龙虾煲粥做法

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龙虾粥怎么做?

龙虾粥的做法 主料：大龙虾8只，大米半杯，新鲜香菇2朵辅料：芝麻香油5克，芹菜1根，盐适量，姜3片做法：步骤准备的食材，我这是简单的一人份，吃的人多，材料可以多备一些。

龙虾粥的做法 龙虾洗净去头，抽掉虾线，姜蒜切碎。大米加水放锅里煮开 热锅放油，加入姜蒜煸炒出香味。加入龙虾翻炒至变成红色，加入料酒、生抽、醋、胡椒粉和少量冷水烧5分钟，起锅。

龙虾煮粥做法 【食材】：龙虾约300g（用量根据个人喜好，少放一点儿也可以的）大米约200g，生姜1块、香葱2根【做法】：龙虾洗净，将虾头取下，并剪掉虾须，虾身背部，腹部去虾线。

用手将煮熟的龙虾壳和钳子掰下来。将头部的鳃取下，用刀将头部与尾部切成两半。用刀将尾巴部分切成块状。把钳子拍碎后，再切成两半。在锅中加入米和水，熬制成糊状。

龙虾里面的黄色的东西是什么?可以吃吗?

小龙虾黄色的部分可以吃，但是不建议吃。小龙虾黄色的部分是虾皇，小龙虾的虾黄一般见于母虾，它是成熟母虾的卵，它和蟹黄一样，味道十分鲜美，所以它是可以吃的。

龙虾头部里面的黄色物质是虾黄，虽然虾黄营养丰富，但是最好不要食用，因为龙虾的头部里面还有很多主要的脏器，金属的含量也是非常高的。

龙虾里面的黄色的东西是虾黄。最好不要吃。那堆黄色的东西叫虾黄，母虾在成熟期的时候它的头顶就会分泌一种叫虾黄的东西，没有成熟的母虾是没有虾 黄的，另外公虾也是没有虾黄的，是的头部是虾身体里重要的一部分。

小龙虾头部里的黄是虾黄，可以食用，但是虾头除了虾黄之外的全部其他部位都是不能吃的。虾头集合了龙虾的所有器官，包括排泄器官。

龙虾黄色部分能吃。龙虾里面黄黄的东西其实是龙虾的卵巢，只有当母虾成长到成熟期后才会有，又被称为虾黄，与螃蟹内的蟹黄属于同一种物质，其味道吃起来鲜美醇厚，而且含有丰富的营养物质，是可以吃的。

浪费那个简直是要天打雷劈的！黄色的东西就是虾膏。 但除了这个之外，有一个胃是千万不能吃的.在嘴的上部，是一个透明的小袋，里面全是废物，千万不能吃的。而且虾体内重金属富集的主要区域就是脑袋。

龙虾头去掉的做法叫什么

虾尾和小龙虾实际上是同一种，虾尾就是小龙虾去掉头部，所以二者没有什么区别。不过在食用上，虾尾比小龙虾更贵一些，因为小龙虾主要的食用部位就是虾尾。

从虾尾抽肠的地方下剪，把尖头剪刀塞进去，顺着虾壳剪开，一直剪到虾头的连接部分，就行。

第一步，先用剪刀把龙虾头上的顶头剪开，把里面的黑头剔掉。第二步，把两个腮剪开，把里面絮状的东西掏掉。第三步，把那些小脚剪掉，如果两个钳子比较小的话也可以剪了。第四步，在水盆里用刷子把龙虾刷干净。

用热沙津油把蒜炒香后，倒入龙虾头，用强火把龙虾头炒成红色。

第四步：夹着剪刀往前一翻，虾头里整个沙袋（内脏）完整地就扯出来了。第五步：用剪刀尖挖出头部里面黑色囊状物体——虾胃。

龙虾粥——缓解神经衰弱滋阴

龙虾大家都不陌生吧，是虾的一种，营养价值高，而且还可以有补充丰富的蛋白质，龙虾的食用方法有很多，可以红烧，也可以煮粥，龙虾粥是不错的一种食谱方法，具有缓解神经衰弱的作用，还可以健脾胃。

男性肝肾功能差，经常会出现性功能障碍问题，比如阳痿等，常喝龙虾粥可以补肾壮阳，对男性有非常好的滋补功效。龙虾味甘、性平，有补肾壮阳、滋阴、健胃、能化痰止咳、镇静之功效。

大明虾中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。

缓解神经衰弱虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。 6利于病后恢复虾易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

桂圆：又称龙眼，具有补血安神、益脑力之功效，是滋补健脑佳品，尤其适宜思虑过度、心神失养引起的神经衰弱、健忘失眠、心慌心跳、头晕乏力等人食用。

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