孕妇炖猪蹄放什么材料好吃最补身体-孕妇怎么炖猪蹄
张大春 2024年11月22日 15:43:07 大厨分享 39
哈喽!相信很多朋友都对孕妇怎么炖猪蹄不太了解吧,所以小编今天就进行详细解释,还有几点拓展内容,希望能给你一定的启发,让我们现在开始吧!
孕妇吃什么猪蹄比较好
黄豆焖猪蹄 食材:猪蹄2只,黄豆约半斤,花椒、桂皮、香叶、八角各适量,葱姜蒜,干尖椒,食盐,老抽,冰糖,鸡精,料酒 做法:事先将黄豆洗干净,凉水浸泡半天时间。
清淡猪蹄汤 猪蹄2只,去毛洗净切块,放入瓦锅中,加生姜、胡椒,炖至猪蹄烂熟即可佐餐。 猪蹄含有丰富的胶原蛋白,可增加皮肤弹性,减少皱纹。
,猪蹄炖花生大枣是非常适合孕妇吃的,将花生和大枣洗净后和主体一起放入锅中文火炖至熟烂,稍微放一些调味品入内,就可以吃了。这道菜最大的功效就是补气养血,美容除皱,很适合体质虚弱不思饮食的孕妇。
孕妇可以喝黄豆花生猪脚汤。黄豆花生猪脚汤含有大量的钙离子,可以有效的增加骨骼的强度。能够保护牙齿、降低骨质疏松发生的概率。
推荐理由:黄豆营养丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白。黄豆炖猪蹄是民间常用来给孕产妇滋补的美味。
而患有肝胆病,动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃。晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪蹄,以免增加血粘度。猪蹄不可与甘草同吃,否则会引起中毒,但可以用绿豆治疗。
孕妇猪蹄汤的做法
猪蹄切块清洗后用丁香水汆5分钟2汆过水的猪蹄捞起用清水冲洗,沥干水份3腰豆用清水预先浸泡4除盐外的所有材料放入汤锅里,小火熬一个半小时,然后放盐调味即可饮用产妇猪蹄汤的家常做法2 材料 南瓜一块。
做法如下:胡萝卜去皮后切滚刀块,猪蹄切块。猪蹄冷水下锅,倒入料酒,焯水去腥、去血沫。锅中加入猪蹄、黄豆、葱段、姜片,大火煮沸后倒入玉米和胡萝卜。小火慢炖30分钟出锅。装盘,猪蹄汤即可制作完成。
花生猪蹄汤 材料:猪蹄一只,花生少许,盐少许,姜两片。制作方法:猪蹄洗净,生姜洗净,切成薄片。一起放入高压锅中,加入少许食用盐搅拌。十分钟后,加入适量的水和花生。大火烧开后,继续用小火煮45分钟。
用料:猪蹄1只、玉米一根、冬瓜一小半、葱适量、姜适量、盐适量。把猪蹄清理干净,放在开水中焯去血沫,捞出过凉水清洗干净控水待用。
孕产妇炖猪脚汤的正确方法
1、做法:先煮猪蹄和香菇,加葱、姜、盐调味,待熟后放丝瓜、豆腐同煮为汤,一天分三次食完,连服5天。
2、烧一些开水,将猪蹄烫一下,俗称汆。再烧一些开水,将汆过的猪蹄放入,放入少量葱、姜,倒入料酒,煮大约15分钟。主要靠这道工序将猪蹄汤变清淡。注意:要用开水,而非放入冷水中煮开,这样,猪蹄内的血水不会瘪回去。
3、首先把猪蹄洗干净,放入开水中过下水两三分钟就可以了。 过完水后就可以把猪蹄和花生放入汤锅中 。
4、将炖汤的锅内烧开水,放入煮过的猪蹄,小火炖2小时以上即可。营养丰富猪蹄汤不仅味道鲜美,而且营养价值极高。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和各种维生素,能够增强皮肤弹性和韧性,延缓皮肤衰老。
5、猪蹄汤的准备将猪蹄洗净,姜、葱切段。不喜欢葱的,也可以不放葱,但是姜还是要放。猪蹄汤的烫制烧一些开水,将猪蹄烫一下,俗称汆。再烧一些开水,将汆过的猪蹄放入,放入少量葱、姜,倒入料酒,煮大约15分钟。
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