蒜苔怎么腌出来好吃又简单 蒜苔怎么腌出来好吃

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜苔怎么腌出来好吃的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

蒜苔怎么腌制好吃

蒜薹 500g 辅料 陈醋 适量 盐 适量 白糖 适量 酱油 适量 花椒 适量 步骤 蒜薹洗净。控净水，放在阴凉通风晾干水分。煮锅里倒入清水，倒入陈醋。倒入少许酱油。调入白糖。少许精盐。

干红椒5个。步骤1 蒜苔洗净，凉4小时。步骤2 取白色部分与少许青色部分。步骤3 切成长段。步骤4 撒上盐搅拌均匀，杀杀水分，一小时后将腌出水分倒掉。步骤5 煮调料水，凉凉后，倒入容器。腌制十天后即可食用。

再倒入250毫升的清水，然后再次把锅烧开，大约3分钟后关火，然后放凉备用。

蒜瓣4个 辅料 盐6克 方法/步骤 1 准备要腌制的蒜苔，要选用新鲜嫩的蒜苔，蒜瓣和红辣椒。步骤阅读 2 蒜苔切去顶部洗净晾干水份，红辣椒洗净去籽晾干。步骤阅读 3 蒜苔切成段，加入盐拌匀。

糖醋蒜苔怎样腌制好吃

蒜苔洗净控干净表面的水分。开水烫一下玻璃罐和盖子，蒜苔切段，放入玻璃罐内。 把生抽、糖、醋按照1：3：3比例混合，倒入罐中。盖紧盖子。一周后，酸甜可口，有点微辣，腌的时间久点就不辣了。

将老蒜苔洗净切段放置容器中，撒入花椒、精盐。 随后倒入陈醋腌制即可，注意的是，腌制后适宜封口隔日使用。问题六：蒜苔怎么腌制最好吃 蒜薹洗净。控净水，放在阴凉通风晾干水分。煮锅里倒入清水，倒入陈醋。

干红椒5个。步骤1 蒜苔洗净，凉4小时。步骤2 取白色部分与少许青色部分。步骤3 切成长段。步骤4 撒上盐搅拌均匀，杀杀水分，一小时后将腌出水分倒掉。步骤5 煮调料水，凉凉后，倒入容器。腌制十天后即可食用。

糖醋蒜苔的腌制方法步骤如下：材料准备：3斤蒜苔、5克的盐、1000毫升的米醋、300克白糖。把蒜苔清洗干净，把蒜苔的帽子去掉。把蒜苔晾干水4小时后，再把控干水份蒜苔切成三公分的段。

放在一边冷却至凉；1吹干的蒜苔放在干净无水无油的密封容器中；1倒入冷却的糖醋汁；1盖好密封盖，放入冰箱冷藏保存即可；1腌好的蒜苔第一天做好第二天就可以食用，用干爽的筷子把蒜苔夹出放在容器内。

蒜苔咋腌制好吃

腌糖醋蒜苔的做法步骤6开始用手反复揉搓蒜苔，因为蒜苔进盐比较慢，这样揉搓可以让盐快速溶入，去除蒜苔的辛辣，揉搓时挤掉多余水份，这样可以让腌蒜苔的盐份带出来，不那么的咸。

第一步、蒜苔我们先把它择一下，然后用清水冲洗干净，接着用厨房纸巾把表面的水分擦干，也可以放到阳光下晾晒。

加工：⑴将蒜薹的老茎及上端的花苞去掉，洗净，放入坛内，用盐腌制1天。第二天捞出，切成3-4厘米长的段。放清水中泡2-3小时，中间换水2-3次，减少咸、辣味。再将蒜薹捞出沥干，装进布袋。

时间差不多时，我们把腌制好的蒜苔放到另外一个容器中，蒜苔腌好以后特别的有弹性，用手折是不容易折不断了，我们可以尝一下蒜苔的咸度，如果觉得可以的话，直接把料汁倒里就行，要是感觉太咸，就过一下水。

蒜苔怎么腌制

1、主料 蒜薹 500g 辅料 陈醋 适量 盐 适量 白糖 适量 酱油 适量 花椒 适量 步骤 蒜薹洗净。控净水，放在阴凉通风晾干水分。煮锅里倒入清水，倒入陈醋。倒入少许酱油。调入白糖。少许精盐。

2、把生姜片、辣椒、盐放入坛中，加入白酒，搅拌均匀，放入焯好的蒜薹拌匀，盖好坛盖。腌制30天即成。咸辣可口。 酱蒜薹。用料：蒜薹5千克，食盐500克，甜面酱50千克。

3、步骤1 蒜苔洗净，凉4小时。步骤2 取白色部分与少许青色部分。步骤3 切成长段。步骤4 撒上盐搅拌均匀，杀杀水分，一小时后将腌出水分倒掉。步骤5 煮调料水，凉凉后，倒入容器。腌制十天后即可食用。

4、准备要腌制的蒜苔，要选用新鲜嫩的蒜苔，蒜瓣和红辣椒。步骤阅读 2 蒜苔切去顶部洗净晾干水份，红辣椒洗净去籽晾干。步骤阅读 3 蒜苔切成段，加入盐拌匀。步骤阅读 4 蒜瓣去皮后切碎，红辣椒切成小丁。

5、腌制步骤 清洗干净蒜苔，去除老土和叶子，切成合适长度，放入干净的大碗中。 在蒜苔上撒上适量盐，轻轻搅拌均匀，腌制30分钟，待蒜苔出水后将水倒掉切记不要洗掉盐分。

小伙伴们，上文介绍蒜苔怎么腌出来好吃的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。