了。

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