干木瓜条怎么腌制好吃（干木瓜怎么腌制好吃又脆）

朋友们，你们知道干木瓜条怎么腌制好吃这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

怎么样腌木瓜干好吃

1、把木瓜干胡萝卜干，还有姜片干都准备好。然后混合在一起。不弄胡萝卜干也可以。加在一起会更好看，味道也会更好一点而已。加入适量的盐，酱油，辣椒。喜欢吃辣的可以多加点，如果不喜欢也可以直接不加。

2、准备青色的木瓜一个或两个；削掉木瓜皮，切掉木瓜蒂；将木瓜切片，将木瓜片晒一两天，木瓜肉干水柔软下来即可；把这些木瓜片再改刀，切丁或切丝皆可；准备腌制木瓜干的食材。

3、准备干木瓜条1斤、小米椒1斤、生姜1斤、大蒜2斤、冰糖1斤、盐和普通生抽2瓶。将木瓜条、生姜、大蒜和小米椒都洗干净，过凉开水备用。将生姜切丝，大蒜、小米椒切末，冰糖捣碎，再将生抽倒入，拌匀。

干木瓜条怎么腌制好吃

准备干木瓜条1斤、小米椒1斤、生姜1斤、大蒜2斤、冰糖1斤、盐和普通生抽2瓶。将木瓜条、生姜、大蒜和小米椒都洗干净，过凉开水备用。将生姜切丝，大蒜、小米椒切末，冰糖捣碎，再将生抽倒入，拌匀。

干木瓜丝大约泡五分钟、泡的时间长就不脆了、泡完后要多洗几遍。不要放盐。让木瓜丝在碗里多腌制一些时间、更入味。

木瓜条怎么腌制好吃：香辣木瓜条一 材料：干木瓜条1斤，小米椒1斤，生姜1斤，大蒜2斤，冰糖1斤，盐，生抽3瓶，普通生抽2瓶。做法：将木瓜条，生姜，大蒜，小米椒都洗干净，过凉开水备用。

将木瓜用刮皮刀去皮，然后清洗一下。分别从四个方向切片，然后切成细丝，也有用刨丝刀刨的。但是没有刀切的口感好。将切好的木瓜丝，放在开水里焯一下，也就是烫一下，不能煮的时间长了。

问题一：干木瓜条怎么腌制好吃 家婆是广西人，每次回了娘家都会带回这种酱油泡木瓜，辣辣的脆脆脆的，可好吃了。

美味的香辣木瓜条怎么做好吃又简单,做法

1、干木瓜丝大约泡五分钟、泡的时间长就不脆了、泡完后要多洗几遍。不要放盐。让木瓜丝在碗里多腌制一些时间、更入味。

2、青木瓜切丝，晒干。加调料拌匀，装瓶两天后可吃。木瓜条怎么腌制好吃：香辣木瓜条三 材料：木瓜，朝天椒，蒜头，豆豉，冰糖，李锦记生抽，酒，米醋。做法：将生木瓜刮掉皮，切成条，放在筛子上晾干两天。

3、买几个青木瓜，洗净削皮，把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条（长度多长自己喜欢） 切好后，晒干，晒成无水分即可，不用太干 晒干后，准备配料，取几个干大蒜，剥皮，拍碎剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。

4、薄盐生抽200克左右 凉白开1L左右 地方特色小食香辣木瓜丝-吃一口就会爱上它的做法 1，材料，小米椒洗净沥干水后切成辣椒末，生姜蒜粒切成蒜末姜末，柠檬半个切薄片去籽，凉白开提前准备好。

5、将生木瓜刮掉皮，切成条，放在筛子上晾干两天。待瓜干了之后，准备新鲜的指天椒，切碎；生蒜头，拍碎，洗净豆豉，放冰糖和木瓜一起搅拌。

6、步骤 生木瓜洗净，削去青皮，对半剖开。切成等份细长条。全部切好的生木瓜条，放到一个大盆里。放上一大勺盐。揉搓木瓜条，用盐来逼出木瓜里的水分。腌三个小时左右。

木瓜条怎么腌制好吃

1、将木瓜500克，削皮切丝晒成半干后，用酱油250克煮开，食盐25克，胡椒粉5克和少量的辣椒，味精，拌匀装缸浸泡3-5天，取出食用。

2、腌制干木瓜条的做法如下：准备干木瓜条1斤、小米椒1斤、生姜1斤、大蒜2斤、冰糖1斤、盐和普通生抽2瓶。将木瓜条、生姜、大蒜和小米椒都洗干净，过凉开水备用。

3、青木瓜切丝，晒干。加调料拌匀，装瓶两天后可吃。木瓜条怎么腌制好吃：香辣木瓜条三 材料：木瓜，朝天椒，蒜头，豆豉，冰糖，李锦记生抽，酒，米醋。做法：将生木瓜刮掉皮，切成条，放在筛子上晾干两天。

4、把准备好的新鲜木瓜去掉外皮，再去掉瓜瓤，切成薄片，再把它们切成条状以后放在用盆子中。把准备好的食用盐放放到木瓜条中进行腌制，腌制时要用手把木瓜条和盐调匀，腌制十五分钟以后，木瓜条就会出水。

腌制干木瓜条的做法

1、腌制干木瓜条的做法如下：准备干木瓜条1斤、小米椒1斤、生姜1斤、大蒜2斤、冰糖1斤、盐和普通生抽2瓶。将木瓜条、生姜、大蒜和小米椒都洗干净，过凉开水备用。

2、买几个青木瓜，洗净削皮，把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条（长度多长自己喜欢） 切好后，晒干，晒成无水分即可，不用太干 晒干后，准备配料，取几个干大蒜，剥皮，拍碎剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。

3、香辣木瓜干的做法步骤 木瓜干快速冲洗干净，拧干再太阳晒干（如果很干净可以不用洗，也可以快速冲洗拧干直接泡）注意洗的时间不要过长，那样就不脆了。

4、做法：将木瓜条，生姜，大蒜，小米椒都洗干净，过凉开水备用。将生姜切丝；大蒜、小米椒切末；冰糖捣碎，再将生抽倒入，拌匀。最后把木瓜丝倒入调料盆里，搅拌均匀，腌制一夜。

5、若要腌制的木瓜，不要挑熟透的，身上刚刚有点黄的最佳，太熟的木瓜腌出来口感不好。把木瓜对半切开，削皮，掏籽，洗净待用。用擦丝板把木瓜擦成木瓜丝，然后撒上适量的盐和干辣椒面拌匀就可以入罐了。

到此，以上就是小编对于干木瓜怎么腌制好吃又脆的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。