海带饨肉怎么做-海带肉怎么炖
张大春 2024年11月22日 19:44:44 大厨分享 44
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清炖海带的做法大全
做法 把香菇和海带分开泡软沥乾,把海带切成一口大小,香菇切片,蒜头磨成泥。把蒜泥,海带稍微炒一炒后加热水和香菇大火煮滚。当水滚的时候加入浓汤宝稍微搅拌,然后转至小火煮30分钟即可。
步骤:五花肉洗净切块。准备姜片、葱段、八角、桂皮、香叶。海带洗净切菱形,生的熟的都行。锅中不用放油,五花肉放入锅中小火煎出油脂,并煎至几面金黄,盛出备用。
将海带浸泡在水里,海带变软后,沥干水分,切成5厘米长的块。锅中倒油,油热后加入牛肉,芝麻油,酱油和盐,出一分钟。
把海带泡发、洗净、切块。 排骨凉水入锅。 烧开后,小火煮1分钟。然后捞出冲洗干净。 把排骨放入电压力锅。 放入葱姜。 加入清水,水要没过排骨。 烧开后,炖制20分钟。
鸭肉海带汤:老鸭清洗干净,切成大块;海带洗后切片,老姜拍烂待用;将鸭块倒入干锅中翻炒,待皮中的油爆出即可;水烧开后倒入炒好的鸭块、海带,加入姜、蒜、枸杞,大火炖开后转小火炖至肉烂,加入盐、鸡精调味即可。
海带肉汤怎么煮
重新接一锅水,放入海带,在水烧开以后再煮2到3分钟,把海带上的粘液煮下去。煮好海带以后捞出来用水洗一下。准备一个砂锅,在里面加入纯净水。把水烧开,烧开以后放入切好的生姜片,之后放入排骨。
把牛骨从冰箱里拿出来解冻,或者直接买现成的牛骨,用水洗干净。2把牛骨放在锅中,加入少许料酒和姜片,加水焯一下。同时把海带洗干净切成条。3把牛骨放进锅中,加几片姜炖一个小时。
将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。
海带烧猪肉的做法?
猪肉切3厘米见方的块。海带洗去表面的粘液切块。大葱切段,姜切片。热锅下油,放入猪肉。翻炒出油。加入八角炒出香味。再加入白砂糖炒香。再加清水、五香粉、酱油、味极鲜炒匀大火烧开。
切成大块的猪肉放大碗中,用80克红烧肉酱腌制大约15分钟。 清洗好的海带切大块,大小跟猪肉相仿。 锅烧热,直接把腌制好的猪肉均匀放入烧热的厚底锅中,加1个八角调味即可。
将肉洗净,切成5厘米见方、0.5厘米厚的块;葱择洗干净,切成段;姜切片;海带择洗干净,用开水煮10分钟,切成小块待用。
海带烧肉的家常做法
1、做法:热油爆香姜、八角。下入五花肉翻炒2分钟,加入白糖、黄酒。加入骨汤、清水,大火煮沸,转文火煲50分钟。加入海带,旺火煮沸,文火煲15分钟即可,最后加盐调味。
2、方法一:把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右,然后用清水浸泡一夜。方法二:用淘米水泡发海带,或在煮海带时加少许食用碱或小苏打,但不可过多,煮软后,将海带放在凉水中泡凉,清洗干净,然后捞出即可食用。
3、准备主料 海带500g 五花肉300g 辅料 葱15g 姜10g 八角2g 酱油10ml 美极鲜10ml 五香粉2g 花生油25ml 盐5g 白砂糖5g 清水适量 海带烧肉的做法步骤 猪肉切3厘米见方的块。海带洗去表面的粘液切块。
4、做法 将葱洗净,姜切片,各种调料准备好 将干海带丝用温水浸泡 五花肉洗净切块 焯水 锅内放少许油,放入冰糖翻炒,要小火,炒至很多泡沫出来。
海带炖肉的家常做法
1、海带炖肉好吃的做法如下:海带洗净,撕成小块打结。前腿肉洗净。把海带和肉一起放入炖盅,加足量水,两片姜,少许料酒。放炖盅炖一小时以上。时间到,加少许盐即可食用。
2、海带胡萝卜土豆粉条白菜炖牛肉的做法 牛肉洗干净加凉水上锅煮出血沫 倒掉血水 ,用温水洗干净牛肉淋干水份备用。
3、色泽红润,鲜香酥烂。海带炖肉的做法: 将五花肉刮洗干净,切成块。海带切成与肉块大小相同的片。
4、把猪肉洗净切3厘米见方的块。把调料准备好。把买来的海带洗净泡发切块,干豆角泡发切段.锅中倒水把肉块以及准备好姜片,干辣椒,花椒,炖肉秘制配料一同放入锅中。大火煮至半小时左右放入适量盐。
5、五花肉切成小块,焯水(冷水下锅);海带泡发后洗净切宽条,并用盐与料酒抓洗一下,再洗净;冬瓜去皮切块。
6、用热水焯烫一下去除血沫,洗净后放入清水。海带炖肉怎么做好吃 4 加入生抽、老抽、料酒,将葱姜和炖肉料放入锅中。5 高压锅盖盖开锅后转小火炖十五分钟左右即可。6 将海带切块备用。
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