秋葵怎么保存,秋葵怎么保存好
张大春 2024年11月22日 20:52:11 大厨分享 39
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秋葵的长期保存方法,秋葵怎么能保存时间更长一些
1、秋葵的长期保存方法有速冻保鲜、冻干保存、焯水保存。速冻保鲜 想要秋葵长期贮藏,最好是将其经漂烫处理后进行速冻保鲜,这样其保鲜期可达到9个月。
2、冷藏保存:将新鲜的秋葵头上撒盐然后用手轻轻揉搓除去表面的绒毛,用清水将盐粒洗去,然后用厨房用纸将秋葵表面的水分吸收掉,接着再加入到保鲜袋中冷藏。
3、冷藏保存将新鲜的秋葵头上撒盐然后用手轻轻揉搓除去表面的绒毛,用清水将盐粒洗去,然后用厨房用纸将秋葵表面的水分吸收掉,接着再加入到保鲜袋中冷藏需要提醒各位因为秋葵是非常不耐低温的食材,所以在保存的时候要注。
4、秋葵怎么保存时间长 10天,最好储存于7℃-10℃的环境中,约有10天的储存期。不要让秋葵直接碰到冰块或冰水,一旦碰冰整个秋葵都会变得很软烂,失去原有的弹性口感。
秋葵怎样保存
1、速冻保鲜:这种方法可以保鲜9个月,但保鲜时间越久,秋葵的营养流失就越多,建议大家尽量在两周内吃完,此时的营养基本上没有太大损失。
2、速冻保鲜 想要秋葵长期贮藏,最好是将其经漂烫处理后进行速冻保鲜,这样其保鲜期可达到9个月。秋葵在比较高的温度下,由于呼吸作用相当快速,会让组织快速老化、黄化,甚至是腐败,所以储存秋葵不能在太高的温度下储存。
3、冷藏保存 冷藏保存的话既可以保存新鲜的秋葵,也可以保存焯过水的秋葵,一般可以用保鲜袋或者保鲜盒将秋葵装入其中,直接放在冷藏室中保存即可,焯过水的秋葵和没焯水的保存时间是不一样的。
4、秋葵可以冷冻保存。用速冻方法对黄秋葵果实进行冷藏(-18℃)保鲜,研究其对果实主要品质的影响及其贮藏保鲜期。
5、保存方法如下:汆烫后整条冷冻:保存期限:约1个月 用盐巴去除绒毛,用热水快速汆烫约30秒后起锅沥干,用厨房纸巾把残留的水份擦干,待冷却后放进保鲜袋中密封冷冻。
6、用盐揉搓秋葵祛绒毛 秋葵的表层有一层不易察觉的绒毛,用手触摸的时候就能感觉到。绒毛会容易沾染水珠,在冰箱里保存的时候易坏掉。要先用盐在绒毛上搓揉,把秋葵的外层变的光洁。
鲜秋葵的保存方法
放入冷冻室保存最后一步就是把包装好了秋葵放入到冰箱的冷冻室里,因为之前做过的重重保护措施,这下秋葵就能保存10天左右,新鲜的秋葵能保存10天还是算很长的,大家可以试一下这个方法。
冷藏保存:将新鲜的秋葵头上撒盐然后用手轻轻揉搓除去表面的绒毛,用清水将盐粒洗去,然后用厨房用纸将秋葵表面的水分吸收掉,接着再加入到保鲜袋中冷藏。
将秋葵装入塑料袋中,于4-5℃流动冷水中,经10分钟冷却到10℃左右时,再贮于7-10℃环境下,保持95%的相对湿度,可保鲜7-10天。
(1)将秋葵清洗干净,然后放在阳光下晒干。这个方法需要在炎热的夏天做,如果是冬天就算了。(2)秋葵晒干后,收集起来放在口袋里保存。保存地点可靠,保存时间会更长。(3)晒干保存黄秋葵,会锁住黄秋葵的所有营养元素。
干保存是一种营养成分保存完好的食物保存方式,一般是采用抽真空的冷冻干燥法,将秋葵内的水分冻成冰接着,在比较高的真空环境下,使其挥发去水蒸气,这样秋葵中的营养成分就会最大限度的被保存。
冷冻保存 冷冻保存也是一种常见的保存方式,新鲜和焯水的秋葵都可以放在里面保存,通常将秋葵沥干水分或者是厨房纸擦干之后用保鲜袋装好,装在保鲜袋或者保鲜盒中,放在冰箱的冷冻室中保存就可以了。
秋葵的长期保存方法
1、速冻保鲜:这种方法可以保鲜9个月,但保鲜时间越久,秋葵的营养流失就越多,建议大家尽量在两周内吃完,此时的营养基本上没有太大损失。
2、放入冷冻室保存 最后一步就是把包装好了秋葵放入到冰箱的冷冻室里,因为之前做过的重重保护措施,这下秋葵就能保存10天左右,新鲜的秋葵能保存10天还是算很长的,大家可以试一下这个方法。
3、(1)将秋葵清洗干净,然后放在阳光下晒干。这个方法需要在炎热的夏天做,如果是冬天就算了。(2)秋葵晒干后,收集起来放在口袋里保存。保存地点可靠,保存时间会更长。(3)晒干保存黄秋葵,会锁住黄秋葵的所有营养元素。
4、冷藏保存将新鲜的秋葵头上撒盐然后用手轻轻揉搓除去表面的绒毛,用清水将盐粒洗去,然后用厨房用纸将秋葵表面的水分吸收掉,接着再加入到保鲜袋中冷藏需要提醒各位因为秋葵是非常不耐低温的食材,所以在保存的时候要注。
以上内容就是解答有关秋葵怎么保存的详细内容了,我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑,有任何问题欢迎留言反馈,谢谢阅读。