干缸豆怎么做好吃

张大春 2024年11月22日 20:11:49 大厨分享 44

各位朋友，大家好！小编整理了有关干缸豆怎么做好吃的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

如何做干豇豆好吃

干豆角炒肉。主料：干豆角 (适量) ，五花肉 (适量)辅料：红椒 (适量) ，蒜葱 (适量)。干豆角用热水泡软。将肉切小片。将红椒切成末，蒜茸，葱切成段，备用。起油锅(干菜需要油多一点)，先煸炒五花肉片。

步骤一：准备豇豆将豇豆洗净，去掉两端的顶和尾，然后切成3-4厘米的小段。步骤二：腌制豇豆将切好的豇豆放入一个干净的容器中，加入适量的盐、白砂糖、料酒、生姜和蒜，然后搅拌均匀，让豇豆充分吸收调料。

方法一：先将干豇豆用热水泡软。将肉切小片，红椒切成末，葱切成段，备用。起油锅(干菜需要油多一点)，先煸炒五花肉片。待肉稍有焦香下红椒末。

1、干豆角用热水泡软。将肉切小片。将红椒切成末，蒜蓉，葱切成段，备用。起油锅（干菜需要油多一点），先煸炒五花肉片。待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸。

2、把干豆角用凉水洗净，用凉水浸泡 3小时左右，直接泡到干豆角软为止，再次捞起洗净。

3、干豆角用热水泡软。将肉切小片。将红椒切成末，蒜茸，葱切成段，备用。起油锅(干菜需要油多一点)，先煸炒五花肉片。待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸。

4、干豆角丝需要入沸水中焯一下，时间3分钟就差不多了，焯的时候可以加入适量的碱粉也可不加。土豆去皮洗净切丝为好，可惜这次LG切片了。切好的土豆丝用水泡一下沥干水。

5、干豆角提前一夜水发。发好切段，五花肉切大块，过水焯一下。锅里热油，放入五花肉小火煎至微黄出油，放入葱姜蒜煸炒出香，然后放入生抽老抽翻炒一下。

晒干的豆角可以用来制作酱爆豆角丝、干豆角烧肉、干豆角炒鸭等美味佳肴。以干豆角烧肉为例，整个过程可以分为4个步骤。首先是泡发干豆角，将干豆角浸泡在温水中，然后切成段。

凉拌豆角主要是指长豆角，也叫长豇豆，用开水焯过后加上调料拌。豆角炒肉豆角炒肉适合于各种豆角。豆角蒸熟，在阴凉通风晾干。如果是四季豆那样的长豆角，斜刀切成小段，大约1寸左右，放在帘子上阴凉处晾干。

晒干的豆角可以做酱爆豆角丝、干豆角烧肉、干豆角炒鸭等，以干豆角烧肉为例，共分为4个步骤，以下是干豆角烧肉的详细操作：操作/步骤 1 泡发干豆角干豆角温水泡发后切成段。

豆角干烧肉最好吃，荤素搭配，营养又解馋：用料：五花肉：300g 豆角干：200g 醋1勺料酒1勺生抽三勺老抽1勺调和油适量糖1勺柿子椒1个豆角干烧肉的做法干豆角事先泡好，洗净理好切寸段。

1、首先把豇豆干提前浸泡一小时，感觉泡软了然后清洗几次直到水质变清捞起来沥水备用。洗干净的豇豆干冷水下锅，水开后煮上20分钟，这样煮出来的豇豆不发硬而且入味。

2、去年晒的干豇豆。2用水发好洗净。3切碎待用。4腊肉切片入锅爆香。5加入切碎的蒜瓣再加入切碎的干豇豆一起炒，出香味后加适量的水将豇豆焖软，用盐和生抽调味，撒上香葱末可以出锅。6下饭或就馒头都适宜。

3、做法：干豆角，干辣椒大蒜干豆角提前泡好，洗净打结或切段备用腊肉切条。

1、步骤step 1 将干豇豆用水泡软。步骤step 2 腊排骨泡水软。步骤step 3 泡好的干豇豆切段。步骤step 4 锅加油，放入干辣椒节，姜，八角，桂皮和草果炒出香味.步骤step 5 放入腊排骨炒干水份。

2、用50度清洗法洗排骨，沥干备用。主锅插上蝴蝶棒，放入20克油、15克姜和500-750克排骨，设置5分钟/120度/反转小勺，爆香。

3、干豇豆炖排骨材料主料：干豇豆，排骨，黑木耳做法干豇豆用温水泡一下，洗净。黑木耳泡开。排骨洗净，用开水紧一下。锅里放热水，加葱段、姜、桂皮、大料，水开后，加入排骨、干豇豆、木耳，加盖闷煮。

4、步骤：干豇豆温水【泡发】一个小时切好的排骨洗净“【飞水】”，锅里放两姜片，一勺白酒或者料酒。目的是去除血水和腥味。10分钟即可开始【炒香料】了。

5、摘要：干豇豆主要含有蛋白质、碳水化合物、磷、烟酸、胡萝卜素、维生素C等；与肉排骨合烹具有开胃健脾、滋阴补胃之作用。

小伙伴们，上文介绍干缸豆怎么做好吃的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。