尖椒兔怎么做好吃（尖椒兔怎么做好吃）

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尖椒兔的做法

1、兔肉切大方丁，下到烧至七成热的油锅里，炸透后，捞出沥油。锅留底油烧热，下炸蒜丁、洋葱末和青椒丁炸香，再下兔肉丁、小米辣末、红萝卜丁、蒜苗颗、香菜段和芹菜粒翻炒。

2、步骤兔腿。步骤青尖辣椒。步骤洗清，去两头，对剖，去籽。步骤兔腿去骨，切丝（斜切）。步骤辣椒切丝。步骤兔肉加干淀粉，加胡椒粉，盐。步骤抓捏，醒一刻钟。步骤加油，先煸辣椒，辣就加点醋。

3、兔子肉切丁，小一点入味。有的商家可以帮忙切。

4、〖做法〗活兔现杀，剥皮后去骨，将兔肉改刀成0.5厘米见方的丁，冲洗干净，一只4斤重的兔子宰杀后约得兔肉2斤，取一斤做成尖椒兔，另外一半加干红椒炒成香辣兔。

5、正宗尖椒兔的做法 备料 兔子肉 (1000克)，老抽，白糖，大蒜 大葱，老姜，美人辣椒，长尖椒 料酒，胡椒粉，豆瓣酱，青花椒， 茴香，盐。

可以推荐几道家常菜吗?

来看看这几道家常菜 周未宅家拿手好案 干煸肥肠 制作方法 肥肠、干辣椒、青红椒。 肥肠冷水下锅，加葱姜、香叶、辣椒，桂皮、八角、花椒白酒去醒40分钟后捞出过冷水切块。

鱼香肉丝：鱼香肉丝是一道特色传统名菜，以鱼香味调味而得名，属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝，民国年间则是由四川籍厨师创制而成 。2018年9月10日，备受关注的“中国菜”在河南省正式发布，鱼香肉丝上榜。

家常红烩牛肉 食材 牛肉适量、西红柿适量、土豆适量、胡萝卜适量、洋葱适量、宽粉适量、葱适量、姜适量、大料适量、香叶适量、番茄酱适量、盐适量、酱油适量、桂皮适量、冰糖适量、料酒适量。做法 牛肉洗净，焯水。

开水上锅大火蒸十分钟，出锅前加葱花，辣椒圈就可以享用。

将鸡蛋打散后炒熟，番茄切成小块后放入锅中同炒，加适量盐、酱油调味即可。这道菜色泽鲜艳，口感滑嫩，营养丰富。家常豆腐：家常菜不仅是日常饮食的主要来源，而且也有着丰富的营养和美味口感，是我们怀念和追求的味道。

酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜。它的主料土豆性平和胃，有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C，可增强体力、冠状动脉硬化。该菜用料简单，好学易做，营养丰富，清爽可口，很受人欢迎。

兔子可以做什么菜

1、兔子的做法大全 家常菜做法烤兔肉、干锅兔肉、红烧兔肉、干煸兔肉、干烧兔肉。烤兔肉。准备食材如下：兔肉1只，食盐1茶匙，蒜1头，花椒1小撮，生抽1汤匙，老抽少许，胡椒粉1茶匙，辣椒粉，1抓，香叶适量，椒盐适量。

2、干煸兔丁 原料：兔半只500克、鲜花椒100克、郫县豆瓣50克、姜片、蒜瓣100克、八角等大料少许、盐、味精、色拉油、红油、料酒等。制法：将兔洗净并斩成小块，用料酒及少量的盐码味。

3、兔子可以做兔肉火锅。主料：净兔肉750克。辅料：白菜500克、湿粉丝250克、绍酒巴25克、盐10克、姜2片、葱结1只、熟酱油50克、辣酱油50克、鲜汤1000克。

