自己在家怎么做炸香蕉,如何在家做炸香蕉

张大春 2024年11月22日 09:43:56 大厨分享 34

哈喽！相信很多朋友都对自己在家怎么做炸香蕉不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

对宝宝肠胃很好的炸香蕉,究竟该怎么做?

把香蕉切去头尾，再切成长段，然后剥去香蕉的外皮，带皮切的香蕉不易破损，做好的炸香蕉成型更好看2在碗中准备三样食材，有淀粉鸡蛋液面包糠，按照顺序先把香蕉裹上淀粉，再裹鸡蛋液，最后裹一层面包糠3把。

香蕉一分为二，先裹一层薄薄的面粉。将裹上一层淀粉的香蕉沾取一层蛋液，鸡蛋提前用筷子打散。裹上蛋液的香蕉最后裹上一层面包糠，用手在裹好面包糠的香蕉表面轻轻按压几下。热油下锅，炸三分钟左右。

炸香蕉简单好吃做法如下：准备四到五根香蕉，先去掉头尾，从中间切开，再划上一刀，剥去外皮，放入盘中。准备一个盘子，放上适量的玉米淀粉。再准备适量的面包糠。取一个小盆，打入两个鸡蛋，用筷子搅匀打散。

做法 1将白糖、吉士粉、面粉、泡打粉、淀粉放入碗中，加入水和匀制成面糊。2香蕉去皮切段，放入调好的面糊中，均匀地裹上一层面糊。3将面糊放入烧热的油锅中，炸至金黄色即可捞出。

炸制时，宜轻轻翻动香蕉使其受热均匀，宜用高油温炸制。

1、炸香蕉外面包裹的可以是面粉也可以是蛋清淀粉。简介：炸香蕉的味道香甜，外焦里嫩，是一种老少皆宜的食品。

2、炸香蕉一般推荐用糯米粉，这样炸出来的香蕉外皮口感会比较酥脆。另外在炸香蕉前可以在面糊外面再裹上一层面包糠，这样炸出来的香蕉口感会更好。

3、其次，我们通常使用的炸粉包括面粉、淀粉、糯米粉、面包糠等。对于香蕉来说，使用面粉炸出来的香蕉会比较硬，口感不好。糯米粉虽然可以使香蕉外酥里嫩，但是容易粘在一起，不易分开。因此，推荐使用淀粉和面包糠来炸香蕉。

面包糠炸香蕉的做法步骤1 准备好香蕉、鸡蛋、生粉、面包糠。步骤2 只留蛋清，配图是蛋液，但是不加蛋黄、不加水，炸出来更酥脆步骤3 香蕉切段，去掉坏掉的部分。

结语油炸香蕉的制作方法其实也是非常简单的，但是有一个关键的步骤，大家一定要注意好，就是一定要控制好油温，一不小心就可能会把香蕉弄坏了，这样的话吃起来口感就特别不好。大家也可以在网络上搜索详细的教程。

准备四到五根香蕉，先去掉头尾，从中间切开，再划上一刀，剥去外皮，放入盘中。准备一个盘子，放上适量的玉米淀粉。再准备适量的面包糠。取一个小盆，打入两个鸡蛋，用筷子搅匀打散。

香蕉去皮切小段，鸡蛋打散、面包糠取出备用。将香蕉段裹上蛋液。再入面包糠里面滚一圈，均匀的沾上面包糠。锅中油烧至7成热，放入香蕉小火炸至颜色金黄即可。炸好的香蕉。

其次，要将香蕉切成适当的大小。如果切得太大，中间很容易生。如果切得太小，炸香蕉就会很硬。因此，将香蕉切成大约两寸长和一寸宽的条状，这样可以使炸出的香蕉更加酥脆，而且夹杂着软软的香蕉，口感丰富多变。

准备面包糠、面粉，香蕉切断，裹一层面粉。将鸡蛋打碎搅成鸡蛋液，将裹好面粉的香蕉段裹一层鸡蛋液。再裹一层面包糠。

加入适量的油，不需要太多，面包糠不怎样吸油。小火烧热放入香蕉，炸至微微焦黄便可阵阵焦香扑鼻，开动啦！香蕉的甜糯、表皮的酥脆，。

步骤香蕉剥皮后切成小段备用。步骤准备好面包糠和鸡蛋液。步骤香蕉裹上干淀粉。步骤然后把香蕉浸入鸡蛋液中，使香蕉均匀的裹上鸡蛋液。

步骤鸡蛋磕开打散（八只小米香蕉用一只鸡蛋就够了），准备好生粉（勾芡用的淀粉）和面包糠放在不同的盘子里。步骤香蕉剥皮，裹上生粉---香蕉不要一次全剥开，因为剥皮后的香蕉会很快氧化变色。

到此，以上就是小编对于如何在家做炸香蕉的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。