马肉怎么炖好吃放萝卜好吗-马肉怎么炖好吃

张大春 2024年11月21日 17:42:44 大厨分享 35

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于马肉怎么炖好吃的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

怎么炖马肉好吃

1、首先将买回来的马肉放入盆中，倒入清水把它洗干净。洗净以后不用切直接放入锅中，加入葱、姜、干辣椒。加入几块冰糖、生抽、老抽两种酱油，料酒和一个炖肉酱包。一勺甜面酱，一勺黄豆酱，两小勺精盐，再加入没过马肉的清水。

2、将马肉切成小块儿，在开水中焯6，7分钟后，捞出沥干，白萝卜滚刀切块儿。

3、流程一：将马肉切成麻将大小的方块，放到锅里煮15分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用。流程二：将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加20克白砂糖，并用勺子快速搅拌。

4、将买来的马肉洗净，用刀将其切成4大块，在锅中加入水烧开，将肉放入锅中焯一下，然后捞出来历干，放凉。

5、将马肉切成小块儿，在沸水中焯7分钟后，捞出沥干，白萝卜滚刀切块儿，待用。

1、做法：将马肉切成小块儿，在开水中焯6，7分钟后，捞出沥干，白萝卜滚刀切块儿。

2、主料；熏马肉300克、西葫芦半根、胡萝卜半根。辅料；料酒5克、蒜2瓣、大蒜叶2根、油适量、姜丝3克、生抽5克。马肉清洗干净，切成薄片状。胡萝卜洗净，切成片状。西葫芦对半切开，切片。

3、马肉炖枸杞的做法：将马肉洗净切块，胡萝卜切块，马铃薯去皮切块，锅烧热后加入植物油。油热时加入马肉、酱油、精盐，翻炒。加入水1000毫升，加入胡萝卜、马铃薯、枸杞后煎煮40分钟，再加入味精即可。

4、面熟，肉切，黄萝卜配色，洋葱丝撒，即可上桌。

5、有萝卜、包菜(大头菜)+辣椒等。水分少的可以直接加入，水分大的可以先焯挤除水分后加入。但量要少，肉菜比最多2：1。我们以前做的时候加香菜(芫荽)、大葱、胡萝卜，量都不大，为了更好的体现肉味。

首先将准备好的马肉切成麻将大小的方块就行，然后用亲水洗净，在放到锅里煮15分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用。将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加20克白砂糖，并用勺子快速搅拌。

流程一：将马肉切成麻将大小的方块，放到锅里煮15分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用。流程二：将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加20克白砂糖，并用勺子快速搅拌。

将马肉入冷水中浸泡，大约1-2小时，中间换几次水，至水清淡就好。捞出在反复冲洗。锅中加入适量的水，烧开焯烫马肉。焯烫后的马肉捞出备用，准备好家乡卤料。

再在马肉上面放入一些葱姜蒜，还有醋凉拌，那么这个味道其实是非常好吃的。不仅非常凉爽，而且也非常可口。但是在煮肉的时候也是需要注意一定事情的，就是马肉一定要煮得非常烂，如果没有煮烂的话，就会有一些腥味。

1、可以，做法土豆去皮切块，马肉切块，淮山洗净，桂圆肉、枸杞洗净，生姜去皮切片，葱切段。锅内烧水，待水开时，投入马肉，煮去其中血水，捞起洗净。

2、红烧马肉的做法流程一：将马肉切成麻将大小的方块，放到锅里煮15分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用。流程二：将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加20克白砂糖，并用勺子快速搅拌。

3、首先准备好食材。放入锅中小火煮至粘稠。倒入容器，放冰箱冷藏至成型。成型后倒出。切成条或块。先沾淀粉。再沾蛋液。最后裹上面包糠。油温五成热下奶条炸至两面金黄，捞出沥油即可。

4、重庆火锅以麻辣为主，咸鲜、酸辣味兼有，分清汤火锅、红汤火锅和鸳鸯火锅。它以调汤考究见长，具有原料多样，荤素皆可，适应广泛，风格独特，场面热烈等特色，因而最热辣鹏城。 2珠海：黄骨鱼四川人吃的黄辣丁，南方人叫做黄骨鱼。

5、有位网友说是外婆做的香葱猪油面，小葱切丁，猪油提香，清汤面中是爱心满满的荷包蛋，这碗简单的汤面，谁都能做出来，甚至外婆去世后，作者自己也试着做过，却怎么也做不出记忆里的味道，这碗面中藏着外婆的爱。

可以，做法土豆去皮切块，马肉切块，淮山洗净，桂圆肉、枸杞洗净，生姜去皮切片，葱切段。锅内烧水，待水开时，投入马肉，煮去其中血水，捞起洗净。

可以，他的禁忌不宜与大米(粳米)、猪肉同食。忌生姜、苍耳。

马肉能和土豆还有胡萝卜放在一起炖，彼此之间没有相克关系。马肉相克如下：马肉与姜同食，会引起咳嗽马肉与木耳相克：同食易得霍乱。

马肉切成小块，加入料酒、盐、生抽、老抽腌制10分钟。土豆去皮切块，葱姜蒜切末。热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入马肉翻炒至变色。加入土豆块，加入适量水，加盖炖煮30分钟。

以上内容就是解答有关马肉怎么炖好吃的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。