大骨头顿豆角怎么做「大骨头吨豆角怎么做」

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排骨炖豆角的家常做法怎么做熟的快

热锅凉油，下入姜片、大蒜煸炒出香味。 加入排骨翻炒至表面微黄。 加入豆角翻炒均匀。 加入适量的清水，放入所有的调料，大火烧开，转小火慢炖30分钟即可。

做法步骤 排骨泡出血水，凉水下锅，加料酒煮开一会儿，捞出备用。煮排骨的时候准备好花椒大料、姜片蒜片、红椒切块、甜玉米切块。锅内放油，把豆角煸炒一会儿，断生。炒到全变绿变蔫，盛出备用。

加水没过豆角，炖熟即可，出锅前放点鸡精，放葱花会更有味道，如果淡在加盐。留一点点汤汁或者收干都可以，味道不错哦。排骨、豆角、葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉 制作方法 先切葱姜蒜，少许。

豆角炖排骨的家常做法如下：主料：排骨、豆角。辅料：油、盐、花椒大料、香叶、肉桂、老抽、生抽、料酒、葱、姜、蒜。工具：锅、盆、盘子。猪排骨解冻，冷水浸泡出血水，冲洗干净备用。

倒入酱油，大约一勺，翻炒均匀。倒入开水，大火烧开。大火烧开，盖上盖子，小火焖炖三十分钟。加入耗油，盐调味，大火收汁出锅即可。菜品性质：是东北家常菜，非常家常，但也是只有家里才会做的菜。

排骨炖豆角准备食材：排骨，豆角，葱，姜，蒜，干辣椒。葱切段，姜，蒜切片，豆角掰长段洗净备用，排骨放凉水里，放葱姜，料酒焯水备用，锅里不放油先把豆角干煸一下，去除里面的水分。

排骨炖豆角怎么做好吃简单做法

1、排骨洗净，冷水下锅，加入姜片，料酒煮出血末，捞出洗净备用。调料汁：两勺生抽，半勺老抽，料酒一勺，蚝油两勺调匀。热锅少油放入排骨煎到表面微黄，倒入料汁炒匀。加入一大碗清水，加入八角桂皮香叶，大火烧开，小火炖到排骨软烂。

2、制作步骤：排骨洗干净砍成小块，冷水下锅，放姜片、香葱段、部分料酒煮出血水捞出控干。豆角择取筋，清洗干净，切成寸段，备用。锅里放油烧至五成热，放入姜片爆香后，将焯好的排骨倒入锅中炒匀。

3、排骨炖豆角好吃的做法如下：主料：排骨1500克、豆角1000克。辅料：糖3勺、葱1段、姜4片、蒜1瓣、白醋少许、八角1颗、小苏打少许。排骨洗净用热水焯一下。葱切段，姜切片，蒜拍碎即可。锅中放糖。

正宗的东北排骨炖豆角怎么做?

买回来的排骨用水冲洗干净，排骨冷水下锅，扔一片姜进去，水烧开，排骨变色后捞出排骨，倒掉血沫水。 热锅倒油转小火，放入少许花椒，待闻到花椒香味，把花椒挑出来扔掉，就炸好花椒油了。

排骨焯水，放几粒花椒，葱段3个，姜片3-4片。料酒一大勺，去除血沫。豆角放洗菜盆里，放少许盐，放水没过豆角，可以杀死百分之97的农药。泡15分钟就可以了。

步骤：先把豆角头尾摘掉，清洗干净备用。排骨焯下血水，洗净备用。葱姜蒜都切好备用。先把排骨倒入压力锅，放入八角，花椒，葱段，姜片，料酒，压八分熟关火备用。

排骨炖豆角的东北做法如下：材料/工具：排骨500克、豆角适量、土豆1个、冰糖5-6块、大蒜4瓣、料酒适量、干辣椒2个、豆瓣酱2汤匙、八角1个、老抽少许、一品鲜酱油2汤匙、香菜、葱。

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