茧蛹怎么做好吃

张大春 2024年11月22日 12:29:02 大厨分享 96

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茧蛹怎么做好吃又简单

1、做法如下：准备的食材有蚕蛹、葱花。先将买回来的新鲜的蚕蛹放在清水中浸泡，浸泡半个小时便可。浸泡过程中，要多次换水。这个过程是为了清洗干净蚕蛹，如果清洗不到位，会直接影响吃起来的口感。

2、辣子蚕蛹准备食材如下：蚕蛹500克，干辣椒1碗，花椒25克，食盐1茶匙，鸡粉1茶匙，蒜末3汤匙。具体方法如下：首先将蚕放入蒸锅中蒸10分钟，然后用剪刀将干辣椒切成段，然后在锅中加油并加热。

3、蚕蛹好吃简单的做法是炒蚕蛹，具体如下所示：食材：蚕蛹300克、青尖椒1个、小米辣3个、花椒2克、葱适量、姜2片、花生油30克、鸡精1克、生抽10克、盐适量。备齐所有的食材。

1、备齐所有的食材。青尖椒洗净后用刀切成丝，葱好小米辣切丁，姜切丝备用。蚕蛹洗净后，早餐机的汤锅里加入适量的清水烧开后，放入蚕蛹先焯一下水。大火煮沸后煮10分钟左右后，捞出沥干水。

2、准备食材。洗净用开水焯3分钟。捞出备用。炒勺放油和蚝油，倒入茧蛹。放葱花煸炒几下出锅。装盘即可。

3、先将蚕蛹清水洗净，冷锅加水放入蚕茧大火加热焯水1分钟。时间到后捞出，放入酱油、食盐和大葱碎兑好的调料中，腌制入味。多翻动几次，腌制25分钟即可（调料汁吸收差不多了）。入味后，凉锅加20克油。

4、茧蛹浸泡后冲洗干净。冷水下锅烧开后捞起沥干水分。锅烧热后，什么都不放，将茧蛹放锅里小火干煸，煸至茧蛹表面干爽无水分后，再稍煸一会儿盛出备用。

5、准备食材：蚕蛹300克、姜5克、葱5克、香菜5克、食用油5克、花椒3克。锅中倒油，加入姜丝，大火爆香。加入蚕蛹、花椒、大火煸炒3分钟。加入盐、白砂糖，翻炒均匀。倒入香葱、葱段翻炒均匀即可。

6、做茧蛹一定要耐心，锅里放少许油，把茧蛹（用盐腌5--10分钟）放进去反复翻炒，记住一定用小火，一直到把水分煸干，煸出香味，大约需要10--20分钟，切不可着急。

1、螺蛳粉是柳州的特色小吃，具有辣，爽，鲜，酸，烫的独特风味，吃过的人都知道，有点臭臭的味道不是人人都能接受的，臭臭的酸笋放入汤料里，和汤料完美结合，非常的好吃。

2、新疆大盘鸡又辣又咸，鸡肉吃的就是一个爽嫩多汁的口感，而辣椒还能增加整个菜的清香口味，这道菜是新疆的一个大菜，也是特色，喜欢的可以按着小编的方法去做。

3、牛蒡可做菜，可炒、拌、炸、蒸、煮、烧、炖、做汤、馅、粥，想怎么吃就怎么吃。采用不同菜系的工艺及配料，可做出不同品位的牛蒡佳肴。餐饮文化底蕴深厚的中华民族，在短期内定会创出光辉灿烂的牛蒡食文化。

4、好吃。做法如下炸虾仁食材虾仁适量盐适量料酒适量柠檬汁适量胡椒粉适量花生油适量鸡蛋 1个干淀粉适量面粉适量方法/步骤 1 用虾现剥了一些虾仁。

5、鹿茸菇酱：也是干鹿茸菇做的，市面上就有菇小爽鹿茸菇酱，可以拌饭、拌面，好吃又很营养，还可以炖茸芝补肾养肝汤，可以炒菜，味道很是鲜美。

2、准备姜丝，葱段，香菜段。锅中倒油，加入姜丝，大火爆香。加入蚕蛹，花椒，大火煸炒3分钟。加入盐，白砂糖，翻炒均匀。倒入香葱，葱段。翻炒均匀。干煸蚕蛹成品图。

3、蚕蛹水煮蚕蛹的做法步骤1 超市买的这份550g，我用滚水焯一下就捞出来了。这步为了吃的更放心。步骤2 目测加入可以盖过蚕蛹的水，锅里加入，葱段可以不切开，姜片，八角。随意。步骤3 水开后，倒入蚕蛹，料酒适量。

4、蚕蛹洗净用开水焯一下。请点击输入图片描述捞出，用盐和料酒腌制十五分钟。然后入油锅小火炸至微微发黄后捞出。准备好葱，姜，蒜，花椒，辣椒。

5、蚕蛹比较好吃的做法是干煸，具体的做法如下：主料：蚕蛹1斤、油盐适量、葱1段、姜1块、花椒适量。辅料：干辣椒2个或3个、椒盐、孜然粉、辣椒粉适量。蚕蛹做好买活蚕蛹，把蚕蛹用淡盐水洗净。

(1)选用颜色鲜亮，无异味，无破损的蚕蛹300克，用淡盐水泡洗几遍。四五粒大蒜切片备用。

干煸蚕蛹的制作步骤：清洗---水煮---开边---入味---抖粉---油炸---调味干煸蚕蛹要想做到表皮酥脆就得在豆粉和油炸这两步做文章。1：备好的蝉蛹要轻轻的用手挤去多余的水分。在均匀的抖匀玉米淀粉。

最好的解决办法是热锅凉油，先用中火把锅烧热再放油，然后放肉煸炒，这样肉表面的蛋白质和淀粉浆逐渐受热舒展，炒肉就不会粘锅了。

锅内留底油，烧热后爆香葱、姜、蒜、干红椒，下入茧蛹翻炒，调入料酒、盐等调料即可出锅。特点：香辣酥脆，茧蛹的皮也能嚼食。

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