4、【香辣野兔肉】食材：野兔肉、生姜、大蒜、大葱、小米椒、鸡蛋清、料酒、豆瓣酱、干辣椒、白糖、盐、生抽。

干锅兔(分享)怎么做好吃

1、准备材料。在兔肉里放入料酒、小葱、姜片和少量的盐，腌制10分钟。先把土豆洗好，去皮切条，之后放水中浸泡十分钟，倒掉水，撒适量的盐腌制10分钟，土豆尽量选个头大的。

2、干锅兔（分享）的做法步骤 把兔子切小块后用姜粒、大蒜、葱、料酒盐腌半个小时，然后在倒在开水里穿水，把血水穿掉，再将兔肉捞起来把姜蒜葱分开，只要兔肉。

3、将兔肉切块焯水至兔肉变成肉白色，再用冷水洗去血水，放入容器中待用。将姜、蒜切成片状，葱切成段准备好料酒，白酒，香醋。

4、这样一道香辣爽口的干锅兔就制作好啦，干锅菜喜欢吃蔬菜，那可以选择放土豆、洋葱、莲藕等食材，这些释放放入味道可以更加的好。干锅兔，肉质酥香干辣，味道很好吃。

尖椒兔怎么做

1、兔子洗净，分割成四肢和躯干。加入盐、生抽、花椒、八角、姜丝和鸡精。 盖上保鲜膜腌制。烤盘放铝箔纸，把兔放在烤盘里，刷食用油和蜂蜜。进入烤箱，200度50分钟，每隔十分钟刷一次油，撒上孜然粉即可。

2、步骤兔腿。步骤青尖辣椒。步骤洗清，去两头，对剖，去籽。步骤兔腿去骨，切丝（斜切）。步骤辣椒切丝。步骤兔肉加干淀粉，加胡椒粉，盐。步骤抓捏，醒一刻钟。步骤加油，先煸辣椒，辣就加点醋。

3、兔子肉切丁，小一点入味。有的商家可以帮忙切。

4、〖做法〗活兔现杀，剥皮后去骨，将兔肉改刀成0.5厘米见方的丁，冲洗干净，一只4斤重的兔子宰杀后约得兔肉2斤，取一斤做成尖椒兔，另外一半加干红椒炒成香辣兔。

5、详细内容 01 步骤一：先把兔肉切成丁用碗装好，再加入花椒、淀粉、料酒、耗油、食盐等调料进行腌制，时间大概在30分钟左右。02 步骤二：将尖椒、小米椒、葱和生姜等辅料切好备用。

6、第一步：准备食材 新鲜兔肉、青尖椒、红尖椒、生姜、蒜、葱、花椒、白砂糖、盐、料酒、食用油 第二步：兔肉预处理 将新鲜兔肉洗干净，剁成小块，放入沸水中稍微煮一下捞起来沥水后。

香辣兔子肉的做法大全

【香辣野兔肉】食材：野兔肉、生姜、大蒜、大葱、小米椒、鸡蛋清、料酒、豆瓣酱、干辣椒、白糖、盐、生抽。

制作步骤：我们把准备好的兔肉加入清水泡去除血水，然后捞出来放进另外一个装有清水的盆内，继续浸泡。把青椒切成菱形片，红椒也切成菱形片，大葱切成马蹄状，姜切成大片，辣椒王用刀切开备用。

野兔肉做成香辣味，特别美味又下饭，做法也简单易做，大家赶紧收藏做起来吧！ 【香辣野兔肉】 食材：野兔肉、生姜、大蒜、大葱、小米椒、鸡蛋清、料酒、豆瓣酱、干辣椒、白糖、盐、生抽。

香辣火锅兔 1 兔子洗净，斩块。请点击输入图片描述 2 兔子肉用水焯一下。请点击输入图片描述 3 沥干水备用。请点击输入图片描述 4 锅里倒油，放入花椒和八角、干辣椒及切好的葱、姜、蒜炝锅。

拣出八角、姜片、葱段，放香菜梗拌匀，煮至变软，盛出装盘，撒上香菜叶即可。香辣野兔 主料：野兔肉。辅料：生姜、大蒜、大葱、小米椒、鸡蛋清、料酒、豆瓣酱、干辣椒、白糖、盐、生抽。

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