香菜做配菜-香菜怎么配菜
张大春 2024年11月22日 20:43:28 大厨分享 34
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香菜可以做那些菜的配菜?
1、香菜拌牛肉 原料:牛肉(瘦),香菜,辣椒油,花椒粉,盐,味精,大葱。做法:牛肉蒸熟切成片。香菜择洗干净后切成段。葱切丝备用。
2、香菜可以和牛肉、田螺、河虾、猪肉、香干、鸡蛋、萝卜、猪肝、酱牛肉等食材一起炒,同时,配以芹菜、大蒜、大葱、生姜等食材就能做出非常美味的菜肴。
3、香菜配什么菜 香拌腐竹 腐竹200克,红辣椒20克,香菜50克,酱油、盐、味精、醋、姜、香油各适量。腐竹在热水中泡软后放入凉水中过凉,捞出控干,切成丝,放入盘中备用。香菜择洗干净,切成小段,摆在腐竹周围。
香菜的做法
1、将香菜择洗干净切成段,把葱切丝,再和香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。土豆丝拌香菜 材料:土豆1个,香菜适量,色拉油适量,白糖10克,精盐3克,味精2克,辣椒粉少许。
2、腌香菜【所需食材】:香菜、香叶、八角、桂皮、干花椒、生抽、香醋、食用盐、冰糖、小米椒、大蒜【详细做法步骤如下】:第一步:首先准备适量的香菜,然后先把香菜放在清水里面,用手把香菜清洗干净。
3、香菜摘洗干净改刀切小段,准备点剁碎的五花肉末,切点胡萝卜末,适量红薯粉条泡发剁碎备用。
香菜单独做一道菜,要怎么样才好吃?
做法:羊肉入冷水洗去血渍,控干水;锅里放油加热,加入羊肉,用筷子翻炒开,放入少许胡椒面;待羊肉变色后,加入葱、蒜和香菜炒匀;快速翻炒,加入酱油和麻油,翻炒几次出锅。香菜鲤鱼汤。
直接上锅炒,炒出水汽,炒出来的肉渣干香劲道,越嚼越香),香菜相应地可以切段(配肉粒),也可以切成碎状(配肉末),所以说这道菜有两种做法,都很好吃。
陈醋少许、白糖少许。步骤:准备花生米。炒熟。尖椒洗净。尖椒切块,放入盆中。加入香菜,小葱。放入花生米。撒上盐,鸡精,酱油,蚝油,白糖,陈醋,拌均匀即可。装入盘中,爽口下饭。
第一步:首先准备适量的香菜,然后先把香菜放在清水里面,用手把香菜清洗干净。第二步:接下来把锅清洗干净,然后先把锅烧热。第三步:接下来炒出香味后,再往锅里面加入400克生抽、100克香醋、3克食用盐、3克冰糖。
香菜的梗,香味浓郁,这道菜最好只选用香菜梗,而叶子也不浪费,春季的餐桌,总少不了凉拌菜,香叶用于凉拌菜,梗则用来炒菜。炒菜也要看色泽,这红配绿的颜色,鲜艳又营养丰富,则是加了胡萝卜丝。
用香菜怎样做菜
香菜的15种家常做法分别为:香菜炒蛋,做这道菜不需要犹豫先炒鸡蛋还是先炒香菜,香菜可以直接放入鸡蛋中一起炒,这样做出来的香菜炒蛋,既有鸡蛋的滑嫩,又有香菜独特的鲜香。
具体做法如下:香菜洗净,去跟去叶。茎切段。叶子留作他用,肉切丝,加生抽,花椒粉,淀粉拌匀,腌制20分钟。
原料:香菜10克,羊肉60克,调味料适量。
香菜最简单的做法3 香菜的做法如何腌制 香菜腌制咸菜做法一 将香菜洗干净,从中间切断。葱洗干净切成两段,用盐水腌5到6小时。将辣椒面用开水泡一下,姜、蒜切成末,加味精搅拌均匀做成调料。
第一步,先将鸡蛋打散,把香菜切碎,胡萝卜切成丁。第二步,在鸡蛋中放一点点面粉,用筷子搅拌均匀,然后一边搅拌一边加入适量的水,使鸡蛋面糊呈稀糊的状态,然后加入香菜碎,胡萝卜丁以及各种调味料。
做法:先把香菜择洗干净,切成段备用。胡萝卜去皮,洗净后切成丝,用冷水浸泡后捞出沥水。
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