油泡怎么做好吃（油泡怎样做好）

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油泡怎么做好吃

豆芽用冷水反复泡几次，彻底洗干净，油泡洗干净。大蒜去皮切碎，青椒洗干净，去根去籽，再次冲洗，切丝备用。起油锅，加入蒜炒香，加入黄豆芽翻炒。再加入油泡翻炒，按个人口味加入盐、十三香。再加入生抽小火翻炒。

克温水中加入2克酵母粉化开，酵母最活跃的温度为35度左右，所以用这个温度有利于加快酵母发酵，准备200克面粉，加5克食盐，再打入一个鸡蛋，用150毫升酵母水搅拌成面糊，喜欢甜味的，也可以加20克白糖。

油泡的关键是掌握好火候、油温、勾糊恰当。而油温的控制，则要根据每个菜肉类厚薄、大小，受火与不受火而确定。油泡也就是用豆腐油炸以后制作出来的一种食物，油泡可以用各种不同的方法来制作，闷油泡就是很好吃的一种。

锅里放适量油，油热放两碗水（看油泡多少放水）。乘这时间吧油泡洗下，小葱切成葱花 水开放盐，油泡入锅。用锅铲压油泡，使其内里进味。再放生抽，辣椒末拌匀。

晾干的猪皮刷洗干净。切成小段。油烧热后，放入锅中炸。炸好的捞出备用。锅中放入油，大蒜生姜爆香后，放入炸过的猪油皮翻炒。放入适量的剁辣椒，酱油和水焖煮20分钟。放入切好的辣椒。

炸油泡的做法 面粉一份。用水把面先做成面穗状，这样方便之后面团的成型，这样做，很容易就做到了盆光、面光和手光 和成稍硬面团饧10分钟。饧好的面擀成薄厚均匀的面皮。将擀好的面皮折叠起来。

河南炸油泡的做法

新粮油条粉准备好，用油条粉炸面食，不需要再添加任何配料了，香甜蓬松，口感非常好 步骤2 炸油泡的做法图解 油条粉放入盆里，加入水 步骤3 炸油泡的家常做法 用筷子和成细腻、湿润的面团。

炸到定型后，给它翻一面炸，炸到金黄色，表面变硬即可，全程用中火，大约需要炸6分钟左右。 这个油泡吃起来口感非常松软香咸，比油条做法简单多了，但吃起来口味不比油条差，喜欢的赶紧在家试试吧。

炸油泡的做法步骤4饧好的面擀成薄厚均匀的面皮。炸油泡的做法步骤5将擀好的面皮折叠起来。炸油泡的做法步骤6切成2指宽的条。炸油泡的做法步骤7将宽条伸开来放在一起。炸油泡的做法步骤8切成菱形片备用。

油泡生鱼片的做法步骤图,油泡生鱼片怎么做

草鱼一条，不要鱼头，洗净去除内脏后片下鱼肉。鱼肉切蝴蝶片，一刀切断一刀连着。切好是这个样子，像是蝴蝶。切好的鱼肉放进容器。加入水煮鱼调料里的腌料包，拌匀后腌制20分钟以上。

方法/步骤 1 准备好咸鱼和五花肉。2 把黄鱼泡入水至软，除去鱼鳞。把鱼头、鱼尾去掉。3 把肉切成2cm的长条，再切成1cm的段。肉放入锅先大火炒去水份，再改用中火。切好葱和姜。

做法：罗非鱼肉用白醋浸泡一下，再用清水洗净醋味，用消毒干净的刀具和墩板将鱼肉切成薄片，放在盛有冰块的净盘中。生菜洗净切成丝放在盘中。酱油、醋、香油、芥末调成味汁。

炸油泡的做法 面粉一份。用水把面先做成面穗状，这样方便之后面团的成型，这样做，很容易就做到了盆光、面光和手光 和成稍硬面团饧10分钟。饧好的面擀成薄厚均匀的面皮。将擀好的面皮折叠起来。

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